Вход | Регистрация
Мука блинная – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мука блинная: 659
Царские блины.
блины царские:
1 ст. =240 мл.
2 ст. тёплого молока
4 ст. муки
30 г свежих дрожжей ( у меня 7 г сухих)
100 г сливочного масла комнатной температуры
4 яйца (отделить белки от желтков)
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл. сливок
для сервировки:
икра красная
килька пряного посола
сардины( у меня шпроты )
сметана
сёмга холодного копчения
топлёное сливочное масло
Каталог: Блины с икрой
153569178135
блины царские:
1 ст. =240 мл.
2 ст. тёплого молока
4 ст. муки
30 г свежих дрожжей ( у меня 7 г сухих)
100 г сливочного масла комнатной температуры
4 яйца (отделить белки от желтков)
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
200 мл. сливок
для сервировки:
икра красная
килька пряного посола
сардины( у меня шпроты )
сметана
сёмга холодного копчения
топлёное сливочное масло
Блинчики с белым ванильным кремом.
тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл. ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 г
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .
Каталог: Блины
1058760 мин.22930
тесто для блинов:
кефир 1% 500 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 4 ст.л.
яйцо куриное 3 шт.
крахмал картофельный 5 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 щепотка.
масло оливковое 5 ст/ложек.
масло сливочное 2 ст.л.
мука пшеничная около ст. (200 мл. ).
соль 1 щепотка.
для крема:
сыр рикотта 250 г
сливки 20% 50 мл.
сахарный песок мистраль "демерара" 2 ст.л.
ваниль натуральная .
Блины фаршированные капустой, запечённые в сметане
блины:
мука - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт
кефирный напиток 1% - 200 мл.
сахар от мистраль демерара - 2 ст.л.
соль - щепотка
масло оливковое - 1 ст.л.
начинка:
капуста свежая - 1+4 маленького вилка
лук репчатый - 1 шт
яйцо куриное, сваренное вкрутую - 1 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
соль -
перец чёрный свежемолотый -
сметана 20% - для запекания
Каталог: Блины
1079230 мин.664
блины:
мука - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт
кефирный напиток 1% - 200 мл.
сахар от мистраль демерара - 2 ст.л.
соль - щепотка
масло оливковое - 1 ст.л.
начинка:
капуста свежая - 1+4 маленького вилка
лук репчатый - 1 шт
яйцо куриное, сваренное вкрутую - 1 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
соль -
перец чёрный свежемолотый -
сметана 20% - для запекания
Блинчики на желтках с шоколадной начинкой в шоколадных кольцах
блинное тесто:
яичные желтки 3 шт
молоко коровье 400 мл.
кипяток крутой 200 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука пшеничная 200 г
подсолнечное масло ideal 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
шоколадная начинка:
шоколад горький 70 % 100 г
сливочное масло 50 г
сахарная пудра 4 ст.л.
какао 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
дополнительно:
шоколад горький темный 100 г
Каталог: Блины
1411870 мин.41313
блинное тесто:
яичные желтки 3 шт
молоко коровье 400 мл.
кипяток крутой 200 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука пшеничная 200 г
подсолнечное масло ideal 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
шоколадная начинка:
шоколад горький 70 % 100 г
сливочное масло 50 г
сахарная пудра 4 ст.л.
какао 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
коньяк 1 ст.л.
дополнительно:
шоколад горький темный 100 г
Зеленые блины - привет от шрека
начинка:
700 г варёной моркови
30 г сливочного масла
4-5 варёных яиц
2-3 луковицы
1/3 ч.л. соли (или )
тесто для блинов:
350 г муки
50 г крахмала
50 г шпината
1 литр сыворотки (молока или молока с водой)
2 яйца
50 г сливочного или растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (без верха)
1/2 ч.л. соды
Каталог: Блины
5741100
начинка:
700 г варёной моркови
30 г сливочного масла
4-5 варёных яиц
2-3 луковицы
1/3 ч.л. соли (или )
тесто для блинов:
350 г муки
50 г крахмала
50 г шпината
1 литр сыворотки (молока или молока с водой)
2 яйца
50 г сливочного или растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (без верха)
1/2 ч.л. соды
Блинная улитка с глазуньей к завтраку.
блины:
молоко – 200 мл.
минеральная вода с газом – 50 мл.
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
сахар – 1/2 ч.л.
сливочное масло экомилк – 20 г
начинка:
бекон сырокопченый – 2 полоски
перец сладкий – 1/2 шт.
шпинат – 150 г
масло сливочное экомилк – 30 г
сыр твердый – 100 г
яйца – по количеству едоков
соль
Каталог: Блины
241381108
блины:
молоко – 200 мл.
минеральная вода с газом – 50 мл.
яйцо – 1 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
соль – 1 щепотка
сахар – 1/2 ч.л.
сливочное масло экомилк – 20 г
начинка:
бекон сырокопченый – 2 полоски
перец сладкий – 1/2 шт.
шпинат – 150 г
масло сливочное экомилк – 30 г
сыр твердый – 100 г
яйца – по количеству едоков
соль
Запеченные блинные "сердечки" с творогом и семенами чиа
для блинов:
молоко теплое-250 мл.
яйцо-1 шт.
мука пшеничная-0,75 ст.
масло сливочное экомилк-2 ст.л.
сахар-1 ст.л.
соль-щепотка
растительное масло-для жарки
для начинки:
творог-200 г
яичный белок- 1 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ч.л.
мармелад со вкусом черной смородины и семенами чиа-6-8 шт.
яичный желток-1 шт.
семена чиа-для посыпки
Каталог: Блины
690575 мин.400
для блинов:
молоко теплое-250 мл.
яйцо-1 шт.
мука пшеничная-0,75 ст.
масло сливочное экомилк-2 ст.л.
сахар-1 ст.л.
соль-щепотка
растительное масло-для жарки
для начинки:
творог-200 г
яичный белок- 1 шт.
соль-щепотка
сахар-2 ч.л.
мармелад со вкусом черной смородины и семенами чиа-6-8 шт.
яичный желток-1 шт.
семена чиа-для посыпки
Блины на минералке
тесто для блинов:
яйцо куриное - 3 шт
молоко - 2 ст.
минеральная вода - 2 ст.
разрыхлитель теста - 1 ч.л. (или гашеная сода 1 чайную ложку)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2-3 ч.л.
мука - 2 ст.
начинка 1 - курица:
грудка куриная - 2 половинки
соль -
перец свежемолотый -
чеснок сухой - 1-2 ч.л.
карри - 1-2 ч.л.
начинка 2 - капуста:
капуста белокочанная - 0.5 кг
соль -
перец -
Каталог: Блины
6310120 мин.8001
тесто для блинов:
яйцо куриное - 3 шт
молоко - 2 ст.
минеральная вода - 2 ст.
разрыхлитель теста - 1 ч.л. (или гашеная сода 1 чайную ложку)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2-3 ч.л.
мука - 2 ст.
начинка 1 - курица:
грудка куриная - 2 половинки
соль -
перец свежемолотый -
чеснок сухой - 1-2 ч.л.
карри - 1-2 ч.л.
начинка 2 - капуста:
капуста белокочанная - 0.5 кг
соль -
перец -
Банано-мамо-пудинг к блинцам...или наоборот
для блинов: 10-12 шт.
1 ст. кефира
2 яйца
1 ст. муки
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. сахара
1 ст. крутого кипятка
2-3 ст.л. растительного масла
банановый пудинг: (500 мл. )
1 спелый банан
3-4 столовых ложки сахара
500 мл.молока
3 столовых ложки карт. крахмала
1 желток
ваниль
любой ликер или коньяк - 1 ст.л.
Каталог: Блины
56791 мин.101121
для блинов: 10-12 шт.
1 ст. кефира
2 яйца
1 ст. муки
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. сахара
1 ст. крутого кипятка
2-3 ст.л. растительного масла
банановый пудинг: (500 мл. )
1 спелый банан
3-4 столовых ложки сахара
500 мл.молока
3 столовых ложки карт. крахмала
1 желток
ваниль
любой ликер или коньяк - 1 ст.л.
Блинный пирог с рисом, яйцом и зелёным луком.
для блинов:
молоко - 1/2 ст.
кефир - 1/2 ст.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
мука - 4 ст.л. с горкой
сода - 1 к.л.
соль - щепотка
масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
рис индика - 1/2 ст.
лук зелёный - 3 шт
яйцо перепелиное - 4 шт. (можно больше)
масло сливочное ~ 30 гр
для пирога:
сметана 15%-5 ст.л.
масло растительное - подмазать форму
Каталог: Блины с зелёным луком
1495460 мин.41417
для блинов:
молоко - 1/2 ст.
кефир - 1/2 ст.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
мука - 4 ст.л. с горкой
сода - 1 к.л.
соль - щепотка
масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
рис индика - 1/2 ст.
лук зелёный - 3 шт
яйцо перепелиное - 4 шт. (можно больше)
масло сливочное ~ 30 гр
для пирога:
сметана 15%-5 ст.л.
масло растительное - подмазать форму
Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами
для блинов:
мука-0,75 ст.
яйцо-1 шт.
соль-щепотка
сахар-1/2 ст.л.
растительное масло "идеал"-1,5 ст.л. в тесто
молоко-250 мл.
для начинки:
яблоки-2 шт.
яблоко зеленое-2 шт. для оформления мешочков
изюм-1 горсть
грецкие орехи-1 горсть
сливочное масло-40 г
сахар-1,5 ст.л.
растительное масло "идеал"-для смазывания сковороды
сахарная пудра-для украшения
Каталог: Другие основные блюда
810560 мин.21510
для блинов:
мука-0,75 ст.
яйцо-1 шт.
соль-щепотка
сахар-1/2 ст.л.
растительное масло "идеал"-1,5 ст.л. в тесто
молоко-250 мл.
для начинки:
яблоки-2 шт.
яблоко зеленое-2 шт. для оформления мешочков
изюм-1 горсть
грецкие орехи-1 горсть
сливочное масло-40 г
сахар-1,5 ст.л.
растительное масло "идеал"-для смазывания сковороды
сахарная пудра-для украшения
Слоёный пирог с окунем, пшеном и итальянскими лепёшками
начинка:
рыба - 500 г (у меня окунь)
пшено - 1 ст.
лепешки итальянские - 1 упаковка (5 шт. ) можно заменить лавашем, блинами и т.д.
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
соус:
бульон рыбный - 500 мл.
мука - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
сушеный укроп
лавровый лист - 1 шт.
перец черный душистый горошком - 3 шт.
заливка:
молоко - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
соль
Каталог: Пирог с рыбой
88221910
начинка:
рыба - 500 г (у меня окунь)
пшено - 1 ст.
лепешки итальянские - 1 упаковка (5 шт. ) можно заменить лавашем, блинами и т.д.
лук репчатый - 2 шт.
сыр твердый - 150 г
соус:
бульон рыбный - 500 мл.
мука - 3 ст.л.
соль
перец черный молотый
сушеный укроп
лавровый лист - 1 шт.
перец черный душистый горошком - 3 шт.
заливка:
молоко - 150 мл.
яйцо - 1 шт.
соль
Блинный террин с шоколадным муссом, рикоттой и вишней
для блинного теста:
молоко - 250 мл.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная – 3-4 ст.л.
яйцо – 1шт
растительное масло «ideal» - 1 ст.л.
соль - щепотка,
сода – на кончике ножа
для начинки:
вишня свежемороженая без косточки – 1 горсть
рикотта – 2 ст.л. (+ 1 дес.л. сахарной пудры по желанию)
для мусса:
100 г шоколада (я использовала горький шоколад 35%)
300 мл. 33% сливок,
7 г быстрорастворимого желатина.
Каталог: Блины
8520120 мин.73023
для блинного теста:
молоко - 250 мл.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная – 3-4 ст.л.
яйцо – 1шт
растительное масло «ideal» - 1 ст.л.
соль - щепотка,
сода – на кончике ножа
для начинки:
вишня свежемороженая без косточки – 1 горсть
рикотта – 2 ст.л. (+ 1 дес.л. сахарной пудры по желанию)
для мусса:
100 г шоколада (я использовала горький шоколад 35%)
300 мл. 33% сливок,
7 г быстрорастворимого желатина.
Блинный террин с яблоком, грушей и глазированными сырками
для блинов:
молоко+вода - 1 ст. 200 мл. (в равных частях)
желтки - 2 шт
сахар тростниковый - 1 ст. л
соль - щепотка
мука - 4 ст. л. с горкой
разрыхлитель - 1/2 ч л
........
начинка:
яблоко - 1 шт
груша - 1 шт
сахар тростниковый - 2 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л
коньяк - 1 ст. л
джем малиновый - 4 ст. л
сырки глазированные - 4 шт
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
594830 мин.1169
для блинов:
молоко+вода - 1 ст. 200 мл. (в равных частях)
желтки - 2 шт
сахар тростниковый - 1 ст. л
соль - щепотка
мука - 4 ст. л. с горкой
разрыхлитель - 1/2 ч л
........
начинка:
яблоко - 1 шт
груша - 1 шт
сахар тростниковый - 2 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л
коньяк - 1 ст. л
джем малиновый - 4 ст. л
сырки глазированные - 4 шт
Закусочные блинчики с грибами, яйцом и сыром.
для блинов:
молоко 2 ст.
яйцо куриное 4 шт.
мука цельнозерновая 2/3 ст.
соль и сахар .
масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.
кипяток до нужной консистенции.
начинка:
грибы (у меня шампиньоны) примерно 500 г
лук репчатый 1 шт.
йогурт 1 ст.л.
яйцо куриное варёное 3т. (с0)
сыр типа моцареллы (хорошо плавится) 1-2 ст.л. в натёртом виде.
сухой укроп 1 ч.л.
Каталог: Закуски из овощей и грибов
3080360 мин.807
для блинов:
молоко 2 ст.
яйцо куриное 4 шт.
мука цельнозерновая 2/3 ст.
соль и сахар .
масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.
кипяток до нужной консистенции.
начинка:
грибы (у меня шампиньоны) примерно 500 г
лук репчатый 1 шт.
йогурт 1 ст.л.
яйцо куриное варёное 3т. (с0)
сыр типа моцареллы (хорошо плавится) 1-2 ст.л. в натёртом виде.
сухой укроп 1 ч.л.
Блинный пирог со сметано-смородиновым кремом
для блинов:
кефир 3,2%-300 мл.
сода-0,5 ч л
сахар-3 ст. л
соль-0,25 ч л
яйцо куриное-2 шт
мука пшеничная-150 г
масло сливочное экомилк-30 г
масло растительное-1 ч л-для подмазки сковороды
для крема:
сметана "сливочная" экомилк-200 г
смородина мороженная-0,75 ст.
сахар-100 г
для оформления верха пирога:
смородина
сахарная пудра
Каталог: Блины
927760 мин.6136
для блинов:
кефир 3,2%-300 мл.
сода-0,5 ч л
сахар-3 ст. л
соль-0,25 ч л
яйцо куриное-2 шт
мука пшеничная-150 г
масло сливочное экомилк-30 г
масло растительное-1 ч л-для подмазки сковороды
для крема:
сметана "сливочная" экомилк-200 г
смородина мороженная-0,75 ст.
сахар-100 г
для оформления верха пирога:
смородина
сахарная пудра
Блинчики с начинкой по-новому
рецепт теста для блинов:
400 мл. кефира
250 г муки
3 яйца
2 ч.л. сахара
2/3 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
начинка:
150 г твердого сыра
8-12 кпупных шампиньонов
1 луковица
соль
перец
по желанию: зелень, чеснок, белый перец, молотый лавровый лист, кориандр, прованские или итальянские травы, розмарин, тимьян, мускаиный орех. всё это очень хорошо сочетается с грибами.
Каталог: Блины
5227118
рецепт теста для блинов:
400 мл. кефира
250 г муки
3 яйца
2 ч.л. сахара
2/3 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
начинка:
150 г твердого сыра
8-12 кпупных шампиньонов
1 луковица
соль
перец
по желанию: зелень, чеснок, белый перец, молотый лавровый лист, кориандр, прованские или итальянские травы, розмарин, тимьян, мускаиный орех. всё это очень хорошо сочетается с грибами.
Блинные трубочки с творогом и орехами #масленица2021
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
молоко - 1 ст. (250 мл.)
тёплая вода - 0.5 ст. (0.75 ст.)
мука - 150 г
растительное масло - 1 ст.л. (+ для смазки сковороды)
сливочное масло ( для смазки) - 50 г (+ 50 г для обжарки блинов)
начинка:
творог - 500 г
сахар - 3 ст.л.
апельсин (цедра) - 1 шт.
ядра грецких орехов - 1 ст.
Каталог: Блины
318250 мин.853
тесто:
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
молоко - 1 ст. (250 мл.)
тёплая вода - 0.5 ст. (0.75 ст.)
мука - 150 г
растительное масло - 1 ст.л. (+ для смазки сковороды)
сливочное масло ( для смазки) - 50 г (+ 50 г для обжарки блинов)
начинка:
творог - 500 г
сахар - 3 ст.л.
апельсин (цедра) - 1 шт.
ядра грецких орехов - 1 ст.
Блинный торт к празднику
для блинов:
1. яйцо (1 шт. )
2. сахар (1 ст.л. )
3. теплая вода (1 ст. )
4. кефир 2,5 % (1 ст. )
5. мука
6. сода (на кончике ножа)
7. подсолнечное или растительное масло (2 ст.л. )
для крема:
1. сметана 20% (200 г)
2. сгущенное молоко (100-150 г)
3. масло сливочное (50 г)
для украшения:
1. какао порошок
2. один маленький блинчик
Каталог: Блины
1840740 мин.645
для блинов:
1. яйцо (1 шт. )
2. сахар (1 ст.л. )
3. теплая вода (1 ст. )
4. кефир 2,5 % (1 ст. )
5. мука
6. сода (на кончике ножа)
7. подсолнечное или растительное масло (2 ст.л. )
для крема:
1. сметана 20% (200 г)
2. сгущенное молоко (100-150 г)
3. масло сливочное (50 г)
для украшения:
1. какао порошок
2. один маленький блинчик
Блины "glamour" с клубничным соусом, заварным кремом и миндалем
тесто на блины
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. (или )
ванильный сахар - 1 уп. (8 -12 г)
соль - щепотка
мука - 6-7 ст.л. (у меня мука грубого помола)
сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л.
клубничный соус
клубника (свежая или замороженная) - 450-500 г
сахар - несколько ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
заварной крем
240 мл. молока
2 ст.л. крахмала
75г сахара
2 желтка
горсть обжаренных миндальных пластинок (или делайте как я)
Каталог: Блины
1985983557
тесто на блины
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л. (или )
ванильный сахар - 1 уп. (8 -12 г)
соль - щепотка
мука - 6-7 ст.л. (у меня мука грубого помола)
сливочное или растительное масло - 1 - 2 ст.л.
клубничный соус
клубника (свежая или замороженная) - 450-500 г
сахар - несколько ст.л.
крахмал - 2 ч.л.
заварной крем
240 мл. молока
2 ст.л. крахмала
75г сахара
2 желтка
горсть обжаренных миндальных пластинок (или делайте как я)
Блинная рыбная лазанья
на блины
1 ст. молока
3 яйца
125 г муки
соль
щепотка мускатного ореха
30-50 мл. растительного масла
начинка
300 мл. молока
600 г хека,порезанного на небольшие кусочки
1 ст. л. муки
2 ст. л. белого вина
1 луковица,порезанная очень тоненько
30 г сливочного масла
100 г сыра чеддер
50 г голландского сыра
2 помидора
несколько листиков зеленого базилика
соль
перец
4 ст. л. сливок или сметаны + горсть тертого сыра на верхний слой
Каталог: Блины с рыбой
817611617
на блины
1 ст. молока
3 яйца
125 г муки
соль
щепотка мускатного ореха
30-50 мл. растительного масла
начинка
300 мл. молока
600 г хека,порезанного на небольшие кусочки
1 ст. л. муки
2 ст. л. белого вина
1 луковица,порезанная очень тоненько
30 г сливочного масла
100 г сыра чеддер
50 г голландского сыра
2 помидора
несколько листиков зеленого базилика
соль
перец
4 ст. л. сливок или сметаны + горсть тертого сыра на верхний слой
Горящие апельсиновые блинчики с лимонным ликером.
кефир 2,5 % 500 мл.
яйцо куриное 2 шт.
соль 2 щепотки по-вкусу.
сахарный песок 3 ст.л.
мука 7 ст/ложек.
крахмал 10 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
конфитюр апельсиновый 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
пропитка и начинка:
лимонный ликер столько ст.л. сколько блинов.
конфитюр апельсиновый 3 ст.л.
кедровые орехи 2 ч.л.
сахарная пудра с ванилью 2 ч.л.
Каталог: Блины
1634235 мин.43749
кефир 2,5 % 500 мл.
яйцо куриное 2 шт.
соль 2 щепотки по-вкусу.
сахарный песок 3 ст.л.
мука 7 ст/ложек.
крахмал 10 ст/ложек.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
конфитюр апельсиновый 2 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
пропитка и начинка:
лимонный ликер столько ст.л. сколько блинов.
конфитюр апельсиновый 3 ст.л.
кедровые орехи 2 ч.л.
сахарная пудра с ванилью 2 ч.л.
А-ля крепвиль с клубничным сорбетом
для блинов:
молоко 1 литр.
яйцо 4 шт.
сметана 20% 3 ст.л.
ванильный сахар 5 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
мука -"на глаз" до консистенции жидкой сметаны
масло подсолнечное 5 ст.ложек
масло подсолнечное для жарки
для начинки:
творог жидкий обезжиренный 700 г
орехи грецкие 100 г
сахарная пудра 100 г
яйцо 2 шт.
для сорбета:
клубника 500 г
сахар 250 г
цедра лимона 2 ст.л.
Каталог: Блины
8906100 мин.10819
для блинов:
молоко 1 литр.
яйцо 4 шт.
сметана 20% 3 ст.л.
ванильный сахар 5 г
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
мука -"на глаз" до консистенции жидкой сметаны
масло подсолнечное 5 ст.ложек
масло подсолнечное для жарки
для начинки:
творог жидкий обезжиренный 700 г
орехи грецкие 100 г
сахарная пудра 100 г
яйцо 2 шт.
для сорбета:
клубника 500 г
сахар 250 г
цедра лимона 2 ст.л.
Блинная лазанья со шпинатом и творогом
тесто для блинов:
молоко “parmalat” 3,5 % - 2 ст.
мука – 200 г
яйцо – 3 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
сыр гауда – 2 ст.л.
соль
-
начинка из шпината:
шпинат – 550 г
творог – 350 г
сыр гауда – 90 г (в начинку) + 20 г (сыплется на самый верхний слой)
мускатный орех – 1 щепотка,
соль
перец
-
томатный соус:
мякоть помидоров “pomito” - 500 г
чеснок – 1 зубчик,
орегано – 2 щепотки,
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1525013761
тесто для блинов:
молоко “parmalat” 3,5 % - 2 ст.
мука – 200 г
яйцо – 3 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
сыр гауда – 2 ст.л.
соль
-
начинка из шпината:
шпинат – 550 г
творог – 350 г
сыр гауда – 90 г (в начинку) + 20 г (сыплется на самый верхний слой)
мускатный орех – 1 щепотка,
соль
перец
-
томатный соус:
мякоть помидоров “pomito” - 500 г
чеснок – 1 зубчик,
орегано – 2 щепотки,
соль
перец
Кефирные блинчики с апельсиново-карамельным сиропом.
для блинов:
кефир 1 % 500 мл.
апельсин (сок) 0,5 шт.
яйцо куриное крупное 3 шт.
соль 2 щепотки по-вкусу.
сахарный песок 3-4 ст.л.
мука 9 ст/ложек с горкой.
крахмал 7 ст/ложек с горкой.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
сливочное масло 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
для сиропа:
карамель 2 ст.л.
апельсин 0,5 шт.
коньяк 0,5 ст.л. (если не для детей).
Каталог: Блины
3239745 мин.55077
для блинов:
кефир 1 % 500 мл.
апельсин (сок) 0,5 шт.
яйцо куриное крупное 3 шт.
соль 2 щепотки по-вкусу.
сахарный песок 3-4 ст.л.
мука 9 ст/ложек с горкой.
крахмал 7 ст/ложек с горкой.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
сливочное масло 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
для сиропа:
карамель 2 ст.л.
апельсин 0,5 шт.
коньяк 0,5 ст.л. (если не для детей).
Десертные роллы в шоколадно-кокосовых крепах
для крепов:
молоко – 300 мл.
кокосовое молоко от «blue dragon» - 3 ст.л.
яйца куриные – 2 шт
мука – столько, чтобы получилось жидкое блинное тесто
сахар – 1 ст.л.
сода – на кончике ножа
растительное масло – 1 ст.л.
какао – 1 ст.л.
для начинки:
творог 9% - 400 г
сахарная пудра – 2 ст.л.
изюм –горсть
для подачи:
свежая малина
соус «сладкий чили» от «blue dragon»
сгущённое молоко – для рисунка сверху блинчиков
Каталог: Шоколадные роллы
1202511413
для крепов:
молоко – 300 мл.
кокосовое молоко от «blue dragon» - 3 ст.л.
яйца куриные – 2 шт
мука – столько, чтобы получилось жидкое блинное тесто
сахар – 1 ст.л.
сода – на кончике ножа
растительное масло – 1 ст.л.
какао – 1 ст.л.
для начинки:
творог 9% - 400 г
сахарная пудра – 2 ст.л.
изюм –горсть
для подачи:
свежая малина
соус «сладкий чили» от «blue dragon»
сгущённое молоко – для рисунка сверху блинчиков
Блинчатый пирог с капустой,рисом и яйцом.
для блинов:
молоко -1 ст.
яйцо-1 шт
сахар-2 ст. л
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст. л
мука-4 ст. л. с небольшой горкой
разрыхлитель-1 коф.л
начинка:
капуста белокочанная-кусок 300 г
лук репчатый-1 шт
яйцо крутое,куриное-1 шт
масло оливковое-1 ст. л
рис отварной-1/2 ст.
соль-
масло любое-для подмазки формы
желток -1 шт(помазать верх пирога)
Каталог: Блины
1166760 мин.4115
для блинов:
молоко -1 ст.
яйцо-1 шт
сахар-2 ст. л
соль-щепотка
масло подсолнечное-1 ст. л
мука-4 ст. л. с небольшой горкой
разрыхлитель-1 коф.л
начинка:
капуста белокочанная-кусок 300 г
лук репчатый-1 шт
яйцо крутое,куриное-1 шт
масло оливковое-1 ст. л
рис отварной-1/2 ст.
соль-
масло любое-для подмазки формы
желток -1 шт(помазать верх пирога)
Лучший рецепт тонких блинов, сделанных на майонезе оливковом "махеевъ" и фаршированных кабачком.
для блинов:
майонез оливковый тм махеевъ-3 ст. л. с горкой
вода тёплая-200 мл.
яйцо куриное-1 шт
соль-щепотка
сахар-1 ч л
сода-1 /2 ч л
мука пшеничная-6 ст. л. с горкой
масло подсолнечное-для подмазки сковороды
для начинки:
кабачок-1 шт. небольшой
яйцо куриное-1 шт
чеснок-1 зубчик,
масло подсолнечное-1 ст. л
соль-
майонез тм махеевъ-1 ст. л
Каталог: Блины
687240 мин.397
для блинов:
майонез оливковый тм махеевъ-3 ст. л. с горкой
вода тёплая-200 мл.
яйцо куриное-1 шт
соль-щепотка
сахар-1 ч л
сода-1 /2 ч л
мука пшеничная-6 ст. л. с горкой
масло подсолнечное-для подмазки сковороды
для начинки:
кабачок-1 шт. небольшой
яйцо куриное-1 шт
чеснок-1 зубчик,
масло подсолнечное-1 ст. л
соль-
майонез тм махеевъ-1 ст. л
Блины с куриным фаршем,обжаренным с луком,кабачком и абрикосами..
для теста на 6 блинов:
мука-4 ст. л. с горкой
молоко-1/2 ст. ( ст. 200 мл. )
вода-1/2 ст.
сахар-2 ст. л
яйцо-1 шт
масло оливковое-1 ст. л
соль-щепотка
разрыхлитель-2 ч л
для начинки:
куриный фарш-200 г
кабачок-1/4 часть небольшого
абрикосы-5 шт
соль-
перец чёрный молотый-
тмин-щепотка
масло оливковое-1 ст. л
Каталог: Блины
762930 мин.1129
для теста на 6 блинов:
мука-4 ст. л. с горкой
молоко-1/2 ст. ( ст. 200 мл. )
вода-1/2 ст.
сахар-2 ст. л
яйцо-1 шт
масло оливковое-1 ст. л
соль-щепотка
разрыхлитель-2 ч л
для начинки:
куриный фарш-200 г
кабачок-1/4 часть небольшого
абрикосы-5 шт
соль-
перец чёрный молотый-
тмин-щепотка
масло оливковое-1 ст. л
Блинный террин #масленица2021
для блинов:
молоко - 150 мл.
яйцо куриное -2 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
мука пшеничная - 100 г
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ст.л.
для начинки:
масло сливочное - 30 г
яблоко средней величины - 4 шт.
кабачок - 150 г
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
корица - 0,5 ч.л.
сливки 10 % - 100 мл.
для украшения:
шоколад молочный - 70 г
сливки - 50 мл.
какао-порошок - 2 ст.л.
Каталог: Блины
2139120 мин.562
для блинов:
молоко - 150 мл.
яйцо куриное -2 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
мука пшеничная - 100 г
соль - 1 щепотка
масло подсолнечное - 1 ст.л.
для начинки:
масло сливочное - 30 г
яблоко средней величины - 4 шт.
кабачок - 150 г
сахар - 3 ст.л.
ванилин - 1 пакетик
корица - 0,5 ч.л.
сливки 10 % - 100 мл.
для украшения:
шоколад молочный - 70 г
сливки - 50 мл.
какао-порошок - 2 ст.л.
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
