Вход | Регистрация
Ласси с грушей и манго – вместо чашки чая для автора.
Ингредиенты
- 1. йогурт «простоквашино» - 480 мл.
- 2. груша – 1 шт. крупная и сочная
- 3. манго- крупное- 1 шт
- 4. стебель сельдерея- 1 шт
- 5. огурец-половина длинноплодного
- 6. сироп шиповника- 2 ст.л.
- 7. цедра лимона- 0, 5 ч.л. мелкотертой
- 8. имбирь свежий- кусочек с фундук
- 9. бадьян- 1 зернышко-не звездочка!
- 10. душистый перец- 1 горошинка
- 11. корица- 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Истолочь бадьян и душистый перец в пыль. Добавить молотую корицу. Стереть мелко цедру с ошпаренного лимона.
2. Вымыть и обсушить фрукты и овощи. Снять экономкой с сельдерея жесткую кожицу, грушу так же очистить. Измельчить произвольно продукты и сложить в чашу блендера.
3. Влить сироп шиповника , добавить пряности и цедру, пробить в пюре.
4. Добавить очень холодный йогурт и снова как следует взбить.
5. Разлить в бокалы, сверху присыпать корицей, украсить полосками цедры и тут же подавать.
6. Если густые напитки не по вкусу- можно разбавить газированной минеральной водой- тоже будет интересно.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот освежающий, легкий, питательный и пикантный напиток сделает утро добрым, а день- плодотворным! Почему-то никто особо не спешит с угощением… А я с радостью предложу бокал пикантного ласси Евгении Михайловой. Читаю ее книги с удовольствием.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Марина
Ответить21.04.2013 15:03
ЛЕГКО, СВЕЖО И ВИТАМИННО!!!
Мне бокальчик плиз!!!!
Мне бокальчик плиз!!!!ella_b
Ответить21.04.2013 15:05
Ой,Оксанкин,хорошо-то как! А че,у вас потеплело?
ogiway
Ответить21.04.2013 15:10
ogiway
Ответить21.04.2013 15:11
Таки да- весна пришла! Вчера и сегодня +15, тепло.Вчера в машине с открытыми окнами катались!!
Спасибо, Эллочка! Угощайся!!!!!!!!!
mellorn
Ответить21.04.2013 15:37
Оксан, прекрсный и вкусный напиток!!!! Не только на завтрак, но и вместо ужина!
ogiway
Ответить21.04.2013 16:08
ахха-хорошо бы вместо...но мои ни в какую не согласятся
yvitsa
Ответить21.04.2013 16:20
У-у-у-у! Я такое люблю!
Ласси и(з) смузи.
Ласси и(з) смузи.ogiway
Ответить21.04.2013 18:03
ахха- и слова такие красивые!!!!!!!!!!pinkflamingo1962
Ответить21.04.2013 16:38
Нууу,на ужин и мне валовато бы показалось! Вот так-между прочим,всегда ЗА!!!
ogiway
Ответить21.04.2013 18:04
воооот за между прочим и я тоже...между курицей и карриmaslova
Ответить21.04.2013 17:15
Оксик, спешат спешат с угощением........ я просто ждала, пока моё угощение созреет и тоже из груши и похоже из такого же сорта Вкусно у тебя! я бы угостилась! А что за цветочек такой красивый ? Вроде на садовую лилию похоже...... 
Вкусно у тебя! я бы угостилась! А что за цветочек такой красивый ? Вроде на садовую лилию похоже...... ogiway
Ответить21.04.2013 18:06
А ты и угощайся-тебе сейчас очень полезно такие вот вещи лопать!
А цветочек -это фрезия! Обожаю ! Такой тонкий аромат! У меня в этот раз желтые, белые и вот кирпичные такие- и каждый цвет пахнет по-разному maslova
Ответить21.04.2013 18:57
Оксик, у меня полезно ВСЁ, что в рот полезло
Очень красивый цветочек, а у меня их почти нет, потому что коша жрёт....... даже кактусы колючие 
Очень красивый цветочек, а у меня их почти нет, потому что коша жрёт....... даже кактусы колючие Кудесница
Ответить21.04.2013 17:58
Очень вкусный,освежающий напиток!!! Ксюша, великолепно приготовила!!! Фото-КЛАСС!!!
Фото-КЛАСС!!! ogiway
Ответить21.04.2013 18:06
Спасибо,Галочка!!!!!!! Освежает!Лена72
Ответить21.04.2013 18:48
Оксан,а у меня креманки точь в точь такие,
ogiway
Ответить22.04.2013 03:31
Леночка, это мне невестка к Новому году прислала!Ирина 211978
Ответить22.04.2013 23:21
И у меня такие есть!
ма-ма
Ответить21.04.2013 19:09
Оксанчик, прекрасный напиток! Кочерыжки, наверно хорошо им запивать? Когда пришлешь дюжину к нашему ужину???
Кочерыжки, наверно хорошо им запивать? Когда пришлешь дюжину к нашему ужину??? ogiway
Ответить22.04.2013 03:32
Не- я , конечно, фьюжн уважаю, но щоб кочерыжку йогуртом????
Я слишком тобою дорожу!
Persona
Ответить21.04.2013 19:15
оооочень вкусно!! я бы не отказалась опустошить эту креманку
ogiway
Ответить22.04.2013 03:33
Ахха- я б и сама почаще бы лопала, да все как-то dik723
Ответить21.04.2013 19:50
И мне эдакого тоже хочется. А у нас зима вернулась вдруг.Холодно стало и дожди идут.Благодать!..На горнолыжном нашем курорте на севере страны.,вдруг снег опять пошел.Такое в апреле не часто бывает. Оксан,давай свой ласси сюда бандеролью.
Оксан,давай свой ласси сюда бандеролью.ogiway
Ответить22.04.2013 03:35
У нас после 2 дней тепла дождь собирается! Наверняка пойдет- муж вчера машину намывал полдня!
А наша почта вам как раз доставит новый сорт йогуртового сыра с фруктовой плесенью
chudo
Ответить21.04.2013 21:29
н-да, если бы мне с утра такое подали, я бы "их" зацеловала
ogiway
Ответить22.04.2013 03:35
Ооооо- если! Если-это хорошо!!!ориола
Ответить21.04.2013 21:34
А я и вечером такое могу
и утром Манго обожаю, но у нас оно какое то не спелое что ли зеленое и чуток красный бочок.
А сельдерей - пикантненько
и утром Манго обожаю, но у нас оно какое то не спелое что ли зеленое и чуток красный бочок.
А сельдерей - пикантненько
ogiway
Ответить22.04.2013 03:37
Я тоже могу-как оказалось! Манго у нас тоже такое есть-но оно дороже, а такое вот желтое по 70 р .штука. Оно немножко доспевает-тут главное - не упустить момент, когда оно доспеет- а то сразу гниет!
А сельдерей- в тему получился!ботакоз
Ответить21.04.2013 22:16
Оксан, мой стаканчик припрячь подальше, у нас опять +5, я в теплый день с удовольствием угощусь!
ogiway
Ответить22.04.2013 03:38
Леночка- стаканчик припрячу- как надумаешь- свистни- я свеженький наболтаю!bu inna
Ответить21.04.2013 22:50
Ах, как насочиняла красиво, вкусно, так хочется попробовать
красиво, вкусно, так хочется попробовать ogiway
Ответить22.04.2013 03:39
Спасибо,Инночка! Вкусно-не совру!andreytsibulski
Ответить21.04.2013 23:28
Оксан,в самый раз после обеда с отбивными,только на ужин!!!
ogiway
Ответить22.04.2013 03:40
А то-после отбивных-то что хочешь в самый раз....настрой уже благодушный! Токо-чур пиво ласси не запивать!larochka
Ответить22.04.2013 00:45
Вкусно Ксюша!!!
ogiway
Ответить22.04.2013 03:41
И бодрит! Ларик- ты Дашу с утречка побалуй!irina-kolyshkova
Ответить22.04.2013 03:22
ogiway
Ответить22.04.2013 03:41
M@rin@
Ответить22.04.2013 06:32
Отлично, вкусно, вместо завтрака полезно!
ogiway
Ответить23.04.2013 12:27
А вместе с завтраком- так вообще замечательно!kakosha(Лена)
Ответить22.04.2013 08:37
Оксик, какое классное ласси, пряное, душистое, освежающее
ogiway
Ответить23.04.2013 12:27
Душистое, Леночка! Очень приятное!ogiway
Ответить23.04.2013 12:28
mama tasi
Ответить22.04.2013 17:44
Такой источник рецепта может на многое вдохновить!
ogiway
Ответить23.04.2013 12:28
А то!!! Сама себя боюсь порой!Ирина 211978
Ответить22.04.2013 23:25
Ксюш, у нас тоже сегодня тепло было ! Хочу ласси! Та-ак аппетитно!
ogiway
Ответить23.04.2013 12:29
Иришка- ты же знаешь- мой дом-твой дом, и мой ласси всегда для тебя!tatian-1956
Ответить23.04.2013 12:18
Состав такой замечательный!!! Боюсь даже представить, какое чудо получилось!!!
ogiway
Ответить23.04.2013 12:26
Не бойся! Его уже нет!Было вкуууусно!sentyabr
Ответить24.04.2013 18:22
Свежо, легко, красиво! В любое время дня, с большим удовольствием!
ogiway
Ответить25.04.2013 05:31
И на здоровье!!!!!!!
