Бадьян – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом бадьян: 323

Курица в мандариновой глазуриКурица в мандариновой глазури

Каталог: Блюда из птицы

1804101

AlexN79

02 января 2022, 16:15


Курица в мандариновой глазури с чесноком, медом и пряностями: узнайте секреты приготовления блюда с оливковым маслом и ароматными специями!


Курица
Соль
Перец черный
Перец чили (хлопья)
Паприка
Прованские травы
Оливковое масло
Чеснок зубчиков
Мед
Устричный соус
Мандарины
Сахар
Палочка корицы
Бадьян
Гвоздика
Имбирь молотый

Пряный крамбльПряный крамбль

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

884462939

antea

04 октября 2011, 20:36


Слив без косточек
Очищенных порезанных дольками яблок
Сахара
Красного вина
Звездочка бадьяна применяла)
Щепотки корицы
Щепотки молотого мускатного ореха
Ванилин
Сливочного масла.
Для крошки:
Размягченного сливочного масла
Сахара
Муки (может чуть больше)

Spicy creamy chicken liver pâté / крем паштет из куриной печени,пикантный.Spicy creamy chicken liver pâté / крем паштет из куриной печени,пикантный.

Каталог: Мясные закуски

1020714278

ирусик-88

22 июля 2010, 07:11


Куриная печень
Вино красное
Бальзамический винный уксус
Вода
Бадьян звёздочки.
Гвоздика бутона.
Соль половина или или
Оливковое масло
Чеснок зубца.
Имбирь сухой
Болгарский перец
Шампиньоны
Паста чили половина столовой ложки.
Укроп пучок.

Острая пряная говядина- отличная закуска под водочку.Острая пряная говядина- отличная закуска под водочку.

Каталог: Мясные закуски

1706513630

ogiway

30 ноября 2014, 12:44


Мякоть говядины-0
5
Лук- средние луковицы
Морковь- средняя
Соевый соус «киккоман»-4
Перечный соус «шрирача» киккоман-1 чайную ложку- или возможности
Сироп шиповника-1
Горчичное семя-1
Бадьян-2 зернышка- звездочки!
Масло растительное-2

Мясные рулеты "сливовая долина" (японские мотивы).Мясные рулеты    "сливовая долина"     (японские мотивы).

Каталог: Блюда из мяса

2322540 мин.363114

chef

23 декабря 2009, 02:19


Свиной вырезки
Крепких крупных слив меня жёлтые красная)
Корня имбиря
Звёздочки бадьяна
Бутона гвоздики
Кунжута
Соевого соуса
Растительного масла
Воды
Веточек кинзы
-пучок зелёного лука
Сахара
-молотый перец
-соль
Кроме того:
-алюминиевая фольга

Ветчина куриная на китайский манеръВетчина куриная на китайский манеръ

Каталог: Колбаса с желатином

1734618652

ogiway

09 декабря 2012, 15:58


Тушка цыпленка
Ножки куриные
Желатин пачка
Коньяк
Вино белое полусухое
Перец жгучий сушеный красный соломка
Бадьян зернышка
Звездочки
Сироп шиповника
Чеснок некрупная головка
Соевый соус
Перец черный молотый
Ветчинница «белобока»

Панна-котта с апельсиновым салатомПанна-котта с апельсиновым салатом

Каталог: Муссы

5272130 мин.5104131

chef

27 сентября 2011, 22:05


Панна-котта:
Сливок
Свежевыжатого апельсинового сока
Сахара
Порошкового желатина
Холодной кипячёной воды
Цедра апельсина
Палочка корицы
Апельсины сиропе:
Крупных апельсина
Сахара
Воды
Палочка корицы
Звёздочка бадьяна
Кроме того:
Формочек объёмом

Холодец "в лесу родилась ёлочка"Холодец "в лесу родилась ёлочка"

Каталог: Мясные закуски

3174215795

MissJoker

04 января 2012, 22:58


Бульон:
Говяжьей голени
Говяжьих костей
Нога индейки
Говядины
Морковь
Корня сельдерея
Луковица
Специи: бадьян
Палочка корицы
Душистый перец
Перец горошком. сычуаньский перец
Холодец:
Корня сельдерея
Моркови
Мясо бульона
Чеснок
Соль
Перец
Украшение:
Оливки
Болгарский перец
Укроп

Варенье "яблоки-карамель" - в рамках борьбы с урожаемВаренье "яблоки-карамель" - в рамках борьбы с урожаем

Каталог: Джемы и конфитюр

3268215464

laralaram

15 сентября 2010, 02:31


Свой.
Варенье "яблоко-карамель" рамках борьбы урожаем
Сладковато-кисловато-карамельный
Ароматный вкус
Варенье
Яблоки
Карамель
Заготовки
Яблоки меня дольками кожурой кастрюле ёмкостью
Сахар (обычный
Рафинад)
Лимонная кислота
Приправы: палочка корицы
Несколько звёздочек бадьяна
Кожура лайма лимона
Карамель своему рецепту)

Пирог с винными грушамиПирог с винными грушами

Каталог: Сладкие пироги

1227514428

Seagull

14 декабря 2012, 02:15


Глинтвейн для груш:
Красного вина.
Коричневого сахара (если вино десертное
Очень сладкое
Кол-во сахара можно уменьшить)
Палочки корицы
Звездочки бадьяна
Спелых
Твердых груш
Тесто:
Муки
Соды
Сливочного масла
Сахара
Марципана
Яйца

Согревающий, расслабляющий изысканный чай "рождественская сказка"!Согревающий, расслабляющий изысканный чай "рождественская сказка"!

Каталог: Безалкогольные напитки

1468814 мин.23222

Dimas 24

30 ноября 2012, 16:23


Черный цейлонский элитный чай
Апельсин
Коричневый сахар кофейных ложечки
Мед (цветочный или липовый
Идеале донниковый)
Имбирь корня
Ваниль стручка
Корица палочка
Бадьян
Гвоздика
Кардамон (зеленый) капсулы
Мускатный орех
Вода

Рождественская коврижка из выдержанного тестаРождественская коврижка из выдержанного теста

Каталог: Сладкие пироги

774813720

larochka

13 января 2016, 11:48


Ржаная мука
Светлый мед
Топленое масло
Яйцо
Сахар лучше коричневый)
Разрыхлитель
Для пряной смеси:
Гвоздика бутонов
Кардамон коробочек
Бадьян звездочки
Молотая корица
Имбирный порошок
Для прослойки:
Повидло густое яблочное
Сливовое
Абрикосовое
Меня брусничное)

Рулька свиная фаршированная.Рулька свиная фаршированная.

Каталог: Мясные закуски

9708318461

ogiway

11 января 2013, 08:08


Рулька свиная задняя- весом около
Язык свиной крупный-1
Грудка куриная-1
Чеснок-6-8 зубочков
Аджика перечная домашняя-1
Горчица
Перец душистый горошек-4
Бадьян- ползвездочки
Ягоды можжевельника-3
Пиво темное-

Чатни сливовый и манговыйЧатни сливовый и манговый

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1209212037

марусёк

19 января 2012, 00:33


Для чатни расчета каждую порцию):
Спелый сочный манго/200 слив синих без косточки
Половинками
Луковиц шалот
Белое/красное полусладкое вино
Кусочку свежего имбиря размером небольшой грецкий орех
Набору специй: корица
Бадьян
Гвоздика
Душистый перец
Чили
Сахар соль
Растительное мало для жарки
Совсем немного

Рисовые ладду с фруктами и ананасовым ласси.Рисовые ладду с фруктами и ананасовым ласси.

Каталог: Другие десерты

1195615035

ogiway

23 марта 2013, 07:13


Для шариков ладду:
Рис «кубань» мистраль- чашка
Вода-2 чашки
Бадьян-3 скорлупки
Корица-пол палочки
Сахар-
Мед-
Орехи- миндаль- пол
Ананас-
Манго
Сухофрукты- наличию- пол меня изюм чернослив)
Для посыпки- мак
Кунжут коксовая стружка
Для ласси:
Йогурт густой жирности-
Ряженка-200
Мед- жидкий)
Сок манго ананаса-100-150
Мята-лучше свежая меня сухая-
Для пряной смеси:
Перец душистый- горошинки
Зерна бадьяна- звездочки!)
Корица молотая- кофейная ложка
Кардамон молотый-1 кофейная ложка
Имбирь молотый-0.5 кофейной ложки
Гвоздика-1

Булочки (а также хлеб) тыквенный на закваске "1001 ночь"Булочки (а также хлеб) тыквенный на закваске "1001 ночь"

Каталог: Хлеб

995912239

laralaram

30 декабря 2009, 03:35


Продукты для хлеба:
Закваска (накануне активированная)
Мука пшеничная
Тыква запечённая (пюре)
Соль
Сахар коричневый (можно
Масло тыквенных семечек
Для корочки
Вода
Крахмал
Тыквенные семечки
Щепотка соли сахара
Приправы (молотые) всего
Корка лайма
Корка лимона
Корка апельсина
Корица
Гвоздика
Бадьян
Кардамон
Ваниль

КарасиКараси

Каталог: Блюда из рыбы

10664330 мин.25981

laralaram

05 августа 2010, 00:05


Караси мелких рыбёшек
Лук
Приправы:
Корица (порошок)
Бадьян звёздочек
Имбирный порошок
Сахар коричневый
Для соуса:
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Бальзамико
Вода
Порошок китайских специй специй" без горки
Белый перец

Острая баранина, тушеная в соевом соусе с луком, перцем и сельдереем.Острая баранина, тушеная  в соевом соусе с луком, перцем и сельдереем.

Каталог: Блюда из мяса

1443730 мин.33517

ogiway

06 декабря 2014, 16:39


Мякоть баранины-0
5
Лук репчатый-1 крупная луковица
Сельдерей-3 черешка
Перец среднеострый-1
Соевый соус «киккоман»-3
Соус перечный «шрирача» киккоман-по способностям
Масло оливковое
Душистый перец-1 горошина
Черный молотый перец-
Бадьян-1 звездочка
Кориандр- зернышек

Свинина в сахаре с яблоками по-китайскиСвинина в сахаре с яблоками по-китайски

Каталог: Блюда из мяса

767122740

wereld

15 апреля 2010, 01:36


Свинины(корейка)
Горчицы
Муки
Сахарного песка
Корицы
Куркумы(в оригинале-бадьян
Кр.перца(или чили-перчик)
Чеснок(у меня сухого)
Постное масло
Соль(у меня нет)
Луковицы-кольцами
Гарнир:
Зеленых яблока(грени-смит)
Чуть сахара
Лим.сок

Ри-о-ле (riz au lait)Ри-о-ле (riz au lait)

Каталог: Другие десерты

1655213150

MissJoker

14 августа 2011, 13:39


Молока
Риса арборио или италика
Стручок ванили
Изюма
Кураги
Цедры лимона или апельсина
Сливочного масла
Желтка
Для соуса:
Красной смородины (можно замороженной)
Апельсин
Сахара
Палочка корицы
Звездочка бадьяна
Для украшения:
Взбитые сливки
Несколько ягод красной смородины

Ласси с грушей и манго – вместо чашки чая для автора.Ласси с грушей и манго – вместо чашки чая для автора.

Каталог: Безалкогольные напитки

748810 мин.45130

ogiway

21 апреля 2013, 15:01


Йогурт «простоквашино»
Груша крупная сочная
Манго- крупное-
Стебель сельдерея-
Огурец-половина длинноплодного
Сироп шиповника-
Цедра лимона- мелкотертой
Имбирь свежий- кусочек фундук
Бадьян- зернышко-не звездочка!
Душистый перец- горошинка
Корица-

Манговый чатни с кремом из фуа-граМанговый чатни с кремом из фуа-гра

Каталог: Другие холодные закуски

760412726

chudo

19 мая 2013, 10:44


Для мангового чатни:
Манго
Сахара
Зубчик чеснока
Гвоздички
Бадьяна
Кардамон
Несколько зернышек кориандра
Щепотка корицы
Белого уксуса
Для крема фуа-гра
Одну порцию:
Сливок
Фуа-гра
Яйцо
Для бальзамического крема:
Части уксуса
Часть соевого соуса "киккоман"
Части сахара.

Утиная грудка в медовой глазури с гарниром из яблокУтиная грудка в медовой глазури с гарниром из яблок

Каталог: Блюда из птицы

4641325279

кыш

02 сентября 2011, 03:31


Утиная грудка
Смесь специй (бадьян
Фенхель
Душистый перец
Чёрный перец
Корица
Гвоздика)
Соль крупная
Сок лимона
Вино столовое "мускат"
Яблоки
Брусника
Орехи молотые (миндаль или грецкие)
Сахар
Масло сливочное

Мясной тажинМясной тажин

Каталог: Блюда из баранины

10523290 мин.34526

M@rin@

06 августа 2013, 19:20


Мясо баранина
Ягнятина или говядина
Помидоры
Лук репчатый
Петрушка пучок.
Имбирь кусочек размером небольшой орех.
Бадьян звездочка.
Гвоздика
Шафран
Кумин
Перец черный горошком
Перец красный стручка.
Вяленый лимон
Лавровый лист
Масло оливковое или растительное

Утка с яблоками и апельсинамиУтка с яблоками и апельсинами

Каталог: Блюда из птицы

3609102

AlexN79

12 декабря 2021, 20:41


Насладитесь уткой с яблоками и апельсинами! Рецепт с пивом, соевым соусом, пряностями и сливочным маслом для идеального ужина. Вкусно и легко!


Утка
Вода
Пиво светлое
Соевый соус
Апельсин
Яблоки
Лавровый лист
Душистый перец
Гвоздика
Бадьян
Корица
Имбирь
Соль
Перец чёрный
Сахар тростниковый
Сливочное масло

Сладкая свинина с финиками и арахисом в пикантном винном соусе.Сладкая свинина с финиками и арахисом в пикантном винном соусе.

Каталог: Другие основные блюда

1210725 мин.33521

ogiway

07 мая 2015, 14:35


Свиная мякоть-300
Финики сушеные-
Арахис –пол
Свежий средне острый перец-четверть стручка
Вино «кагор»-150
Сироп шиповника-2
Бальзамический уксус-1
Корица-1 палочка
Бадьян-2 скорлупки без семян
Масло растительное-1
Крахмал кукурузный-0
5

Острый салат из куриных сердечек.Острый салат из куриных сердечек.

Каталог: Другие салаты

2567214737

ogiway

25 июня 2012, 17:56


Сердечки куриные-1
Перец сладкий-2 половинки крупного перца желтого красного цвета
Луковица- небольшая
Сельдерей-черешки-нетолстые
Чеснок-1 зубчик
Соевый соус-3
Cахар
Бадьян-2 звездочки
Перец острый красный-у меня сушеная соломка-1 кофейная ложка
Масло растительное-2

Пряное шоколадное печенье с орехамиПряное шоколадное печенье с орехами

Каталог: Печенье с орехами

89602029

hatifnatka

19 августа 2009, 16:58


Палочка корицы
Звездочка бадьяна
Бутонов гвоздики
Горошин душистого перца
Кофейных зерен
Муки
Сливочного масла
Яйцо
Темного сахара мусковадо (заменяется измельченным пудры тростниковым сахаром меда)
Какао-порошка
Жаренного фундука брала фундук/грецкие
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли

Гаджар панир масалаГаджар панир масала

Каталог: Вегетарианские блюда

818260 мин.185

Мария

14 сентября 2014, 12:00


Морковь свежая среднего размера-7-8
Панир(сыр адыгейский)-150
Кинза-100
Имбирь-5 корня
Масло гхи(топленое)-4 стложки
Специи:
Перец черный горошком-5-6
Зира-0
5
Горчица зернах-
Кардамон-2-3 коробочки
Корица-1 палочка
Тмин-о
5
Бадьян-0
5 звездочки
Кориандр целый-1
Соль

Тушёная свиная рулька као ка мууТушёная свиная рулька као ка муу

Каталог: Другие основные блюда

1521613129

Linda82 (Marioka82)

08 сентября 2014, 14:55


Рис пропаренный длиннозерный «мистраль»-2.5
Свиная рулька: меня около
Куриные яйца:
Пучок кинзы
Лук репчатый- головка
Ченок-1 головка
Черный перец горошком:
Специи молотые(смесь): укроп
Бадьян
Гвоздика
Корица
Солодка-2
Коричневый сахар: столовых ложки
Соевый соус: столовых ложки
Вода
Соль-

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru