Вход | Регистрация
Кедровое масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом кедровое масло: 846
Кебаб "яуртоглу"
кебаб:
500 г говяжьего фарша
250 г свиного фарша
2 луковицы
1 зубок чеснока
1 красный перец
3 ст.л. зелени петрушки
1 ч.л. паприки
1 ч.л. кумина
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. душистого перца
1 ст.л. оливкового масла
перец чили(по желанию)
соль.
пилафи:
1 клубок макарон"паутинка"
1 ст(150 гр)риса "parboiled"
1 ст.л. слив.масла
300 мл. воды
соль
1 ст.л. кедровых орешков.
4 шт. арабских пит.
Каталог: Блюда из мясного фарша
910113451
кебаб:
500 г говяжьего фарша
250 г свиного фарша
2 луковицы
1 зубок чеснока
1 красный перец
3 ст.л. зелени петрушки
1 ч.л. паприки
1 ч.л. кумина
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. душистого перца
1 ст.л. оливкового масла
перец чили(по желанию)
соль.
пилафи:
1 клубок макарон"паутинка"
1 ст(150 гр)риса "parboiled"
1 ст.л. слив.масла
300 мл. воды
соль
1 ст.л. кедровых орешков.
4 шт. арабских пит.
Булочки песто
на тесто:
1 кг. муки
1 пакетик свежих дрожжей( 50 гр)
2 ч.л. мёда
2 ч.л. соли
600 мл. теплой воды
немного муки для вымешивания теста
для начинки:
смазка песто
тертый сыр (я брала пармезан)
песто:
свежие листья базиликума 1 пучок
5-6 веточек петрушки
3-4 зубчика чеснока
100-150 г кедровых орешков
100 г сыра пармезан
соль
оливковое масло
все это перемолоть в блендере очень мелко
Каталог: Другая выпечка
5822180 мин.51744
на тесто:
1 кг. муки
1 пакетик свежих дрожжей( 50 гр)
2 ч.л. мёда
2 ч.л. соли
600 мл. теплой воды
немного муки для вымешивания теста
для начинки:
смазка песто
тертый сыр (я брала пармезан)
песто:
свежие листья базиликума 1 пучок
5-6 веточек петрушки
3-4 зубчика чеснока
100-150 г кедровых орешков
100 г сыра пармезан
соль
оливковое масло
все это перемолоть в блендере очень мелко
Салат из сладкого перца, пророщенной пшеницы с яблоками и кедровыми орешками
кол-во продуктов может варироваться по вашему усмотрению:
болгарский сладкий перец - 2 шт. красный и зелёный
яблоко красное - 1 шт
сок лайма - 1 ч.л.
сыр сычужный мягкий, у меня "адыгейский" - 100 г
кедровые орешки слегка обжаренные на сухой сковороде - 2 ст.л.
пшеница пророщенная - 200 г
для соуса-заправки:
йогурт с мюсли - 3 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
сок апельсиновый - 3 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
сахар - по желанию/вкусу
Каталог: Салат из фруктов
855441833
кол-во продуктов может варироваться по вашему усмотрению:
болгарский сладкий перец - 2 шт. красный и зелёный
яблоко красное - 1 шт
сок лайма - 1 ч.л.
сыр сычужный мягкий, у меня "адыгейский" - 100 г
кедровые орешки слегка обжаренные на сухой сковороде - 2 ст.л.
пшеница пророщенная - 200 г
для соуса-заправки:
йогурт с мюсли - 3 ст.л.
сок лайма - 2 ст.л.
сок апельсиновый - 3 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
сахар - по желанию/вкусу
Кальцоне с тунцом и шпинатом
тесто:
мука-230-250 г.
вода тёплая-125 мл.
оливковое масло-3 ст.л.
дрожжи-20 г свежих
или пакетик сухих.
соль-1,5 ч.л.
начинка:
тунец консервированный-1 баночка.
шпинат замороженный-100 г.
томатный соус с базиликом-2-3 ст.л.
(у меня базилик отдельно-2 щепотки)
кедровые орехи (не брала).
желток для верха.
мои добавления:
луковица-0,5 шт.
рис отварной-5 ст.л.
яйцо варёное-1 шт.
соевый соус kikkoman-1-2 ст.л.
Каталог: Пицца
99398813
тесто:
мука-230-250 г.
вода тёплая-125 мл.
оливковое масло-3 ст.л.
дрожжи-20 г свежих
или пакетик сухих.
соль-1,5 ч.л.
начинка:
тунец консервированный-1 баночка.
шпинат замороженный-100 г.
томатный соус с базиликом-2-3 ст.л.
(у меня базилик отдельно-2 щепотки)
кедровые орехи (не брала).
желток для верха.
мои добавления:
луковица-0,5 шт.
рис отварной-5 ст.л.
яйцо варёное-1 шт.
соевый соус kikkoman-1-2 ст.л.
Салат "зеленый микс"
салат листовой (нескольких сортов)
зелень (сельдерея, петрушки, базилика – по несколько веточек)
лук красный - 1/2 шт
креветки (очищенные) - 1/2 стак.
чеснок - 1 зуб.
огурец - 1 шт
кедровые орехи - 2 ст.л.
масло оливковое (для соуса) - 4 ст.л.
сахар-песок (для соуса) - 2 ч.л.
винный уксус (белый, для соуса) - 1 ст.л.
горчица (для соуса) - 1 ч.л.
соль (для соуса) - 1/2 ч.л.
сельдерей (корень, для соуса) - 1/2 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
1630911041
салат листовой (нескольких сортов)
зелень (сельдерея, петрушки, базилика – по несколько веточек)
лук красный - 1/2 шт
креветки (очищенные) - 1/2 стак.
чеснок - 1 зуб.
огурец - 1 шт
кедровые орехи - 2 ст.л.
масло оливковое (для соуса) - 4 ст.л.
сахар-песок (для соуса) - 2 ч.л.
винный уксус (белый, для соуса) - 1 ст.л.
горчица (для соуса) - 1 ч.л.
соль (для соуса) - 1/2 ч.л.
сельдерей (корень, для соуса) - 1/2 ч.л.
Салаты от всего сердца на здоровье, удачу и счастье
кальмары 1 кг.
майонез
креветки 500-600 г
яйца 3 шт. отварные
авокадо 1 шт.
семга малосольная 200 г
сыр твердый 150 г
икра красная 1 баночка
для украшения
черная икра
пекинская капуста 2 шт.
петрушка
отварная куриная грудка 400 г
1//3 ст. отварного риса
0,5 манго
2 киви
2 луковицы
грибы маринованные 400 г
сок лимона
масло оливковое и подсолнечное
мед
горчица с зернами
соль
черный перец
кедровые орешки
Каталог: Салат с курицей и киви
2068560 мин.6673
кальмары 1 кг.
майонез
креветки 500-600 г
яйца 3 шт. отварные
авокадо 1 шт.
семга малосольная 200 г
сыр твердый 150 г
икра красная 1 баночка
для украшения
черная икра
пекинская капуста 2 шт.
петрушка
отварная куриная грудка 400 г
1//3 ст. отварного риса
0,5 манго
2 киви
2 луковицы
грибы маринованные 400 г
сок лимона
масло оливковое и подсолнечное
мед
горчица с зернами
соль
черный перец
кедровые орешки
Весенний суп "милая парочка - черемша да спáржечка"
спаржа белая 450-500 г (нечищенной)
черемша 1 пучок
вода
соль и сахар
перец чёрный свежемолотый
бульонный кубик
манная крупа 2-4 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чили 1 шт.
кусочек имбиря 3 см длиной
зелёный лук 1-2 пера
растительное масло - у меня ореховое (можно любое)
кедровый орех 1 жменька
сыр с плесенью (у меня горгонцола пикантная) 100 г
сметана 20% 1 ст.л.
для подачи гренки или блины (оладьи)
Каталог: Овощные и грибные супы
711123549
спаржа белая 450-500 г (нечищенной)
черемша 1 пучок
вода
соль и сахар
перец чёрный свежемолотый
бульонный кубик
манная крупа 2-4 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чили 1 шт.
кусочек имбиря 3 см длиной
зелёный лук 1-2 пера
растительное масло - у меня ореховое (можно любое)
кедровый орех 1 жменька
сыр с плесенью (у меня горгонцола пикантная) 100 г
сметана 20% 1 ст.л.
для подачи гренки или блины (оладьи)
Мясной рулет "нега"
слоеное тесто (я брала покупное) - 1 пласт (около 400 г)
шампиньоны свежие - 300-400 г
лук репчатый - 1 луковица
масло сливочное - 1-2 ст.л.
соль
перец молотый
сахар 0,5 ч.л.
лимонный сок
чернослив - 7 шт.
курага - 7 шт.
орешки кедровые - 30 г
изюм - 30 г
горчица - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
фарш из телятины - 150 г
фарш из свинины - 200 г
яйцо (желток) для смазывания теста - 1 шт.
Каталог: Блюда из мясного фарша
563470 мин.4915
слоеное тесто (я брала покупное) - 1 пласт (около 400 г)
шампиньоны свежие - 300-400 г
лук репчатый - 1 луковица
масло сливочное - 1-2 ст.л.
соль
перец молотый
сахар 0,5 ч.л.
лимонный сок
чернослив - 7 шт.
курага - 7 шт.
орешки кедровые - 30 г
изюм - 30 г
горчица - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
фарш из телятины - 150 г
фарш из свинины - 200 г
яйцо (желток) для смазывания теста - 1 шт.
Салат "весенний букет" - всем прекрасным девушкам сайта посвящается
для блинов:
сливки - 300 мл.
минеральная вода - 300 мл.
мука - 8 ст.ложек с горкой
яйца - 2 шт.
соль
растительное масло
для начинки блинов:
творожный сыр - 150 г
сметана 20% - 2 ст.л.
семга малосольная - 200 г
для салата:
сыр полутвердый соленый - 200 г
два крупный душистых кислых яблока типа "семеринка"
стебли сельдерея - пять шт.
кедровые орешки - 150 г
йогурт натуральный без добавок - 2 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
три веточки зеленого базилика
Каталог: Салаты с сыром и творогом, яичные
9499120 мин.62146
для блинов:
сливки - 300 мл.
минеральная вода - 300 мл.
мука - 8 ст.ложек с горкой
яйца - 2 шт.
соль
растительное масло
для начинки блинов:
творожный сыр - 150 г
сметана 20% - 2 ст.л.
семга малосольная - 200 г
для салата:
сыр полутвердый соленый - 200 г
два крупный душистых кислых яблока типа "семеринка"
стебли сельдерея - пять шт.
кедровые орешки - 150 г
йогурт натуральный без добавок - 2 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
три веточки зеленого базилика
Салат с курицей и баклажаном - «восточное оливье».
куриная грудка – 2 шт. (350 г)
баклажан (крупный) – 1 шт. (300 г)
помидоры (мясистые) - 3 шт. (300 г)
маслины солёные – 80 г
сыр белый (рассольный) – 60 г
орехи кедровые – 2 ст.л.(15 г)
маринад :
наршараб – 6 ст.л.
лук репчатый – ½ шт. (50 г)
лимон – 1/2 шт.
соль –1/4 ч.л.
заправка :
масло оливковое – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
петрушка (зелень) – 3 ст.л.
мята (зелень) – 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат с курицей и помидорами
1627544677
куриная грудка – 2 шт. (350 г)
баклажан (крупный) – 1 шт. (300 г)
помидоры (мясистые) - 3 шт. (300 г)
маслины солёные – 80 г
сыр белый (рассольный) – 60 г
орехи кедровые – 2 ст.л.(15 г)
маринад :
наршараб – 6 ст.л.
лук репчатый – ½ шт. (50 г)
лимон – 1/2 шт.
соль –1/4 ч.л.
заправка :
масло оливковое – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
петрушка (зелень) – 3 ст.л.
мята (зелень) – 1 ст.л.
соль
перец
Супер простой витаминный салатик :)
1 средней величины дайкон
2 крупных морковки
2 средних зелёных яблока( кисленьких)
1 большой авокадо
150-200 г помидорок-шерри
3-4 зубчика чеснока
3-4 веточки зелёного лука
пару веточек кинза- нашинковать
жменька кедровых орешков
заправка:
1 ч.л. мёда
1 ст.л. ворчестер соуса
сок одного лимона
1 ст.л. оливкого масла
молотая острая паприка
молотый чёрный перец
морская соль
затар( смотрите рецепт на нашем сайте- у меня готовый)
Каталог: Салат овощной с авокадо
1075110 мин.14157
1 средней величины дайкон
2 крупных морковки
2 средних зелёных яблока( кисленьких)
1 большой авокадо
150-200 г помидорок-шерри
3-4 зубчика чеснока
3-4 веточки зелёного лука
пару веточек кинза- нашинковать
жменька кедровых орешков
заправка:
1 ч.л. мёда
1 ст.л. ворчестер соуса
сок одного лимона
1 ст.л. оливкого масла
молотая острая паприка
молотый чёрный перец
морская соль
затар( смотрите рецепт на нашем сайте- у меня готовый)
Салат "для маленькой такой компании"...
томаты спелые красные - у меня 4 средних томата
руккола - большой пучок
шампиньоны - 4-8 шт. зависит от размера
копчёный или солёный лосось - 100-125 г у меня lachs
креветки - 100-125 г
лимон (сок) - 1 шт.
для ароматического масла:
- оливковое масло - 1.5 ст.л.
- чеснок (1 зубок)
- травы (несколько веточек тимьяна и немного розмарина).
для заправки:
- соевый соус
- бальзамический крем с ароматом лесных ягод, у меня cranberry
кедровые орехи - 100 г
для "антуражу" и хорошего настроения сухое белое вино.
Каталог: Другие салаты
772215 мин.24379
томаты спелые красные - у меня 4 средних томата
руккола - большой пучок
шампиньоны - 4-8 шт. зависит от размера
копчёный или солёный лосось - 100-125 г у меня lachs
креветки - 100-125 г
лимон (сок) - 1 шт.
для ароматического масла:
- оливковое масло - 1.5 ст.л.
- чеснок (1 зубок)
- травы (несколько веточек тимьяна и немного розмарина).
для заправки:
- соевый соус
- бальзамический крем с ароматом лесных ягод, у меня cranberry
кедровые орехи - 100 г
для "антуражу" и хорошего настроения сухое белое вино.
Салат с фруктами и креветками под клубничным соусом
на 10 персон (гостевой вариант)
креветки варено-мороженые крупные - 1 кг.
смесь салатов (руккола, айсберг, и проч.) - около 300-350 г.
авокадо - 2 шт. +лимонный сок (1 ст.л. )
карамбола - 2 шт.
мандарин - 4 шт.
кедровые орехи чуть обжаренные - горсть.
для маринада:
оливковое масло - 2 ст.л.
красный виноградный уксус - 1 ст.л.
лимонный перец - щепотка
для заправки:
клубника замороженная - 6-7 ягод
оливковое масло
винный уксус - 1 ст.л.
соус табаско - несколько капель
горчица сладкая - 1 ч.л.
белый перец
соль
Каталог: Салат с мандаринами
7173102241
на 10 персон (гостевой вариант)
креветки варено-мороженые крупные - 1 кг.
смесь салатов (руккола, айсберг, и проч.) - около 300-350 г.
авокадо - 2 шт. +лимонный сок (1 ст.л. )
карамбола - 2 шт.
мандарин - 4 шт.
кедровые орехи чуть обжаренные - горсть.
для маринада:
оливковое масло - 2 ст.л.
красный виноградный уксус - 1 ст.л.
лимонный перец - щепотка
для заправки:
клубника замороженная - 6-7 ягод
оливковое масло
винный уксус - 1 ст.л.
соус табаско - несколько капель
горчица сладкая - 1 ч.л.
белый перец
соль
Пита с куриной грудкой, огуречным йогуртом и фетой
куриная грудка – 2 шт.
сливочное масло – 12 г
белое сухое вино – 30 г
орегано – щепотка
чеснок – 1 зубчик
красный перц – 2 шт.
фета – 45 г
кедровый орех – 14 г
для огуречного йогурта
йогурт греческий – 70 г
сок лимона – 1-2 ст.л.
огурец – 60 г
чили перец – 2 г
мята – 2 г
для теста питы
теплая вода – 180 мл.
мука цельнозерновая – 275 г
живые дрожжи – 6 г
мед – 25 г
соль, молотый кумин – щепотка
кунжутное масло – 2 ст.л.
Каталог: Пицца
5882112
куриная грудка – 2 шт.
сливочное масло – 12 г
белое сухое вино – 30 г
орегано – щепотка
чеснок – 1 зубчик
красный перц – 2 шт.
фета – 45 г
кедровый орех – 14 г
для огуречного йогурта
йогурт греческий – 70 г
сок лимона – 1-2 ст.л.
огурец – 60 г
чили перец – 2 г
мята – 2 г
для теста питы
теплая вода – 180 мл.
мука цельнозерновая – 275 г
живые дрожжи – 6 г
мед – 25 г
соль, молотый кумин – щепотка
кунжутное масло – 2 ст.л.
Свинина рождественская или "меню три поросёнка" из одного куска мяса (дуэль)
свинина нежирная - 1 кг,
сливки - 250 мл. ,
сливочный сыр с зеленью - 150 г
брусника в сладком сиропе - 100 мл. ,
коньяк - 1 ст.
чернослив, курага - 10 шт.
грецкие орехи - 8 шт.
орешки пинии (кедровые) - 1 ст.л.
фета - 80 г
вяленые томаты в масле - 5-6 шт.
каперсы - 3-4 ч.л.
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л,
соевый соус - 1 ст.л,
сахар - ,
белое сухое вино - 100 мл.
розмарин - 2 веточки,
соль
перец
корица молотая
Каталог: Блюда из мяса
19382120 мин.64888
свинина нежирная - 1 кг,
сливки - 250 мл. ,
сливочный сыр с зеленью - 150 г
брусника в сладком сиропе - 100 мл. ,
коньяк - 1 ст.
чернослив, курага - 10 шт.
грецкие орехи - 8 шт.
орешки пинии (кедровые) - 1 ст.л.
фета - 80 г
вяленые томаты в масле - 5-6 шт.
каперсы - 3-4 ч.л.
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л,
соевый соус - 1 ст.л,
сахар - ,
белое сухое вино - 100 мл.
розмарин - 2 веточки,
соль
перец
корица молотая
Салат из маринованной свеклы "цветочная клумба"
для маринованной свеклы:
свекла вареная 1 шт
уксус бальзамический 2 ст.л.
оливковое масло itlv 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сахар 0,5 ч.л.
соль
перец черный молотый
салат:
морковь средняя сырая 1 шт
куриное филе отварное 200 г
кедровые орешки 2 ст.л.
заправка:
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло itlv 2 ст.л.
соль
черный к тому же этот молотый перец
дополнительно:
свекла отварная средняя 1 шт
морковь отварная средняя 1 шт
петрушка 2 веточки
лук зеленый 5 перышек
Каталог: Салат из овощей
1636380 мин.1816
для маринованной свеклы:
свекла вареная 1 шт
уксус бальзамический 2 ст.л.
оливковое масло itlv 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
сахар 0,5 ч.л.
соль
перец черный молотый
салат:
морковь средняя сырая 1 шт
куриное филе отварное 200 г
кедровые орешки 2 ст.л.
заправка:
лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло itlv 2 ст.л.
соль
черный к тому же этот молотый перец
дополнительно:
свекла отварная средняя 1 шт
морковь отварная средняя 1 шт
петрушка 2 веточки
лук зеленый 5 перышек
Капоната от марио.
0,5 стак. оливкового масла (холодного отжима)
1 большая луковица
4 зубка чеснока
3 ст.л. кедровых орешков
3 ст.л. изюма
0,5-1 ч.л. буково (семена жгучего перца) или
другого острого перца
1 кг. баклажан
1 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. порошка какао
2 веточки свежего тимьяна или
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
3/4 стак. протертых томатов
1/4 стак. свеже-выжатого апельсинового сока
цедра с 3-х апельсин
соль
перец из мельницы.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
988784756
0,5 стак. оливкового масла (холодного отжима)
1 большая луковица
4 зубка чеснока
3 ст.л. кедровых орешков
3 ст.л. изюма
0,5-1 ч.л. буково (семена жгучего перца) или
другого острого перца
1 кг. баклажан
1 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. порошка какао
2 веточки свежего тимьяна или
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
3/4 стак. протертых томатов
1/4 стак. свеже-выжатого апельсинового сока
цедра с 3-х апельсин
соль
перец из мельницы.
Салат из маринованной свеклы с сельдереем и фруктами
свекла - 1 шт. средняя
уксус бальзамический 1 ст.л.
сироп шиповника - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль – на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л. (лучше виноградное)
сельдерей черешковый - 2 крупных сочных стебля
киви - 1 шт. не переспелое
ананас - 1/2 среднего плода
виноград черный без косточек - небольшая гроздь - ягод 20-25
сыр пармезан (у меня джугас) - 20 г
орехи кедровые – 2 ст.л.
цедра половинки лимона
имбирь молотый - 1/4 к.л.
кардамон - вдвое меньше имбиря
Каталог: Салат из вареной свеклы
990435632
свекла - 1 шт. средняя
уксус бальзамический 1 ст.л.
сироп шиповника - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль – на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л. (лучше виноградное)
сельдерей черешковый - 2 крупных сочных стебля
киви - 1 шт. не переспелое
ананас - 1/2 среднего плода
виноград черный без косточек - небольшая гроздь - ягод 20-25
сыр пармезан (у меня джугас) - 20 г
орехи кедровые – 2 ст.л.
цедра половинки лимона
имбирь молотый - 1/4 к.л.
кардамон - вдвое меньше имбиря
Горячий пирог c карамельными черри
слоеное дрожжевое тесто - 200 г
помидоры черри - 30 шт
сахар - 80 гр
сыр пармезан (к меня российский) - 50 гр
мед - 1 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л
яблочный уксус (или другой 5%) - 1,5 ст.л
кетчуп тм "слобода" - 1 ст.л
масло оливковое (можно рафинирован. подсолнечное)
соль
перец
базилик - (у меня 0,5 ч.л. сухого базилика)
горсть кедровых орешков (у меня черный и белый кунжут)
формочка для выпечки ф 19 (до 23 см)
время подготовки - 20 минут
Каталог: Пироги
662025 мин.41614
слоеное дрожжевое тесто - 200 г
помидоры черри - 30 шт
сахар - 80 гр
сыр пармезан (к меня российский) - 50 гр
мед - 1 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л
яблочный уксус (или другой 5%) - 1,5 ст.л
кетчуп тм "слобода" - 1 ст.л
масло оливковое (можно рафинирован. подсолнечное)
соль
перец
базилик - (у меня 0,5 ч.л. сухого базилика)
горсть кедровых орешков (у меня черный и белый кунжут)
формочка для выпечки ф 19 (до 23 см)
время подготовки - 20 минут
Веррины на картофельной соломе
картофельная соломка (или мелкий картофель-фри) - 1 упаковка
каперсы или маринованные корнишоны или маринованная черемша - 0,5 банки
маринованные опята или другие грибы - 1 банка
сельдерей - 2 стебля с зеленью
помидоры - 2 шт
сыр пармезан - 2 ст.л.
зелень, ягоды малины - для украшения
кунжут или кедровые орешки для посыпки
для заправки:
зелень - 1 пучок ( уменя была руккола)
семя горчицы - 2 ст.л.
масло растительное - 0,3 ст.
вино - 2 ст.л.
лайм - 0,5 шт
соевый соус - 1 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
8042413
картофельная соломка (или мелкий картофель-фри) - 1 упаковка
каперсы или маринованные корнишоны или маринованная черемша - 0,5 банки
маринованные опята или другие грибы - 1 банка
сельдерей - 2 стебля с зеленью
помидоры - 2 шт
сыр пармезан - 2 ст.л.
зелень, ягоды малины - для украшения
кунжут или кедровые орешки для посыпки
для заправки:
зелень - 1 пучок ( уменя была руккола)
семя горчицы - 2 ст.л.
масло растительное - 0,3 ст.
вино - 2 ст.л.
лайм - 0,5 шт
соевый соус - 1 ст.л.
Печень по царски (я где-то видел и такое название торта)
500-600 грю говяж.печени
1 банка зеленых оливок б/к
1 плавленый сырок
200-250 г сыра (в моем случае был "король артур" из топленного молока какого-то российского производителя на выездной ярмарке,название понравилось и не зря,а потом и вкус)
3 луковицы среднего размера
2 моркови,небольшие
2 огурца средние
творог 250 г
майонез
растительное масло
зелень:петрушка,укроп,кинза
кедровые ореши - декор
3/4 ст. муки
2 яйца
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
648811738
500-600 грю говяж.печени
1 банка зеленых оливок б/к
1 плавленый сырок
200-250 г сыра (в моем случае был "король артур" из топленного молока какого-то российского производителя на выездной ярмарке,название понравилось и не зря,а потом и вкус)
3 луковицы среднего размера
2 моркови,небольшие
2 огурца средние
творог 250 г
майонез
растительное масло
зелень:петрушка,укроп,кинза
кедровые ореши - декор
3/4 ст. муки
2 яйца
соль
перец
"дуэт" - сыр и творог как десерт (и снова лига)
моццарелла - 1 шт. на 1 порцию
орехи кедровые - 1/2 ст.
мёд цветочный (лучше засахаренный) - 2-3 ч.л.
орехи фисташковые (солоноватые) - 1 ст.
панировочные сухари - 1 ст.
белок - 1 шт.
масло растительное для фритюра
для мусса:
сушёная дыня или сухие груши - 125 г
вода
творог отжатый - 125 г
сахар коричневый -
ликёр (у меня апельсиновый) -
приправа для lebkuchen - в состав входит корица, бадьян, гвоздика, анис, цвет муската, кориандр, имбирь, кардамон (в порошке) - 5 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
8486180107
моццарелла - 1 шт. на 1 порцию
орехи кедровые - 1/2 ст.
мёд цветочный (лучше засахаренный) - 2-3 ч.л.
орехи фисташковые (солоноватые) - 1 ст.
панировочные сухари - 1 ст.
белок - 1 шт.
масло растительное для фритюра
для мусса:
сушёная дыня или сухие груши - 125 г
вода
творог отжатый - 125 г
сахар коричневый -
ликёр (у меня апельсиновый) -
приправа для lebkuchen - в состав входит корица, бадьян, гвоздика, анис, цвет муската, кориандр, имбирь, кардамон (в порошке) - 5 г
Курица в кефире"шакрие"
2 небольшие курочки
2 луковицы
4 дольки чеснока
растительный жир 3 ст.л.
густой кефир или ряженка белого цвета 800 г
густая сметана с кислинкой 400 г
крахмал 2 ст.л.
специи: 1 ч.л мускатного ореха(порошок),6 шт. кардамон, 1 ч.лчёрный перец,куркума 1 ст.л.
для риса с вермишелью
0.5 ст. меленькой вермишели
2 ст. риса как на плов(3 ст. воды)
1 ст.л. растительного масла,1 ст.л. растительного жира,соль.
кедровые орешки,миндаль.
Каталог: Другие основные блюда
1498780 мин.52775
2 небольшие курочки
2 луковицы
4 дольки чеснока
растительный жир 3 ст.л.
густой кефир или ряженка белого цвета 800 г
густая сметана с кислинкой 400 г
крахмал 2 ст.л.
специи: 1 ч.л мускатного ореха(порошок),6 шт. кардамон, 1 ч.лчёрный перец,куркума 1 ст.л.
для риса с вермишелью
0.5 ст. меленькой вермишели
2 ст. риса как на плов(3 ст. воды)
1 ст.л. растительного масла,1 ст.л. растительного жира,соль.
кедровые орешки,миндаль.
Блинчики с мясной начинкой
для блинчиков:
2 ст. молока
3 яйца
1 ст. обычной муки
1/2 ст. самовосходящей муки/обычная+1/2 ч.л. разрыхлителя/
50 мл. растительного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
400 г отварной свинины
1 луковица потёртая на крупную тёрку и обжаренная на сл.масле
100 г мясного бульона
2 ст.л. кедровых орешков
соль.перец из мельницы.укроп
для сырно-сливочного соуса:
250 г сливок
100 г тёртого сыра/ваш любимый/
Каталог: Тонкие блины
5494860 мин.1247119
для блинчиков:
2 ст. молока
3 яйца
1 ст. обычной муки
1/2 ст. самовосходящей муки/обычная+1/2 ч.л. разрыхлителя/
50 мл. растительного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
400 г отварной свинины
1 луковица потёртая на крупную тёрку и обжаренная на сл.масле
100 г мясного бульона
2 ст.л. кедровых орешков
соль.перец из мельницы.укроп
для сырно-сливочного соуса:
250 г сливок
100 г тёртого сыра/ваш любимый/
Итальянские тефтели с рисом жасмин
фарш говяжий-300 г
творог-125г
яйцо-1 шт. петрушка-1 пучок
сыр пармезан-25г ( я заменила на российский,у нас нет пармезана в продаже)
орехи кедровые -1 горсть
цедра лимона
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 зубчика
базилик сушеный молотый-1/2 ч.л.
масло оливковое-4 ст.л.
соль-
для соуса
помидоры в собственном соку-250 г
бульон-100 мл.
уксус бальзамический-1 ст.л.
для гарнира
рис жасмин от мистраль-120 г
соль-
Каталог: Блюда из мясного фарша
7361133
фарш говяжий-300 г
творог-125г
яйцо-1 шт. петрушка-1 пучок
сыр пармезан-25г ( я заменила на российский,у нас нет пармезана в продаже)
орехи кедровые -1 горсть
цедра лимона
лук репчатый-1 шт.
чеснок-2 зубчика
базилик сушеный молотый-1/2 ч.л.
масло оливковое-4 ст.л.
соль-
для соуса
помидоры в собственном соку-250 г
бульон-100 мл.
уксус бальзамический-1 ст.л.
для гарнира
рис жасмин от мистраль-120 г
соль-
Три рецепта вкусных намазок на хлеб
намазка с тунцом
ингредиенты:
1 банка консервированного тунца
200 г плавленного сыра
2 вареных яйца
2-3 ст.л. майонеза
соль
перец
остренькая намазка
ингредиенты:
200 г творога или творожного сыра
2 вареных яйца
зубчик чеснока
пучок укропа или петрушки
молотый острый перец
намазка с орехами
ингредиенты:
250 г брынзы
70 г сливочного масла
70 г грецких орехов (можно заменить на кедровые орехи)
зубчик чеснока
пучок кинзы (можно заменить на петрушку или другую любимую зелень)
Каталог: Бутерброды
4763102
намазка с тунцом
ингредиенты:
1 банка консервированного тунца
200 г плавленного сыра
2 вареных яйца
2-3 ст.л. майонеза
соль
перец
остренькая намазка
ингредиенты:
200 г творога или творожного сыра
2 вареных яйца
зубчик чеснока
пучок укропа или петрушки
молотый острый перец
намазка с орехами
ингредиенты:
250 г брынзы
70 г сливочного масла
70 г грецких орехов (можно заменить на кедровые орехи)
зубчик чеснока
пучок кинзы (можно заменить на петрушку или другую любимую зелень)
Фальшивый плов (с курицей, ягодами и орехами)
куриная грудка - 500 г
вода - 1 ст. (для маринада)
сахар - 2 стл.л (для маринада)
рис (у меня высокогорный гималайский длиннозернистый) - 3/4 ст.
растительное масло - 3-4 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук 1 шт.
имбирь - кусочек 2,5-3 см
чеснок
соль
перец (я вот как-то купила такой длиненький, он не очень острый, даже немножко со сластинкой)
зира
вода - вдвое больше чем риса (по объёму)
барбарис сухой - горстка
орешки кедровые - горстка
зелень
Каталог: Блюда из птицы
625222943
куриная грудка - 500 г
вода - 1 ст. (для маринада)
сахар - 2 стл.л (для маринада)
рис (у меня высокогорный гималайский длиннозернистый) - 3/4 ст.
растительное масло - 3-4 ст.л.
морковь - 1 шт.
лук 1 шт.
имбирь - кусочек 2,5-3 см
чеснок
соль
перец (я вот как-то купила такой длиненький, он не очень острый, даже немножко со сластинкой)
зира
вода - вдвое больше чем риса (по объёму)
барбарис сухой - горстка
орешки кедровые - горстка
зелень
Пикадильо по-эрнанденски (готовил бронислав).
фарш свиной 700 г
лук белый 2 головки.
чеснок крупный 3 дольки.
перец красный острый 1 стручок.
изюм крупный б/косточек 1 взрослая горсть.
кедровые орехи 1 взрослая горсть.
мускатный орех молотый 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
гвоздика молотая 0,5 ч.л.
томаты кубиками в с/соку 450 г
бальзамический уксус 3 ст.л.
лимон 1/4 шт.
растительное масло ассорти.
соль по-вкусу.
гарнир: паста.
для декора листья салата.
Каталог: Блюда из мясного фарша
1097145 мин.45143
фарш свиной 700 г
лук белый 2 головки.
чеснок крупный 3 дольки.
перец красный острый 1 стручок.
изюм крупный б/косточек 1 взрослая горсть.
кедровые орехи 1 взрослая горсть.
мускатный орех молотый 1 ч.л.
корица молотая 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
гвоздика молотая 0,5 ч.л.
томаты кубиками в с/соку 450 г
бальзамический уксус 3 ст.л.
лимон 1/4 шт.
растительное масло ассорти.
соль по-вкусу.
гарнир: паста.
для декора листья салата.
Сицилийские шашлычки из курицы и бекона
для шашлычков:
филе куриное - 2 шт.
бекон говяжий - 190 г
сок лимона sicilia - 1,5 ст.л.
сок лайма sicilia - 1,5 ч.л.
имбирь (сок) - 1 ч.л.
сироп кедровый - 1 ст.л.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 2 ст.л.
тимьян - 2 веточки
соль -
для гарнира:
спаржа соевая сухая - 250 г
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 0,5 пучка
сок лайма sicilia - 1,5 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 0,5 пучка
соль -
перец -
Каталог: Блюда из птицы
278260 мин.3103
для шашлычков:
филе куриное - 2 шт.
бекон говяжий - 190 г
сок лимона sicilia - 1,5 ст.л.
сок лайма sicilia - 1,5 ч.л.
имбирь (сок) - 1 ч.л.
сироп кедровый - 1 ст.л.
перец чили - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
масло оливковое - 2 ст.л.
тимьян - 2 веточки
соль -
для гарнира:
спаржа соевая сухая - 250 г
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 0,5 пучка
сок лайма sicilia - 1,5 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 0,5 пучка
соль -
перец -
Пирог с куриным мясом, свекольными листьями и кедровыми орешками
для песочного теста:
мука пшеничная – 1 ст. ( 160 г)
масло сливочное – 100 г
желтки – 2 шт
соль щепотка
для начинки:
куриные запчасти ( у меня 6 бедер и 1 грудка) или 1 курица
тонкие ломтики бекона – 150-200 г
свекольные листья – приличный пучок
лук репчатый - 1 шт
орехи кедровые – 1 ст.л.
базилик сухой щепотка
тимьян сухой – щепотка
орегано сухой – щепотка
для соуса:
вино сухое белое – 1 ст.
луковица небольшая – 1шт
морковка небольшая – 1 шт
чабрец – ½ ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль и перец
Каталог: Пицца
816314145
для песочного теста:
мука пшеничная – 1 ст. ( 160 г)
масло сливочное – 100 г
желтки – 2 шт
соль щепотка
для начинки:
куриные запчасти ( у меня 6 бедер и 1 грудка) или 1 курица
тонкие ломтики бекона – 150-200 г
свекольные листья – приличный пучок
лук репчатый - 1 шт
орехи кедровые – 1 ст.л.
базилик сухой щепотка
тимьян сухой – щепотка
орегано сухой – щепотка
для соуса:
вино сухое белое – 1 ст.
луковица небольшая – 1шт
морковка небольшая – 1 шт
чабрец – ½ ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль и перец
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
