Вход | Регистрация
Лук крупный – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук крупный: 2594
Картошка со свининой "вкуснее не бывает"
картофель - 1,5 кг
свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) - 1,5 кг
морковь (крупная) - 2 шт
лук репчатый (крупный) - 2 шт
растительное масло (для жарки) - 75 мл.
сметана - 5 ст.л. (с горкой)
мука пшеничная - 2 ст.л. (с горкой)
перец черный - 0,25 ч.л.
вода (кипячёная) - 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
3337413067
картофель - 1,5 кг
свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) - 1,5 кг
морковь (крупная) - 2 шт
лук репчатый (крупный) - 2 шт
растительное масло (для жарки) - 75 мл.
сметана - 5 ст.л. (с горкой)
мука пшеничная - 2 ст.л. (с горкой)
перец черный - 0,25 ч.л.
вода (кипячёная) - 100 мл.
Фаршированный мясом картофель в грибной подливе + бонус "картофельные спиральки"
18-20 средних картофелин (~1,5 кг)
~250-300 г мяса (у меня свинина+говядина)
2 крупных головки репчатого лука
2 крупных зубчика чеснока
~200-300 г замороженных грибов (у меня шампиньоны)
100 г сметаны или сливок
растительное масло для жарки
соль
перец
2-3 ст.л. муки
вода
Каталог: Другие основные блюда
3216012661
18-20 средних картофелин (~1,5 кг)
~250-300 г мяса (у меня свинина+говядина)
2 крупных головки репчатого лука
2 крупных зубчика чеснока
~200-300 г замороженных грибов (у меня шампиньоны)
100 г сметаны или сливок
растительное масло для жарки
соль
перец
2-3 ст.л. муки
вода
Стейки семги "лимонные"-запеченые
стейк семги - 4 крупных(3-4 см толщиной)
приправа для рыбы лимонная
перец черный молотый -
соль - немного(осторожно, так как в приправе для рыбы в составе тоже есть соль)
лимон - 1 шт.
помидор - 2 шт. крупных
сыр любой - .
сливочное масло(для протвиня)
лук репчатый - 1-2 шт.
Каталог: Стейк из семги
3254690 мин.41833
стейк семги - 4 крупных(3-4 см толщиной)
приправа для рыбы лимонная
перец черный молотый -
соль - немного(осторожно, так как в приправе для рыбы в составе тоже есть соль)
лимон - 1 шт.
помидор - 2 шт. крупных
сыр любой - .
сливочное масло(для протвиня)
лук репчатый - 1-2 шт.
Пирог рыбный «офицерская жена» (фм «доброе утро, родной»)
тесто:
кефир – 1 ст.
яйца - 2-3 шт.
сода пищевая – ½ ч.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 4-5 ст.л. с горкой
ванилин (по желанию) – на кончике ножа
соль - щепотка
начинка:
лук репчатый – 2 крупные головки
морковь – 1 крупная шт.
сайра натуральная (консервированная) – 1 банка
масло растительное - 50 г
Каталог: Пирог с сайрой
2227060 мин.65431
тесто:
кефир – 1 ст.
яйца - 2-3 шт.
сода пищевая – ½ ч.л.
сахар – 2 ст.л.
мука – 4-5 ст.л. с горкой
ванилин (по желанию) – на кончике ножа
соль - щепотка
начинка:
лук репчатый – 2 крупные головки
морковь – 1 крупная шт.
сайра натуральная (консервированная) – 1 банка
масло растительное - 50 г
Постный томатный суп с пшеницей
1 крупная луковица
2 крупных моркови
250 г банка томатов в соку
1 д/л каперсов (по желанию)
1 ст. пророщенной пшеницы
1/3 ст. красной чечевицы
по 50 г зелени: укропа, петрушки, сельдерея, зеленого лука (маленькие пучки)
25г ростков горошка
2 ч/л сахара (по желанию)
Каталог: Другие и нестандартные супы
848011623
1 крупная луковица
2 крупных моркови
250 г банка томатов в соку
1 д/л каперсов (по желанию)
1 ст. пророщенной пшеницы
1/3 ст. красной чечевицы
по 50 г зелени: укропа, петрушки, сельдерея, зеленого лука (маленькие пучки)
25г ростков горошка
2 ч/л сахара (по желанию)
Минтай в томатной подливе
минтай замороженный - 1 кг
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
вода - 0.5 л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
уксус 6 % - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
приправа для рыбы - 1 щепотка
мука для панировки
Каталог: Минтай
440680 мин.407
минтай замороженный - 1 кг
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
вода - 0.5 л.
соль - 2 щепотки
сахар - 1 ч.л.
уксус 6 % - 1 ст.л.
чёрный молотый перец - 1 щепотка
приправа для рыбы - 1 щепотка
мука для панировки
Салат "обжорка"
1.фасоль белая круглая - 1 ст.
2.морковь крупная - 2 шт.
3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
7.перец черн.молот. соль.
Каталог: Салат из белой фасоли
3078112047
1.фасоль белая круглая - 1 ст.
2.морковь крупная - 2 шт.
3.лук репчатый - шт. 3 крупны.
4.копченое мясо курочки - 1 окорочек
5.огурец соленый (кисленький) - шт. 3-4 средних.
6.майонез (сметанка для ненависников майонеза)- для заправки примерно ложки 2-3.
7.перец черн.молот. соль.
Великий пост 7
1 салат:
.....
капуста краснокочанная-1/4 кочана,
1 морковка ,
лук зеленый -пучок.
2 салат:
......
2 крупных свежих помидора ,
1 стебель лука-порея.
,......
заправить эти салаты можно салатной заправкой ,но без масла .
Каталог: Другие салаты
507520 мин.42660
1 салат:
.....
капуста краснокочанная-1/4 кочана,
1 морковка ,
лук зеленый -пучок.
2 салат:
......
2 крупных свежих помидора ,
1 стебель лука-порея.
,......
заправить эти салаты можно салатной заправкой ,но без масла .
Домашний шулюм
шея конины без кости - 400 г
картошка - 6-8 небольших
перец сладкий - 2 шт
помидор - 2 шт. крупных
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
лук зеленый, тархун, любимые специи
подсолнечное масло
Каталог: Блюда из мяса
6701690 мин.61328
шея конины без кости - 400 г
картошка - 6-8 небольших
перец сладкий - 2 шт
помидор - 2 шт. крупных
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
лук зеленый, тархун, любимые специи
подсолнечное масло
Рыба маринованая с грейпфрутом
рыба махи-махи 800 г филе (в оригинале "палтус").
сок 2х мандарин.
сок 4х лаймов.
помидор 1 шт. (крупный).
лук фиолетовый 1 шт. (не большая головка).
кинза зелёная 1/4 пучка.
перец зелёный горький 2 шт. (халапинья).
красный перец 1/2 ч.л. (крупного помола).
соль .
для сервировки: грейпфрут 1 шт. (не крупный),мандарин 1 шт. оливковое масло 2 ст.л.
для украшения: авокадо 1 шт. кукурузные чипсы 200 г (тортилия).
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1345130 мин.64669
рыба махи-махи 800 г филе (в оригинале "палтус").
сок 2х мандарин.
сок 4х лаймов.
помидор 1 шт. (крупный).
лук фиолетовый 1 шт. (не большая головка).
кинза зелёная 1/4 пучка.
перец зелёный горький 2 шт. (халапинья).
красный перец 1/2 ч.л. (крупного помола).
соль .
для сервировки: грейпфрут 1 шт. (не крупный),мандарин 1 шт. оливковое масло 2 ст.л.
для украшения: авокадо 1 шт. кукурузные чипсы 200 г (тортилия).
Вариация на тему. мусака.
на 4-6 порций:
баклажаны 2 шт. (крупные)
цуккини 1 шт. (средний)
картофель 3 шт. (крупный)
фарш мясной ~250 г
лук репчатый 1 крупная луковица
чеснок 2-3 зубчика
томаты консервированные резаные 1 банка 400 г
томатная паста 3 ст.л.
вино сухое красное 3 ст.л.
сыр «фета» или брынза ~150 г
базилик
мука 1,5 ст.л.
масло сливочное 1,5 ст.л.
молоко 300 мл.
сыр любой ~ 30 г пармезан для посыпки.
Каталог: Блюда из мясного фарша
13699120 мин.13475
на 4-6 порций:
баклажаны 2 шт. (крупные)
цуккини 1 шт. (средний)
картофель 3 шт. (крупный)
фарш мясной ~250 г
лук репчатый 1 крупная луковица
чеснок 2-3 зубчика
томаты консервированные резаные 1 банка 400 г
томатная паста 3 ст.л.
вино сухое красное 3 ст.л.
сыр «фета» или брынза ~150 г
базилик
мука 1,5 ст.л.
масло сливочное 1,5 ст.л.
молоко 300 мл.
сыр любой ~ 30 г пармезан для посыпки.
Борщ с фасолью и свекольной ботвой
свекла красная - 1шт (крупная)
капуста белокачанная - 200-300 г
лук репчатый - 2 шт. 1-крупный и 1 средний.
морковь 3 шт. (средние)
томат-паста -3 ст.л.
мясо говядина-грудинка с косточкой- 1 кг.
фасоль красная - 150-200 г
ботва свекольная - 100 г
чеснок свежий -3-4 зубчика.
картофель - 3-4 шт. ( не крупный)
масло растительное -4-5 ст.ложек.
уксус белый винный - 3 ст.л.
перец острый -1 шт. (небольшой)
сметана (для заправки)
Каталог: Другие и нестандартные супы
1061490 мин.82550
свекла красная - 1шт (крупная)
капуста белокачанная - 200-300 г
лук репчатый - 2 шт. 1-крупный и 1 средний.
морковь 3 шт. (средние)
томат-паста -3 ст.л.
мясо говядина-грудинка с косточкой- 1 кг.
фасоль красная - 150-200 г
ботва свекольная - 100 г
чеснок свежий -3-4 зубчика.
картофель - 3-4 шт. ( не крупный)
масло растительное -4-5 ст.ложек.
уксус белый винный - 3 ст.л.
перец острый -1 шт. (небольшой)
сметана (для заправки)
Шурпа
мясо баранина на костях - 2,5 кг.
мясо говядина (мякоть) - 1,5 кг
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт. (средние)
яблоко - 1 (крупное)
хурма - 1 шт.
изюм и сушеная клюква - 1 ст.л.
картофель - 5 шт. (средние)
масло растительное - 50-60 мл.
перец болгарский - 2 шт. (крупные)
чеснок - 5 зубчиков.
перец острый - немного.
помидоры - 2 шт. (крупные, без кожуры)
специи:
кари
орегано
базилик
зира
перец душистый
перец чёрный
гвоздика
зелень:
укроп
петрушка
кинза
Каталог: Блюда из баранины
15176120 мин.104995
мясо баранина на костях - 2,5 кг.
мясо говядина (мякоть) - 1,5 кг
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 3 шт. (средние)
яблоко - 1 (крупное)
хурма - 1 шт.
изюм и сушеная клюква - 1 ст.л.
картофель - 5 шт. (средние)
масло растительное - 50-60 мл.
перец болгарский - 2 шт. (крупные)
чеснок - 5 зубчиков.
перец острый - немного.
помидоры - 2 шт. (крупные, без кожуры)
специи:
кари
орегано
базилик
зира
перец душистый
перец чёрный
гвоздика
зелень:
укроп
петрушка
кинза
Борщ из молодой капусты с копчеными ребрышками и бальзамическим уксусом
капуста молодая маленький качан 1 шт.
куриная ножка круная 1 шт.
копченые свиные ребра 600 г
свекла крупная 2 шт.
лук - репка 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
картофель крупный 4 шт.
томатная паста 2 ст.л.
бальзамический уксус 2-3 ст.л.
сахарный песок 2,5 ст.л.
паприка 2 ч.л.
смесь итальянских трав 1 ч.л.
перец душистый 4 горошины
лавровый лист 2 шт.
перец чили 0,5 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль
оливковое масло
Каталог: Борщ со свининой
2802760 мин.14853
капуста молодая маленький качан 1 шт.
куриная ножка круная 1 шт.
копченые свиные ребра 600 г
свекла крупная 2 шт.
лук - репка 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
картофель крупный 4 шт.
томатная паста 2 ст.л.
бальзамический уксус 2-3 ст.л.
сахарный песок 2,5 ст.л.
паприка 2 ч.л.
смесь итальянских трав 1 ч.л.
перец душистый 4 горошины
лавровый лист 2 шт.
перец чили 0,5 ч.л.
чеснок 2 зубчика
соль
оливковое масло
Печень с чесночком
печень говяжья 500 г
1 головка лука
1 крупная морковь
мускатный молотый орех
соль
перец
2 головки чеснока
2 ст.л. сметаны
Каталог: Другие основные блюда
481913047
печень говяжья 500 г
1 головка лука
1 крупная морковь
мускатный молотый орех
соль
перец
2 головки чеснока
2 ст.л. сметаны
Веррины со свеклой и селедкой
свекла средняя или крупная - 1 шт.
сыр творожный - 100 г
филе сельди - 150 г
яйцо - 1 шт.
лук зеленый - несколько перьев
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1250050 мин.32535
свекла средняя или крупная - 1 шт.
сыр творожный - 100 г
филе сельди - 150 г
яйцо - 1 шт.
лук зеленый - несколько перьев
Маринованный лук для салатов, без уксуса
лук – 4 шт. (крупные)
лимон – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
укроп сухой – 1 ч.л.
вода кипяченая – 400 мл. ( 38-40 с)
Каталог: Соленья и маринады
36544101
лук – 4 шт. (крупные)
лимон – 2 шт.
сахар – 1 ст.л.
укроп сухой – 1 ч.л.
вода кипяченая – 400 мл. ( 38-40 с)
Омлет на лепешке (так мы с мамой упростили перепечи)
яйцо 3 шт. крупные
молоко пол ст.
фарш мясной
тесто как на чебуреки
лук репчатый
сливочное масло
мука
соль
перец
зелень
Каталог: Другая выпечка
895913356
яйцо 3 шт. крупные
молоко пол ст.
фарш мясной
тесто как на чебуреки
лук репчатый
сливочное масло
мука
соль
перец
зелень
Шампиньоны фаршированные черносливом и не только...
шампиньоны крупные-4 шт. + 1 шт.
лук реп.-50 г
морковь-50 г
чернослив-10-12 шт.
масло растительное
соль
перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1161820 мин.21022
шампиньоны крупные-4 шт. + 1 шт.
лук реп.-50 г
морковь-50 г
чернослив-10-12 шт.
масло растительное
соль
перец
Карп фаршированный
карп 1.5 кг
рис 0.5 ст.
грибы 300 г
зелень
соль
перец
майонез
лук 1 крупный или 2 средних
масло сливочное
Каталог: Карп
51721212
карп 1.5 кг
рис 0.5 ст.
грибы 300 г
зелень
соль
перец
майонез
лук 1 крупный или 2 средних
масло сливочное
Фаршированные шампиньоны
шампиньоны крупные - 12 шт.
лук порей или репчатый - 1 шт.
сыр - 150-180 г
соль,свежемолотый перец - ,
оливковое масло для жарки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
759615 мин.125387
шампиньоны крупные - 12 шт.
лук порей или репчатый - 1 шт.
сыр - 150-180 г
соль,свежемолотый перец - ,
оливковое масло для жарки
Картошка с баранинкой
бараньи рёбрышки - 800 г
баранина на кости - 500 г
картофель - 4 шт. (крупных)
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
приправы
Каталог: Блюда из баранины
4278120 мин.41529
бараньи рёбрышки - 800 г
баранина на кости - 500 г
картофель - 4 шт. (крупных)
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
приправы
Толстолобик, проглотивший зубатку
толстолобик – крупная речная рыба
зубатка (морской сом) – очень жирная морская, расплывающаяся при обычной жарке рыба
шампиньоны
лук
сметана
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из рыбы
832114555
толстолобик – крупная речная рыба
зубатка (морской сом) – очень жирная морская, расплывающаяся при обычной жарке рыба
шампиньоны
лук
сметана
растительное масло
соль
Курочка с грибами на подушке из пюре.
куриное филе - 2 шт.
картофельное пюре - 1 кг.
грибы - 4 крупных
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сыр - 200 г
специи
Каталог: Запеканка
482730 мин.411
куриное филе - 2 шт.
картофельное пюре - 1 кг.
грибы - 4 крупных
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
сыр - 200 г
специи
Рулетики из баклажан с оригинальной начинкой.
3 баклажана
1 крупный,мясистый помидор
1 авокадо
несколько пёрышек зелёного лука
1 ст.л. оливкового масла
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1125811738
3 баклажана
1 крупный,мясистый помидор
1 авокадо
несколько пёрышек зелёного лука
1 ст.л. оливкового масла
растительное масло для жарки
соль
Русский бутерброд с лососем :)
черный французский хлеб с хрустящей корочкой
сыр (творожный)
подкопченый лосось
лист салата
зеленый лук молодые стебельки (тонкие)
перец черный крупного помола
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
70835 мин.11628
черный французский хлеб с хрустящей корочкой
сыр (творожный)
подкопченый лосось
лист салата
зеленый лук молодые стебельки (тонкие)
перец черный крупного помола
Плов #денькнигодарения
мясо (у меня свинина) - 1 кг.
рис - 900 г
морковь - 4 средних
лук - 3 крупных
чеснок - 1 головка
соль
перец
специи
Каталог: Плов
1971101
мясо (у меня свинина) - 1 кг.
рис - 900 г
морковь - 4 средних
лук - 3 крупных
чеснок - 1 головка
соль
перец
специи
Плов по-русски или "мечта дембеля"
мякоть баранины - 600-700 г
перловая крупа - 2 ст.
крупная морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок
зелень
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
69751942
мякоть баранины - 600-700 г
перловая крупа - 2 ст.
крупная морковь - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок
зелень
растительное масло
Окунь байкальский, запеченный а-ля натурель
окунь байкальский свежий - 3,5 кг
лук репчатый - 3 крупных луковицы
лимон 1 шт.
перец черный молотый
петрушка укропа
соль
масло растительное
Каталог: Окунь
1178415529
окунь байкальский свежий - 3,5 кг
лук репчатый - 3 крупных луковицы
лимон 1 шт.
перец черный молотый
петрушка укропа
соль
масло растительное
Скумбрия "принесенная морем"
скумбрия мороженная 2шт
лук репчатый 2шт (крупных)
перец черный молотый
соль
масло подсолнечное 3/4 ст.
уксус столовый 1/4 ст.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
904913270
скумбрия мороженная 2шт
лук репчатый 2шт (крупных)
перец черный молотый
соль
масло подсолнечное 3/4 ст.
уксус столовый 1/4 ст.
