Вход | Регистрация
Закуски из овощей, бобовых и грибов
1267 рецептов закуски из овощей, бобовых и грибов
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
888220 мин.32777
грибы шампиньоны 400 гр
перец болгарский 1шт
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
перец чили
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 30 г
масло растительное 50 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
884012538
кабачoк - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий (красный, желтый, зеленый) - 3 шт
морковь - 2 шт
помидор - 5 шт
масло растительное - 2 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
зелень
травы сухие (базилик, тимьян, оригано)
майонез
оливки (для украшения)
маслины
огурец свежий - 3 шт
кукуруза (консервированная)
гвоздика
баклажан (для украшения) - 2 шт
чеснок - 2 зуб.
яйцо куриное - 1 шт
мука пшеничная - 70 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
7340150 мин.122849
тесто
250 г муки пшеничной
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
125 мл. молока комнатной температуры
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
начинка
1 крупный баклажан
100 –150 г стручковой фасоли
100 г ветчины копченой
50 г маслин чёрных без косточек
1 щепотка соли
2 ст.л. масло подсолнечное
заливка
3 яйца
50 г сыра
100 мл. сливки или молока
соль
перец
базилик 2 веточки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1041513761
помидор мясистый(сорт "бычье сердце") 1 шт. (крупн.)
"табаско" 2-3 капли
сметана 30 % 100 г
соус "песто" 4 ст.л.
чеснок 1 зубчик
желатин 10 г
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
810530 мин.12465
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зуб.
укроп (горсть)
петрушка (горсть)
соль
перец черный молотый
винный уксус - 0,5-1 ч.л.
масло растительное (для жарки)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
40359730 мин.12874
огурцы - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
жгучий красный перец - 1/4 ч.л.
кунжутное семя - 1 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
3248311643
1 кг. кабачков
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса 9%
3 шт. лаврового листа
10 горошин черного перца
3 ст.л. растительного масла
5 зубчиков чеснока (можно меньше)
укроп и петрушка - 1 пучок.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
581312746
помидор (разного размера) - 2 шт
огурец свежий - 2 шт
горошек зеленый
кукуруза консервированная
перец сладкий
сыр плавленый - 100 г
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
4037630 мин.61832
1 баклажан
50 г творога
50 г сыра
кинза 3-5 веточек
грецкие орези (горсть)
чеснок 2 зубчика
майонез 2 ложки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
734213970
500 г баклажан
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. кленового сиропа ( или темного меда)
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. масла грецкого ореха
½ ч.л. сухого имбиря
кунжутные семечки
растительное масло, соль
перец, укроп.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
61521517
кабачок,помидоры,соевый соус,чеснок,соль
перец,укроп,петрушка,масло для жарки кабачка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
622920 мин.13554
картофель одинаковой величины – 7 шт.
грибы шампиньоны - 150 г
лук - 1 небольшая головка
сыр тертый – 50 г
соль
перец
масло растительное
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
958913683
шампиньоны - 1 кг
оливковое масло - 4-5 ст.л
паприка (болгарский перец) - 6 шт. разных цветов
измельчённая зелень:
петрушки, укропа и базилика - каждого сорта по 4 ст.л.
чеснок-3 зубчика, мелко порубить ножом
бальзамический уксус-1 ст.л.
сок выжатый из 1/2 лимона
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
809011521
грибы вареные белые 300 г
грибы вареные маховик 300 г
яйца отварные 6 шт
шпиг венгерский 100-150 г
лук 6 шт
желатин 1-1,5 пачки
растительное масло для пасировки лука г 50-70
соль
перец черный молотый,перец красный молотый острый и паприка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
534725 мин.81327
2 небольших молодых кабачка
2 яйца
3 ст.л. муки
соль
майонез
чеснок
сардина в масле
помидоры
зелень
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1137311334
2-3 баклажана средних
1 луковица
1 перец болгарский зелёный крупный
2-3 красных помидора средних (у меня один большой)
3-4 зубчика чеснока
2 яйца
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
823020 мин.13259
1 очень спелый авокадо
1 огурец
200 г твороженного сыра
1 ст.л. лимонного сока
пару веточек петрушки
соль
смесь перцев
1 баклажан
2-3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
45831925
молоденький кабачок
маленькие помидорки
чеснок
зелень
майонез
мука
растительное масло
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
582560 мин.82334
блины:1 кг.молодых кабачков
2 яйца
100 г молока
2 стак.муки
соль
перец
начинка:250 г майонеза
2 зуб.чеснока
200 г тв.сыра
зелень(укроп,лук)
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
647740 мин.12549
баклажан(весом ок.500 г),
перец красный 2 шт.
луковица большая,
чеснок 1-2 зуб.,
соль
перец,
томаты пастеризов. 200 г
масло оливковое 2 ст.л.
масло раст. 1 ст.л.
бальзамико 2 ст.л.
базилик.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
994913049
1 кг. шампиньонов
1 крупный красный или оранжевый болгарский сладкий перец
пучок зеленого лука
средняя головка чеснока
зелень(укроп)по желанию
маринад
3 ст. л. 9% уксуса
1 ст. л. сахарного песка
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2454670 мин.13670
1,5- 2 шт. мелких кабачков или цуккини
2 крупных помидоров
3 небольших головок репчатого лука
250 г картофеля
1 пучок пряных трав (укроп, мята, петрушка, черешок сельдерея, зеленые перья лука)
2 ст.л. оливкового масла
соль
смесь перцев свежесмолотая
250 мл. сливок
3 небольших яйца
100 г тертого сыра
тертый мускатный орех
30 г сливочного масла
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
506930 мин.11430
1 картошинка среднего размера
2 кабачка среднего размера
1 морковка
2 яйца
3 ст.л. муки с горкой
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
581915364
картофель (отварной) - 1 кг
масло сливочное - 70 г
соль
зеленый горошек (консервированный) - 200 г
кукуруза (консервированная) - 200 г
перец сладкий (красный, большой) - 1 шт
шпинат
зелень
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
781613552
мука пшеничная (для теста) - 170 г
маргарин (для теста) - 40 г
молоко (для теста) - 40 г
яйцо куриное (желток) - 1 шт
сахар-песок (для теста) - 1 ч.л.
соль
перец сладкий (для начинки, желтый) - 1 шт
огурец (для начинки) - 2 шт
помидор (для начинки) - 1 шт
масло оливковое (для соуса) - 50 мл.
чеснок (для соуса) - 2 зуб.
специи (для соуса, )
уксус винный (для соуса)
сыр твердый (для соуса) - 50 г
петрушка
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
632830 мин.61038
.баклажан -4шт
.куринный окарок (варенный) -1шт
.баклажан -4шт
.болгарский п. -4-5шт
.морковь -5шт
.помидор -2шт
.чеснок -3-4зуб.
.чёрный перец (молотый)
.базилик (регань)
.шафран(молотый) -3 ч.л.
.соль,маионез(оливковый) -1б.пакет
.можно несколько оливок без косточек
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2325012964
молодой кабачок 3 шт. ( у меня получилось нарезаных почти 3 литра ).
маринад :
соль 1 ч.л.
оливковое или подсолнечное масло 70 мл.
уксус 5 % 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
укроп и петрушка по пол пучка
чеснок 3-4 зубца
соевый соус 1-2 ст.л.
душистый перец 1 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
536630 мин.11123
баклажаны,
майонез,
чеснок,
сыр,
помидоры.
продукты в зависимости от числа едаков.))))))))
