Вход | Регистрация
Мясной террин с лисичками.
Ингредиенты
- 250 г фарша из свинины
- 250 г фарша из говядины
- 250 г лисичек
- 100 г коньяка
- перец чили молотый
- зелень : петрушка,кинза,укроп,лук зеленый
- соль, растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Лисички помыть, обсушить и обжарить на растительном масле. Остудить.
Смешать фарш, грибы, мелко порубленную зелень, посолить, поперчить и добавить коньяк.
Выложить массу в форму, смазанную растительным маслом, разровнять и накрыть форму фольгой.
Выпекать при 200 градусах в течении 1 часа. Снять фольгу и дать подрумяниться еще 10 минут. Слегка остудить и вынуть из формы. Поставить в холодильник на 1 час.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лисички лучше брать совсем маленькие. Очень вкусно получается и удобно для быстрого перекуса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
лемонтия
Ответить30.07.2009 02:14
Такое объедение 555 
А с другими грибочками можно?
А с другими грибочками можно?pinkflamingo1962
Ответить30.07.2009 02:18
Я думаю что и с другими грибами можно-ну нету у меня лисичек 
.За рецептик,Танюш,конечно же 555
.За рецептик,Танюш,конечно же 555неля0503
Ответить30.07.2009 02:18
Ой,как я лисички обожаю!!!! Хороший рецепт,Танюш,5!
bart
Ответить30.07.2009 02:26
Конечно можно с другими грибами.Просто у нас сезон лисичек и они тааакие вкусные!
naumovec
Ответить30.07.2009 02:26
Без коньяка - точно вкусно, а с коньяком пока не представляю, но я всегда за эксперимент. 5. Но такие вещи можно делать только с молодыми грибами и не со всеми: алкоголь усиливает действие токсинов, а при нагревании особенно. С лисичками можно, но только с чистыми.
bart
Ответить30.07.2009 02:30
naumovec так посмотри на фотку,лисички-то совсем малюсенькие и молоденькие.И собраны в более -менее экологически чистом районе. За информацию про грибы спасибо.
fanny
Ответить30.07.2009 02:31
Вау! Какая вкуснота! Почему вчера мимо лисичек прошла?
kate-vrn
Ответить30.07.2009 02:33
Очень вкусно! 5!
рафаэлла
Ответить30.07.2009 02:34
Тань! Когда ж вместе что-нибудь съедим?)))
bart
Ответить30.07.2009 02:38
Вот как только встретимся так сразу будем есть,есть,есть
варуник
Ответить30.07.2009 02:42
Тань,это ж супер! А у меня лисичек целая миска!
!passion1963
Ответить30.07.2009 03:01
Видно пора за грибами! такую вкуснятину хочется попробовать! 55555!!!!!
naumovec
Ответить30.07.2009 03:02
Я и сказала, что можно. Это к вопросу про другие грибы.
chef
Ответить30.07.2009 03:10
Какая вкуснятина!!! Мням 55555+
55555+strelec148
Ответить30.07.2009 03:12
Танюш, я фотки не узнаю...
Террин обалденный!!! 5
Террин обалденный!!! 5troll'
Ответить30.07.2009 03:16
какая то каша. зачем такое выставлять? похвастаться экологичными лесичками?
кыш
Ответить30.07.2009 03:22
Очень вкусно! А лисички такие маленькие и хорошенькие, просто загляденье!
Babyfire
Ответить30.07.2009 03:22
5+
utro8
Ответить30.07.2009 03:32
АППЕТИТНЕНЬКО!!!555555555
Inna_2107
Ответить30.07.2009 03:35
И грибочки , и мясо - вкусно!
binary
Ответить30.07.2009 03:36
Вкуснятина 5555
troll'
Ответить30.07.2009 04:09
в такой форме все пристает. сразу видно авторша запамятовала ее смазать. видать прошлые фотки все до одной ворованные были или снимал кто то заместо нее.
natasha76-07
Ответить30.07.2009 04:11
Смакота!!!!!!!5555555555!!!!!!
rous
Ответить30.07.2009 05:41
Всё Танюш с утра по грибы пойду, в магазин!
55555!
юлевна-царевна
Ответить30.07.2009 06:48
люблю я рецепты bart..без сомнения они всегда...одна радость...прочитала..и понятно - готовить НАДО!!! все так аппетитненько..как всегда..Умничка..спасибо +++5555
+++5555ирусик-88
Ответить30.07.2009 08:16
всё вкусное!55555!
веданта
Ответить30.07.2009 11:43
Ой, с лисичками!!! Фантастика! 5+
shiblik
Ответить30.07.2009 11:50
Легко, быстро и вкусно. Беру себе на заметку.555+++!!!
шуш
Ответить30.07.2009 11:55
Танечка,замечательный террин!Забрала!
5+5+5+5+5+!
nikachka
Ответить30.07.2009 13:36
ну очень аппетитно!!!
bart
Ответить30.07.2009 17:29
Спасибо, девочки и мальчики за добрые слова и внимание к рецепту.
svetlana dark
Ответить30.07.2009 17:42
это без сомнений вкусно.!!!
karumniece
Ответить30.07.2009 18:40
И я забрала в копилку.5!
натаха
Ответить30.07.2009 21:16
Оно конечно, маленькие-то лучше! Только с лисичками в этом году че-то как-то не очень, хоть бы больших достать, чтобы полакомитья такой вкуснятинкой!
wiggers
Ответить30.07.2009 22:56
Танюшка, ну ты всё дразнишься! Лисичками теперь!
Обязательно сделаю твой рецептик. Мне дочка из России привезла целую 2х литровую банку! Надо же похвастаться тоже!
natapit
Ответить30.07.2009 23:34
Твнь.веришь.вчера хотела приготовить что-нибудь подобное...вкусный до опупения!!!555!!!
puellula
Ответить01.08.2009 00:04
Таня, невозможная вкуснятина - чувствую 5++++
5++++kykyshka
Ответить01.08.2009 04:39
Очень такое нравится, возьму на заметку, попробую. 5+
irina-kolyshkova
Ответить01.08.2009 13:11
вкусно 55555555555555555
makakulja
Ответить03.08.2009 04:44
С лисичками! Тань, я твой киш с лисичками обожаю, очень часто делаю, теперь и террин попробую, уверена - тоже влюблюсь! Спасибо! 5+++
Спасибо! 5+++bart
Ответить03.08.2009 14:52
Наташ,рада буду если рецепт пригодится.
olgas08011973
Ответить06.08.2009 14:27
У меня как раз грамм 250 лисичек в морозилке лежит.
