Вход | Регистрация
Чеснок молотый – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чеснок молотый: 5440
Чечевичный суп
кабачок-1 шт. небольшой, кориандр молотый -щепотка, лук репчатый красный-1 шт. морковь-1 шт. паприка молотая-1 шт. помидоры спелые-300 г соль- , куриные крылышки-2 шт. тыква-200 г чеснок-1 зубчик, чечевица пардина "мистраль"-1/2 ст.
Каталог: Овощные и грибные супы
860260 мин.41914
кабачок-1 шт. небольшой, кориандр молотый -щепотка, лук репчатый красный-1 шт. морковь-1 шт. паприка молотая-1 шт. помидоры спелые-300 г соль- , куриные крылышки-2 шт. тыква-200 г чеснок-1 зубчик, чечевица пардина "мистраль"-1/2 ст.
Свиные колбаски-гриль
свинина полужирная - 3 кг.
соль - 2 ст.л.
смесь перцев (перец красный молотый жгучий, перец красный молотый сладкий, кориандр, мускатный орех) - 1 ст.л.
чеснок свежий - 4 зубчика
зелень (лук, петрушка, любисток) - по 2-3 веточки
пиво тёмное холодное - 200 мл.
черева свиная
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
7140211720
свинина полужирная - 3 кг.
соль - 2 ст.л.
смесь перцев (перец красный молотый жгучий, перец красный молотый сладкий, кориандр, мускатный орех) - 1 ст.л.
чеснок свежий - 4 зубчика
зелень (лук, петрушка, любисток) - по 2-3 веточки
пиво тёмное холодное - 200 мл.
черева свиная
Террин из форели и белой рыбы
600 г филе белой рыбы (у меня телапия)
250 г слабосолёной форели
150 г шпината
2 яйца
½ ст. сметаны 20% жирности
соль, белый молотый перец, чёрный молотый прец, приправа к морепродуктам (у меня смесь розового перца, шафрана, укропа, фенхеля и чеснока)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1015712951
600 г филе белой рыбы (у меня телапия)
250 г слабосолёной форели
150 г шпината
2 яйца
½ ст. сметаны 20% жирности
соль, белый молотый перец, чёрный молотый прец, приправа к морепродуктам (у меня смесь розового перца, шафрана, укропа, фенхеля и чеснока)
Шедевры из рульки, которые обязательно готовлю к новогоднему столу и другим праздникам
рулька свиная передняя - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт. большая
морковь - 1 шт.
соль
лист лавровый - 2 - 3 шт.
перец черный горошком - 1 ч.л.
чеснок - 3 - 4 зубчика
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
паприка - 1,5 - 2 ч.л.
Каталог: Мясные закуски
3564180 мин.615
рулька свиная передняя - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт. большая
морковь - 1 шт.
соль
лист лавровый - 2 - 3 шт.
перец черный горошком - 1 ч.л.
чеснок - 3 - 4 зубчика
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
паприка - 1,5 - 2 ч.л.
Духовые котлетки с морковью
450 г говяжьего фарша
150 г свиного фарша
2 луковицы (220 г)
1 крупная морковь (190 г)
1 головка чеснока
2 яйца
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. хмели-сунели
2 ч.л. сушеной петрушки
1 ч.л. перца красного молотого
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
1009411836
450 г говяжьего фарша
150 г свиного фарша
2 луковицы (220 г)
1 крупная морковь (190 г)
1 головка чеснока
2 яйца
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. хмели-сунели
2 ч.л. сушеной петрушки
1 ч.л. перца красного молотого
соль
Паста с молодым кабачком и креветками.
паста итальянская 240 г
кабачок 300 г
лук репка 1 маленький
чеснок 1 зубчик
соевый соус 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец молотый черный
чили молотый ¼ ч.л.
масло оливковое 3-4 ст.л.
креветки королевкские 15 шт.
помидор 1 крупный
зелень
Каталог: Паста
563640 мин.31228
паста итальянская 240 г
кабачок 300 г
лук репка 1 маленький
чеснок 1 зубчик
соевый соус 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец молотый черный
чили молотый ¼ ч.л.
масло оливковое 3-4 ст.л.
креветки королевкские 15 шт.
помидор 1 крупный
зелень
Кольраби по-корейски
кольраби - 250-300 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
петрушка или кинза - 1/2 пучок
растительное масло - 50 мл.
уксус - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый- 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
6321180 мин.410
кольраби - 250-300 г
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
петрушка или кинза - 1/2 пучок
растительное масло - 50 мл.
уксус - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый- 1 ч.л.
Шкмерули (чкмерули - შქმერული) цыплёнок в сливочно-чесночном соусе
цыпленок- 750 г
сливки 20%- 350 мл.
сливочное масло- 30 г
чеснок- 7 зуб.
кинза- 20 г
петрушка- 20 г
кориандр- 1/4 ч.л.
красный молотый перец- 1/4 ч.л.
черный молотый перец- 1/4 ч.л.
соль- 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
384760 мин.213
цыпленок- 750 г
сливки 20%- 350 мл.
сливочное масло- 30 г
чеснок- 7 зуб.
кинза- 20 г
петрушка- 20 г
кориандр- 1/4 ч.л.
красный молотый перец- 1/4 ч.л.
черный молотый перец- 1/4 ч.л.
соль- 1/2 ч.л.
Нутовая колбаска для бутербродов
1 ст. нута
50 мл. растительного масла
1 маленькая свёкла
2 зубчика чеснока
1 ч.л. черной соли (или обычной)
1 ч.л. соевого соуса
щепотка мускатного ореха
большая щепотка кардамона
щепотка молотого черного перца
1 ч.л. молотого кориандра
пластиковая бутылка (срезать горлышко)
Каталог: Колбаса в бутылке
2736712419
1 ст. нута
50 мл. растительного масла
1 маленькая свёкла
2 зубчика чеснока
1 ч.л. черной соли (или обычной)
1 ч.л. соевого соуса
щепотка мускатного ореха
большая щепотка кардамона
щепотка молотого черного перца
1 ч.л. молотого кориандра
пластиковая бутылка (срезать горлышко)
Томатно-сливовый соус с чесноком в мультиварке
cпелые томаты - 1 ru
слива без косточек - 0,5 кг
крупная луковица —1 шт
чеснок - 50 гр
лавровый лист - 3 шт
сахар - 150 гр
соль - 1 ст.л. с горкой
яблочный уксус - 2 ст.л.
молотый перец чили - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
10340150 мин.496
cпелые томаты - 1 ru
слива без косточек - 0,5 кг
крупная луковица —1 шт
чеснок - 50 гр
лавровый лист - 3 шт
сахар - 150 гр
соль - 1 ст.л. с горкой
яблочный уксус - 2 ст.л.
молотый перец чили - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
Свинина в китайском стиле
свиная мякоть ( у меня окорок) - 1,5 кг
большая луковица ( 200 гр) - 1 шт
растительное масло ( для жарки) - 25 мл.
бальзамический уксус ( количество зависит от вкусовых предпочтений) - 25-50 мл.
соевый соус -
специи: черный молотый перец, молотый кориандр, сушеный имбирь, чеснок —
Каталог: Блюда из мяса
8449102
свиная мякоть ( у меня окорок) - 1,5 кг
большая луковица ( 200 гр) - 1 шт
растительное масло ( для жарки) - 25 мл.
бальзамический уксус ( количество зависит от вкусовых предпочтений) - 25-50 мл.
соевый соус -
специи: черный молотый перец, молотый кориандр, сушеный имбирь, чеснок —
Свёкла по-корейски
1 кг. свеклы (сырая)
80 мл. растительного масла
30 мл. 5% яблочного уксуса
15 г сахара
18 г соли
4-5 зубчиков чеснока
1,5 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
перец чили
20 г петрушки (по желанию)
кунжут
Каталог: Другие салаты
268191138
1 кг. свеклы (сырая)
80 мл. растительного масла
30 мл. 5% яблочного уксуса
15 г сахара
18 г соли
4-5 зубчиков чеснока
1,5 ч.л. молотого кориандра
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
перец чили
20 г петрушки (по желанию)
кунжут
Жидкое лобио "киркаш"
500 г сухой фасоли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
0,5 ч.л смеси пряностей уцхо-хмели
0,5 ч.л семян молотого кориандра
2 луковицы
большой пучок кинзы
3 зубчика чеснока
соль, черный молотый перец
0,5 ст. очищенных грецких орехов
Каталог: Другие горячие закуски
50194120 мин.61938
500 г сухой фасоли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
0,5 ч.л смеси пряностей уцхо-хмели
0,5 ч.л семян молотого кориандра
2 луковицы
большой пучок кинзы
3 зубчика чеснока
соль, черный молотый перец
0,5 ст. очищенных грецких орехов
Дал. гарнир из чечевицы.
чечевица красная - 1 ст.
кипяток - 2 ст.
куркума - 1 ч.л.
молотый чили - 1/2 ч.л.
корень имбиря - 1 см,
чеснок - 2 зубчика,
карри - 1/2 ч.л.
соль,
сливочное масло - 25 г
молотый тмин - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
Каталог: Другие гарниры
2743413562
чечевица красная - 1 ст.
кипяток - 2 ст.
куркума - 1 ч.л.
молотый чили - 1/2 ч.л.
корень имбиря - 1 см,
чеснок - 2 зубчика,
карри - 1/2 ч.л.
соль,
сливочное масло - 25 г
молотый тмин - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
Жидкое лобио "киркаш" (или киркажи)
500 г сухой фасоли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
0,5 ч.л смеси пряностей уцхо-хмели
0,5 ч.л семян молотого кориандра
2 луковицы
большой пучок кинзы
3 зубчика чеснока
соль, черный молотый перец
0,5 ст. очищенных грецких орехов
Каталог: Другие основные блюда
9103120 мин.601
500 г сухой фасоли
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
0,5 ч.л смеси пряностей уцхо-хмели
0,5 ч.л семян молотого кориандра
2 луковицы
большой пучок кинзы
3 зубчика чеснока
соль, черный молотый перец
0,5 ст. очищенных грецких орехов
Ливерная колбаска в пленке
печень телячья - 700 г
свиная грудинка - 645г
бульон - 100 мл.
соль нитритная - 25г
сахар - 2г
лук репчатый - 1шт
чеснок свежий - 3зуб
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 1 ч.л.
крахмал картофельный - 1 ч.л.
пленка коллагеновая + сетка формовочная
Каталог: Колбасы
1839211917
печень телячья - 700 г
свиная грудинка - 645г
бульон - 100 мл.
соль нитритная - 25г
сахар - 2г
лук репчатый - 1шт
чеснок свежий - 3зуб
мускатный орех молотый - 1/3 ч.л.
перец красный жгучий молотый - 1 ч.л.
крахмал картофельный - 1 ч.л.
пленка коллагеновая + сетка формовочная
Куриные бедра в кляре
курочка:
куриные бедра 10 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый
соль
зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) пару пучков
масло растительное для обжаривания
кляр:
яйца 4 шт.
молоко 0,5 ст.
мука 6 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Блюда из птицы
9799145 мин.101024
курочка:
куриные бедра 10 шт.
чеснок 3 зубчика
перец черный молотый
соль
зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) пару пучков
масло растительное для обжаривания
кляр:
яйца 4 шт.
молоко 0,5 ст.
мука 6 ст.л.
перец черный молотый
соль
В е т ч и н а
свиная задняя часть 4 кг. (2 куска)
сок яблочный 2 литра
пиво светлое 2 литра
соль 150 г
кориандр молотый 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
чеснок сухой 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
сельдерей молотый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
Каталог: Колбасы
15399750 мин.162431
свиная задняя часть 4 кг. (2 куска)
сок яблочный 2 литра
пиво светлое 2 литра
соль 150 г
кориандр молотый 1 ст.л.
тмин 1 ст.л.
чеснок сухой 1 ст.л.
мускатный орех 1 ст.л.
сельдерей молотый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
Курица в ореховом соусе
курица - 2,5 кг.
лук - 1 шт. (150 г)
чеснок - 4 - 5 зубчиков
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - сколько потребуется
молотые грецкие орехи - 7 ст.л.
соль адыгейская
смесь перцев
молотая кинза - 1 ч.л. без верха
уцхо-сунели - 2 ч.л. без верха
Каталог: Блюда из птицы
4260110
курица - 2,5 кг.
лук - 1 шт. (150 г)
чеснок - 4 - 5 зубчиков
растительное масло - 3 ст.л.
кипяток - сколько потребуется
молотые грецкие орехи - 7 ст.л.
соль адыгейская
смесь перцев
молотая кинза - 1 ч.л. без верха
уцхо-сунели - 2 ч.л. без верха
Кадича или баклажаны по-корейски
баклажаны - 2 шт
помидор - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
перец чили зелёный - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
кинза - 15 гр
петрушка - 15 гр
чёрный молотый перец
кориандр молотый
растительное масло для жарки
Каталог: Баклажаны по-корейски
6843230 мин.22120
баклажаны - 2 шт
помидор - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
перец чили зелёный - 1 шт
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
соевый соус - 1 ст.л.
кинза - 15 гр
петрушка - 15 гр
чёрный молотый перец
кориандр молотый
растительное масло для жарки
Чахохбили из курицы в мультиварке
курица (бедро, голень, грудка)
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень (петрушка, кинза)
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры свежие перетертые или томатный сок - 0,5 л
хмели-сунели
базилик
кориандр
шафран
перец черный молотый
перец красный молотый
сахар
соль
Каталог: Блюда из птицы
1907440 мин.502
курица (бедро, голень, грудка)
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
зелень (петрушка, кинза)
томатная паста - 1 ст.л.
помидоры свежие перетертые или томатный сок - 0,5 л
хмели-сунели
базилик
кориандр
шафран
перец черный молотый
перец красный молотый
сахар
соль
Куриные колбаски - гриль #махеевънаприроде
куриное филе - 1200 г
соль - 25 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
горчица русская тм "махеев" - 1 ст.л.
перец черный молотый -
пиво не фильтрованное, светлое - 100 мл.
чрева - 3 части по 0,7 м.
Каталог: Блюда из мясного фарша
283670 мин.442
куриное филе - 1200 г
соль - 25 г
чеснок - 3 зубчика
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
горчица русская тм "махеев" - 1 ст.л.
перец черный молотый -
пиво не фильтрованное, светлое - 100 мл.
чрева - 3 части по 0,7 м.
Медальоны из свинины в соево-ананасовом соусе
800 г свиной вырезки
6 полосок бекона
150 г консервированного ананаса (можно свежий)
6 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. коричневого сахара
6 зубков чеснока
2 ч.л. натертого имбиря
красный острый молотый перец
черный молотый перец
растительное масло для обжаривания мяса
Каталог: Блюда из свинины
1713713521
800 г свиной вырезки
6 полосок бекона
150 г консервированного ананаса (можно свежий)
6 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. коричневого сахара
6 зубков чеснока
2 ч.л. натертого имбиря
красный острый молотый перец
черный молотый перец
растительное масло для обжаривания мяса
Салат из кабачков с картофелем
кабачок - 1 шт. (400-500 г)
картофель молодой варёный - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубч.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 4-5 ст.л.
зелень
чёрный молотый перец
кориандр молотый
Каталог: Блюда из картофеля
587030 мин.612
кабачок - 1 шт. (400-500 г)
картофель молодой варёный - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубч.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 4-5 ст.л.
зелень
чёрный молотый перец
кориандр молотый
Густой томатно-луковый соус на зиму
помидоры (чистый вес) 1,5 кг.
лук репчатый 400 г
чеснок 1 головка
масло подсолнечное 5-7 ст.л.
сахар 2 ст.л. с горочкой
соль 1 ст.л. с горочкой
перец черный молотый 1/2 ч.л.
молотая сладкая паприка 1 ч.л.
перец острый
Каталог: Заготовки на зиму
262380 мин.2012
помидоры (чистый вес) 1,5 кг.
лук репчатый 400 г
чеснок 1 головка
масло подсолнечное 5-7 ст.л.
сахар 2 ст.л. с горочкой
соль 1 ст.л. с горочкой
перец черный молотый 1/2 ч.л.
молотая сладкая паприка 1 ч.л.
перец острый
Суп-харчо
грудинка говяжья - 1,2 кг.
рис круглозеренный - 100 г
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
имеретинский шафран - 1 ч.л.
пажитник - ½ ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
тклапи
перец черный
перец красный острый молотый
соль
растительное масло для жарки
зелень петрушки
Каталог: Харчо
2532190 мин.83426
грудинка говяжья - 1,2 кг.
рис круглозеренный - 100 г
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
имеретинский шафран - 1 ч.л.
пажитник - ½ ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
тклапи
перец черный
перец красный острый молотый
соль
растительное масло для жарки
зелень петрушки
Свиной шашлык в соусе барбекю
свинина (мякоть) - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб
кетчуп - 5 ст.л. тм "махеевъ"
вода - 300 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
перец черный молотый
перец красный молотый
соль
Каталог: Шашлык
2057460 мин.885
свинина (мякоть) - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зуб
кетчуп - 5 ст.л. тм "махеевъ"
вода - 300 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
перец черный молотый
перец красный молотый
соль
Кебабы на шпажках с острым томатным соусом.
кебабы: 500 г мясного фарша,
смесь молотых перцев,
молотый перец чили,
кайенский перец,
соль,
соус: 1 ст.л. оливкового масла,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
1 банка консервированных нарезанных помидоров (500 гр),
1 ч.л. сахара,
перец чили,
соль.
12 бамбуковых палочек
Каталог: Блюда из мяса
68241520
кебабы: 500 г мясного фарша,
смесь молотых перцев,
молотый перец чили,
кайенский перец,
соль,
соус: 1 ст.л. оливкового масла,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
1 банка консервированных нарезанных помидоров (500 гр),
1 ч.л. сахара,
перец чили,
соль.
12 бамбуковых палочек
Чипсы
средняя луковица (надо 90 г лукового пюре) 1 шт.
растительного масла - 50 мл.
муки (+-) - 140 г
соли - 0.5 ч.л.
разрыхлителя - 0.5 ч.л.
имбиря - 1/4 ч.л.
молотой красной сладкой паприки - 0.5 ч.л.
молотого сухого чеснока - 0.5 ч.л.
утварь: противень стандартный, пергамент
Каталог: Чипсы
3853110
средняя луковица (надо 90 г лукового пюре) 1 шт.
растительного масла - 50 мл.
муки (+-) - 140 г
соли - 0.5 ч.л.
разрыхлителя - 0.5 ч.л.
имбиря - 1/4 ч.л.
молотой красной сладкой паприки - 0.5 ч.л.
молотого сухого чеснока - 0.5 ч.л.
утварь: противень стандартный, пергамент
Запеченные перепелки
перепелки 8 шт
масло оливковое 150 мл.
корица молотая 2/3 ст. л
бадьян 2 шт
кардамон 4 шт
мед 2 ст. л
чеснок 4 зубчика
перец черный молотый 1 ч л
вишня сушеная 2 ст. л
лимон 1 шт
Каталог: Мясные закуски
8849126
перепелки 8 шт
масло оливковое 150 мл.
корица молотая 2/3 ст. л
бадьян 2 шт
кардамон 4 шт
мед 2 ст. л
чеснок 4 зубчика
перец черный молотый 1 ч л
вишня сушеная 2 ст. л
лимон 1 шт
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
