Вход | Регистрация
Кефирные блинчики с апельсиново-карамельным сиропом.
Ингредиенты
- для блинов:
- кефир 1 % 500 мл.
- апельсин (сок) 0,5 шт.
- яйцо куриное крупное 3 шт.
- соль 2 щепотки по-вкусу.
- сахарный песок 3-4 ст.л.
- мука 9 ст/ложек с горкой.
- крахмал 7 ст/ложек с горкой.
- разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
- сливочное масло 3 ст.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
- для сиропа:
- карамель 2 ст.л.
- апельсин 0,5 шт.
- коньяк 0,5 ст.л. (если не для детей).
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для блинов (кроме сливочного масла) смешать в глубокой посуде и взбить миксером до однородной массы.
В сковороде где собираетесь печь блины растопить сливочное масло и вылить его в тесто...бысто и тщательно его перемешать.
Далее выпекать блины...они должны получаться не сильно румяными, а потому нежными по консистенции.
В отдельной пиале смешать сок апельсина, карамель и возможно коньяк.
Каждый готовый блин смазывать сиропом.
Подавать горячими или теплыми...холодные они не такие вкусные.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irusya.by
Ответить29.11.2011 13:10
ну блинов 15 я бы точно съела без перерыва... а там.. посмотрим
Сабинуська
Ответить29.11.2011 13:11
красивые блинчики. 5! =)
natul"ka
Ответить29.11.2011 13:12
диета.... блины!!!! Эх! Как же быть???? Пожалуй не отказалась бы от парочки блинчиков....!!!
glaros
Ответить29.11.2011 13:31
Да ну её, диету! Здесь такие блинчики... СМАК! 
mama tasi
Ответить29.11.2011 13:36
С растопленным сливочным маслом не пекла блинов, обычно растительное добавляю! Очень аппетитные блинчики получились, с сиропом вообще песня!
Svettt
Ответить29.11.2011 13:52
Для меня ооочень сладко, а так дивные блины, солнечные такие!!!!
ГАЛЮША
Ответить29.11.2011 13:53
Нежно!
fanny
Ответить29.11.2011 13:57
Да уж, лучше и не начинать пробовать, а то потом не остановишься!
cheerup
Ответить29.11.2011 13:57
эх, сейчас бы таки блинчиков, да побольше... 
" />
" />ЯВенера
Ответить29.11.2011 14:02
Ксюш, очень красивые и румянные блины!!! Мне с сиропом, и побольше!!!
кыш
Ответить29.11.2011 14:20
Такие вкусные блинчики, невозможно остановиться!
lil-8888
Ответить29.11.2011 14:32
Красавчики! Представляю, как вкусно!
светлана65
Ответить29.11.2011 14:36
Нежные блинчики да еще с апельсиновой ноткой, да еще с таким сиропом --- СМАКОТА!
принцесса специй
Ответить29.11.2011 14:40
Очень и очень!
Lgrant (Лена)
Ответить29.11.2011 14:40
мне блинчиков всегда хочется - не пеку я их. только в гости на блины хожу.
alyakeyk
Ответить29.11.2011 14:41
Ксюш,я тоже на диете - мне... всего четыре штучки передай,плиз!Вкусные блинчики у тебя,браВО!
Вкусные блинчики у тебя,браВО!strelec148
Ответить29.11.2011 14:53
Спасибо, всем большое!!! а ведь я до сайта 4 года назад пекла только на молоке...а рецепт этих блинов я узнала на куулинаре. пеку уже не один год...извращаюсь...что-то меняю, добавляю...клевый способ! Тонечка, хоть 5!!! говори куда слать...у меня уже есть опыт загранку...так что без проблем!
пеку уже не один год...извращаюсь...что-то меняю, добавляю...клевый способ! Тонечка, хоть 5!!! говори куда слать...у меня уже есть опыт загранку...так что без проблем!OlesiaLesha
Ответить29.11.2011 15:11
lianaaa
Ответить29.11.2011 15:36
Ксюш, а в ближайшее Подмосковье слабо
тоже очень захотелось такую же стопочку блинов вот с таким же сиропом
тоже очень захотелось такую же стопочку блинов вот с таким же сиропомstrelec148
Ответить29.11.2011 15:38
приглашай в гости, Лиан! приеду и напеку...под бутылек чего-нибудь 12-и градусного...
sweta1
Ответить29.11.2011 15:48
вот-вот!один,второй и как остановиться,если так вкусно?!
манюша
Ответить29.11.2011 16:09
Не блинчики - сказка! А говорят, что я блинная душа на сайте... Я не одна такая!
anna1990
Ответить29.11.2011 16:20
beautiful toppingly tastefully, русских слов просто не хватает.
natapit
Ответить29.11.2011 17:47
смачно то как! я бы тоже не остановилась!хочу блинов!
irina_mai
Ответить29.11.2011 18:08
Блинчки-это очень вкусно!
elitna
Ответить29.11.2011 19:28
Ну супер вкусно!
avise
Ответить29.11.2011 19:42
какие же должно быть вкусные такие блинчики. Мой сыночек очень любит блины, вот придет со школы приготовлю по вашему рецепту. Потом отчитаюсь.
ориола
Ответить29.11.2011 20:51
Надо и на кефире попробовать
светинька
Ответить29.11.2011 20:59
представляю ароматик , ВКУСЬ
, ВКУСЬ evgesha1985
Ответить29.11.2011 21:02
Такие аппетитные...
laralaram
Ответить29.11.2011 22:01
кака така диета??? блин...
lepardik
Ответить29.11.2011 22:56
"... всего 2 блинчика" ...даааа, здесь двумя не отделаешся! Замечательные! Я тоже где-то полгода назад начала печь блинчики на кефире и ряженке, раньше думала, что только на молоке получаются тоненькие, а на кефире - пухлые ...а-нннет! На ряженке (кефире) блинчики атас! Красивые, мягкие, нежные... Ксюшща, и у тя вижу красатульки получились! Оч аппетитненькие! 
Ирина 211978
Ответить29.11.2011 23:36
Вкусненькие блинчики!
ne_polnui chainik...
Ответить29.11.2011 23:42
Очень аппетитно..я, на месте вашей подруги, уминала бы 3-ий блин со словами "всего два блинчика"
andreytsibulski
Ответить30.11.2011 00:07
Оооочень вкусные блины,с обалденным сиропом!!!
chef
Ответить30.11.2011 02:11
Ксюнь, классные блинчики и очаровательный сироп
ирусик-88
Ответить30.11.2011 06:12
Ксюш,шикарный рецепт блинов ты придумала,с апельсиновым соком это должно быть нечто,обязательно попробую
irina-kolyshkova
Ответить30.11.2011 08:48
Интересные,ароматные блинки!!!
bu inna
Ответить30.11.2011 09:02
lenochek 0107
Ответить30.11.2011 12:08
Хороши блинки, а уж соус...ммм!
чили
Ответить30.11.2011 12:14
Ой, Ксюш, так иной раз хоцца блинчиков... Тока вот стоять и печь их совсем неохота Может, к тебе напроситься в гости? Я тебе подвезу еще кармельки?
Может, к тебе напроситься в гости? Я тебе подвезу еще кармельки? strelec148
Ответить30.11.2011 14:01
Спасибо, мои хорошие!!! 
Аленочка, спасибо за отчет! У тебя прелестные вышли...румяные! Дашулька, да запросто...позвони только предупреди заранее...я хоть приберусь и блинов нажарю.
Аленочка, спасибо за отчет! У тебя прелестные вышли...румяные! Дашулька, да запросто...позвони только предупреди заранее...я хоть приберусь и блинов нажарю. ма-ма
Ответить30.11.2011 21:18
Ксюша, я бы парочку тоже съела, несмотря на диету!!! 
mellorn
Ответить30.11.2011 21:52
Очень аппетитно! 555
Ксения19
Ответить01.12.2011 21:19
я бы таких много съела...
sigma002
Ответить02.12.2011 23:45
Ну,блины я есть могу всегда и везде. Очень аппетитные!
pino-2
Ответить05.12.2011 14:16
Очень аппетитно выглядят блинчики! Сейчас наверно этим и займусь. Мы с мужем вдвоем их делаем: я - тесто, а супруг их выпекает. Спасибо за рецепт!
ksyusha
Ответить06.12.2011 01:40
Ксюш, твои рецепты по фото сразу узнаются, стиль я имею ввиду
elena1976
Ответить07.02.2013 13:58
Подскажите, пожалуйста, где можно найти рецепт карамели
strelec148
Ответить08.02.2013 15:39
на нашем сайте должен быть рецепт, у меня была готовая.
