Вход | Регистрация
Перец чили – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец чили: 3322
Нежная курочка с пюре из запечного сладкого перца и картофеля.
на 3 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 большая луковица
50 мл. оливкового масла для жарки лука
хорошая щепотка паприки
перец чили щепотка .
6-7 средних картофелины.
соль .
для нежной курочки:
3 филе курицы
3 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Каталог: Другие основные блюда
580832317
на 3 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 большая луковица
50 мл. оливкового масла для жарки лука
хорошая щепотка паприки
перец чили щепотка .
6-7 средних картофелины.
соль .
для нежной курочки:
3 филе курицы
3 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Кефаль на луковой подложке под творожным соусом
1.филе кефали - 1 кг
2.лук репчатый - 4 шт
3.творог обезжиренный - 100 г
4.ряженка 2,7% - 100 мл.
5.перец чили - 1 шт
6.цедра половинки лимона
7.четыре перца, итальянские травы (или другая приправа на ваш вкус), соль
8.растительне масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
568340 мин.61526
1.филе кефали - 1 кг
2.лук репчатый - 4 шт
3.творог обезжиренный - 100 г
4.ряженка 2,7% - 100 мл.
5.перец чили - 1 шт
6.цедра половинки лимона
7.четыре перца, итальянские травы (или другая приправа на ваш вкус), соль
8.растительне масло - 1 ст.л.
Рыбный микс с луком и морковью
минтай (филе на коже) – 1,2 кг
тилапия (филе) – 1,2 кг
лук репчатый – 8 шт.
морковь – 5 шт.
зира – 1 ст.л.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
укроп – 1 большой пучок
масло растительное – 6 ст.л.
жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – 100 г
Каталог: Блюда из рыбы
743090 мин.1201
минтай (филе на коже) – 1,2 кг
тилапия (филе) – 1,2 кг
лук репчатый – 8 шт.
морковь – 5 шт.
зира – 1 ст.л.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
укроп – 1 большой пучок
масло растительное – 6 ст.л.
жир (у меня была смесь вытопленного бараньего, свиного и куриного жира) – 100 г
Поке с лососем манго и авокадо
лосось - 200 г
рис - 200 г
огурец - 2 шт.
лайм - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
томаты черри - 100 г
манго - 1 шт.
зелёный лук - 1 стеб.
острый чили перец - 1 шт.
маринованный имбирь
чукка
нори - 1/4 шт.
кунжут
соевый соус - 4 ст.л.
кунжутное масло - 4 ч.л.
Каталог: Блюда из морепродуктов
14749122
лосось - 200 г
рис - 200 г
огурец - 2 шт.
лайм - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
томаты черри - 100 г
манго - 1 шт.
зелёный лук - 1 стеб.
острый чили перец - 1 шт.
маринованный имбирь
чукка
нори - 1/4 шт.
кунжут
соевый соус - 4 ст.л.
кунжутное масло - 4 ч.л.
Фасоль "гигантес" /гигантская фасоль/плаки
500 г фасоли "гигантес" (большая гигантская фасоль)
2 средние луковицы
100 мл. оливкового масла
3-4 средних помидора или 2-3 ложки томатной пасты
1,5 ч.л. орегано
2-3 зубчика чеснока
1-2 шт. острого перчика чили
соль
перец
1-2 шт. лавровый лист
зелень петрушки.
Каталог: Другие основные блюда
2663213451
500 г фасоли "гигантес" (большая гигантская фасоль)
2 средние луковицы
100 мл. оливкового масла
3-4 средних помидора или 2-3 ложки томатной пасты
1,5 ч.л. орегано
2-3 зубчика чеснока
1-2 шт. острого перчика чили
соль
перец
1-2 шт. лавровый лист
зелень петрушки.
Печенье "турецкая радость"
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
орехи (кешью, миндаль, грецкие и любые другие ) - 300-350 г
кокос (кубики или стружка) - 50 г
сахар - 250-300 г
ванильный сахар - 10 г
цедра 1 лимона
масло сливочное - 30 г
мед - 3 ст.л.
вода - 50 г
корица молотая
перец острый чили
Каталог: Печенье из слоеного теста
1570730 мин.201642
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
орехи (кешью, миндаль, грецкие и любые другие ) - 300-350 г
кокос (кубики или стружка) - 50 г
сахар - 250-300 г
ванильный сахар - 10 г
цедра 1 лимона
масло сливочное - 30 г
мед - 3 ст.л.
вода - 50 г
корица молотая
перец острый чили
Запеченные куриные голени в сливочно-грибном соусе
куриные голени - 700-800 г
сметана - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны - 300 г
лук - шт.
сливки - 150 мл.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
перец чили
соль
помидоры черри и зелень для украшения
Каталог: Блюда из птицы
822101
куриные голени - 700-800 г
сметана - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
соль
-заливка-
шампиньоны - 300 г
лук - шт.
сливки - 150 мл.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
перец чили
соль
помидоры черри и зелень для украшения
Суп из тайской вермишели с телятиной и овощами
300 г телятина
50 г тайская рисовая вермишель
200 г дайкон
100 г зеленая спаржа
1 морковь
1 маленькая паприка
1 лук
чашка ростков сои
специи:
кориандр 1 ч.л,соевый светлый соус 3 ст.л,соль лотоса 1 ст.л,соль,молотый чили перец 0.5 ч.л
растительное масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
683852641
300 г телятина
50 г тайская рисовая вермишель
200 г дайкон
100 г зеленая спаржа
1 морковь
1 маленькая паприка
1 лук
чашка ростков сои
специи:
кориандр 1 ч.л,соевый светлый соус 3 ст.л,соль лотоса 1 ст.л,соль,молотый чили перец 0.5 ч.л
растительное масло
Паста с брокколи и беконом
1.брокколи 200 гр
2.бекон 150 гр
3.грибы шампиньоны свежие 150 гр
4.чеснок 2 зубчика
5.1/2 перца чили
6.лук 1 маленькая головка
7.сливки 20% 300 мл.
8.соль
перец белый молотый
9.петрушка 1 пучок
10.паста (типа спиральки) 300 гр
Каталог: Паста с беконом
1287930 мин.31232
1.брокколи 200 гр
2.бекон 150 гр
3.грибы шампиньоны свежие 150 гр
4.чеснок 2 зубчика
5.1/2 перца чили
6.лук 1 маленькая головка
7.сливки 20% 300 мл.
8.соль
перец белый молотый
9.петрушка 1 пучок
10.паста (типа спиральки) 300 гр
Салат "мексика" с гренками.
куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 г)
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.
Каталог: Салат с мясом
1404955167
куриная голень 5 шт.
картофель 5 шт.
фасоль красная в с/соку (баночка 400 г)
листья салата.
соус "red devil" 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик.
заправка:
майонез 4 ст.л.
горчица "дижон" 1 ч.л.
соль.
гренки:
багет.
французские травы.
кукурузное масло.
чеснок 2 зубчика.
соль.
перец чили.
Баклажаны "танжер" по рецепту м. генделева
баклажаны - 6 шт. (среднего размера)
яблочный уксус - 120 мл
вода - 400 мл.
гвоздика - 5 шт.
лавровый лист - 5 шт.
душистый перец - 8 шт.
коричневый сахар - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
чеснок - 1 головка
чили - 0,5 шт.
растительное масло - 3 с.л. (для жарки баклажанов)
Каталог: Соленья и маринады
2560105
баклажаны - 6 шт. (среднего размера)
яблочный уксус - 120 мл
вода - 400 мл.
гвоздика - 5 шт.
лавровый лист - 5 шт.
душистый перец - 8 шт.
коричневый сахар - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
чеснок - 1 головка
чили - 0,5 шт.
растительное масло - 3 с.л. (для жарки баклажанов)
Ребрышки с овощами в мини-тажинах
ребра дикой косули (мясо может быть любым) - 300 г
помидоры - 200 г
нут (или обычный горох) - 3 небольшие горсти
соус лимонный (или любой другой маринад) - 100 мл.
кабачок молодой - 1/3 шт
лук репчатый крупный - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
масло растительное для обжаривания
перец чили (у меня был маринованны)
соевый соус - 3 чайных ложки
чернослив (или курага) - 9 шт
сушеные лимоны - 6 шт
сода - 1 ч.л.
мой состав пряностей (может быть иным на ваш вкус):
зира - 0,5 ч.л.
барбарис - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
тертая паприка - 0,5 ч.л.
карри - 0,5 ч.л.
а также:
мини-тажины - 3 шт
Каталог: Блюда из мяса
162333910
ребра дикой косули (мясо может быть любым) - 300 г
помидоры - 200 г
нут (или обычный горох) - 3 небольшие горсти
соус лимонный (или любой другой маринад) - 100 мл.
кабачок молодой - 1/3 шт
лук репчатый крупный - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
масло растительное для обжаривания
перец чили (у меня был маринованны)
соевый соус - 3 чайных ложки
чернослив (или курага) - 9 шт
сушеные лимоны - 6 шт
сода - 1 ч.л.
мой состав пряностей (может быть иным на ваш вкус):
зира - 0,5 ч.л.
барбарис - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
тертая паприка - 0,5 ч.л.
карри - 0,5 ч.л.
а также:
мини-тажины - 3 шт
Мексиканский фахитос в тортилье
для теста:
250 г муки
130 мл. воды
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. сахара
1/3 ч.л. соли
для начинки:
400 г свинины ( у меня свиная лопатка)
2 ч.л. сухого чеснока
0,5 ч.л. зиры (по желанию)
½ шт. лайма (можно заменить лимоном)
1 шт. острого перца чили
1 шт. красный лука
1 шт. болгарский перец
3 ст.л. растительного масла (для жарки овощей и мяса)
сметана
для соуса «пико де гальо»:
2 зубчика чеснока
1 шт. лайм (можно заменить лимоном)
3 шт. помидора
1 шт. острого перца чили
1 шт. красного лука
1 ч.л. сахара
пучок кинзы
Каталог: Буррито
560760 мин.502
для теста:
250 г муки
130 мл. воды
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. сахара
1/3 ч.л. соли
для начинки:
400 г свинины ( у меня свиная лопатка)
2 ч.л. сухого чеснока
0,5 ч.л. зиры (по желанию)
½ шт. лайма (можно заменить лимоном)
1 шт. острого перца чили
1 шт. красный лука
1 шт. болгарский перец
3 ст.л. растительного масла (для жарки овощей и мяса)
сметана
для соуса «пико де гальо»:
2 зубчика чеснока
1 шт. лайм (можно заменить лимоном)
3 шт. помидора
1 шт. острого перца чили
1 шт. красного лука
1 ч.л. сахара
пучок кинзы
Рис с каффиром и "террияки"
300 г свинины (лучше куриного филе)
арахисовое масло
2 зубчика чеснока
½ корня галангала (или имбирь)
2 перчика чили
измельченный лук - порей
50 мл. соевого соуса
100 г бульона (примерно, я делала на глаз)
зелень кинзы
250 г грибов ши-таки (лучше взять горстку китайскихсушеных сморчков, замочить предварительно в воде)
рапсовое масло
50 г соевые проростки
50 г бамбук
1 болгарский перец
1 лук
1 морковь
1 ст.л. аррорута
2 ч.л. ечки сахара и немного меда
(у меня еще китайская приправа в которой содержится, рапс, кукуруза, кинза, пальмовое масло, чили, имбирь, карамель)
рис басмати
пару листиков каффира
Каталог: Блюда из мяса
594811727
300 г свинины (лучше куриного филе)
арахисовое масло
2 зубчика чеснока
½ корня галангала (или имбирь)
2 перчика чили
измельченный лук - порей
50 мл. соевого соуса
100 г бульона (примерно, я делала на глаз)
зелень кинзы
250 г грибов ши-таки (лучше взять горстку китайскихсушеных сморчков, замочить предварительно в воде)
рапсовое масло
50 г соевые проростки
50 г бамбук
1 болгарский перец
1 лук
1 морковь
1 ст.л. аррорута
2 ч.л. ечки сахара и немного меда
(у меня еще китайская приправа в которой содержится, рапс, кукуруза, кинза, пальмовое масло, чили, имбирь, карамель)
рис басмати
пару листиков каффира
Домашняя шаурма по мотивам sloppy joes
500 г говяжьего фарша
1/3 ч.л. хлопьев перца чили
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы
250 мл. консервированной фасоли в томатном соусе
200 мл. томатного соуса
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. вустерского соуса
перец
соль
йогурт
зелёный лук
синяя капуста
лаваш
Каталог: Роллы
11302101
500 г говяжьего фарша
1/3 ч.л. хлопьев перца чили
1 луковица
4 зубчика чеснока
1 ст.л. горчицы
250 мл. консервированной фасоли в томатном соусе
200 мл. томатного соуса
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. винного уксуса
1 ч.л. вустерского соуса
перец
соль
йогурт
зелёный лук
синяя капуста
лаваш
Густой крестьянский суп / bauerneintopf mit rindfleisch und bohnen
говядина на косточке 800 г
помидоры-кусочками 1 б. - 400 г
фасоль kidney 1 б. - 400 г
масло топлёное 1 ст.л.
лук 1-2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
морковь 2 шт.
сельдерей 1/3-1/4 клубня
соль
перец
чили-хлопья
майоран
лавровый лист 1-2 шт.
Каталог: Мясные супы
1565814025
говядина на косточке 800 г
помидоры-кусочками 1 б. - 400 г
фасоль kidney 1 б. - 400 г
масло топлёное 1 ст.л.
лук 1-2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
морковь 2 шт.
сельдерей 1/3-1/4 клубня
соль
перец
чили-хлопья
майоран
лавровый лист 1-2 шт.
Шампиньоны маринованные в стиле kikkoman.
шампиньоны 300 г
для маринада:
вода 200 мл.
соевый соус киккоман 70 мл.
херес 2 ст.л.
сок половины лимона.
лавровый лист, душистый перец, щепотка кориандра.
имбирь кусочек с грецкий орех.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
сахарный песок 1 ч.л.
чили.
зелень и растительное масло для подачи.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1142312835
шампиньоны 300 г
для маринада:
вода 200 мл.
соевый соус киккоман 70 мл.
херес 2 ст.л.
сок половины лимона.
лавровый лист, душистый перец, щепотка кориандра.
имбирь кусочек с грецкий орех.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика.
сахарный песок 1 ч.л.
чили.
зелень и растительное масло для подачи.
Суп с креветками в китайском стиле
300 г мелкие креветки
1 морковь
200 г консервированные китайские грибы
зеленая спаржа 50 г
1 ст.л. тертый имбирь
1 ст.л. сушеная сладкая паприка
светлый соевый соус 3 ст.л.
лимоный сок 1 ст.л.
1 чили перец
2 дольки чеснок
1 ч.л. соль лотоса
соль
растительное масло 3 ст.л.
Каталог: Суп с креветками
1251120 мин.42247
300 г мелкие креветки
1 морковь
200 г консервированные китайские грибы
зеленая спаржа 50 г
1 ст.л. тертый имбирь
1 ст.л. сушеная сладкая паприка
светлый соевый соус 3 ст.л.
лимоный сок 1 ст.л.
1 чили перец
2 дольки чеснок
1 ч.л. соль лотоса
соль
растительное масло 3 ст.л.
Паштет нежный .
250 г куриной грудки
100 г шампиньонов
1средняя луковица
1средняя морковь
50 г слив масла
50-75мл куриного бульона
1ч.л меда
0.5 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. растительного масла (у меня оливковое)
2 зубчика чеснока
четвертая часть перчика чили,можно меньше,(без семян)
соль
перец,паприка молотая,укроп сушеный - .
Каталог: Другие холодные закуски
511511943
250 г куриной грудки
100 г шампиньонов
1средняя луковица
1средняя морковь
50 г слив масла
50-75мл куриного бульона
1ч.л меда
0.5 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. растительного масла (у меня оливковое)
2 зубчика чеснока
четвертая часть перчика чили,можно меньше,(без семян)
соль
перец,паприка молотая,укроп сушеный - .
Карпаччо из ананаса с острой заправкой и запеченной курицей.
1 небольшой ананас
50 мл. воды
20 г сахара
половина перца чили нарезать пластинками
1/4 ч.л. или 5 см имбиря, очистить и натереть на терке
сок половины лайма или лимона
6-8 листьев мяты, тонко нарезать
щепотка морской соли
1 куриное филе
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие холодные закуски
79681710
1 небольшой ананас
50 мл. воды
20 г сахара
половина перца чили нарезать пластинками
1/4 ч.л. или 5 см имбиря, очистить и натереть на терке
сок половины лайма или лимона
6-8 листьев мяты, тонко нарезать
щепотка морской соли
1 куриное филе
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
Итальянский пирог
мука пшеничная 1 ст.
масло сливочное 50 г.
яйцо 1 шт.
дрожжи сухие 1 шт.
помидор 1 шт.
перец чили 1 шт.
зелень
зубчики чеснока 2 шт.
томатный сок 50 мл.
колбаса трех видов 200 г.
сыр твердый 50 г
сыр полутвердый 100 г
гость оливок 1 шт.
Каталог: Пицца
740760 мин.435
мука пшеничная 1 ст.
масло сливочное 50 г.
яйцо 1 шт.
дрожжи сухие 1 шт.
помидор 1 шт.
перец чили 1 шт.
зелень
зубчики чеснока 2 шт.
томатный сок 50 мл.
колбаса трех видов 200 г.
сыр твердый 50 г
сыр полутвердый 100 г
гость оливок 1 шт.
Закуска "мозгарики"
500 г мозгов (у меня свинина)
вода
1 ст.л. уксуса
2 зубчика тертого чеснока
5г тертого имбиря
соль
перец
чили
100-200 г панировочной муку (альтернативно булочка замоченная в молоке)
2 сырых яйца
сливочное масло для жарки
5 вареных яиц (можно и больше)
майонез
тертый сыр
зелень для гарнира
Каталог: Мясные закуски
660712642
500 г мозгов (у меня свинина)
вода
1 ст.л. уксуса
2 зубчика тертого чеснока
5г тертого имбиря
соль
перец
чили
100-200 г панировочной муку (альтернативно булочка замоченная в молоке)
2 сырых яйца
сливочное масло для жарки
5 вареных яиц (можно и больше)
майонез
тертый сыр
зелень для гарнира
Креветки запечёные в сыре !!!
креветки чищеные 600 г
сельдерей 1 черенок.
чеснок 3 зубчика.
имбирь натёртый 1 ч.л.
кинза половина пучка.
шпинат пару жмень.
чили 1-2 стручка.
болгарский перец половина.
терияки 2-3 ст.л.
worcestershire соус 1-2 ст.л.
сыр твёрдых сортов 30-50 г
соль .
сливочное масло для смазки противня.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1479614885
креветки чищеные 600 г
сельдерей 1 черенок.
чеснок 3 зубчика.
имбирь натёртый 1 ч.л.
кинза половина пучка.
шпинат пару жмень.
чили 1-2 стручка.
болгарский перец половина.
терияки 2-3 ст.л.
worcestershire соус 1-2 ст.л.
сыр твёрдых сортов 30-50 г
соль .
сливочное масло для смазки противня.
Пхали из баклажанов #постныйстол
баклажаны - 500 г
лук - 200 г
шампиньоны - 7 шт.
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие - 1 ст.
масло растительное - 80 мл.
кориандр - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
уксус виноградный 6% (или яблочный) - 1 ст.л.
перец чили - 0,5 шт.
соль
гранат - зёрна для подачи
кинза (или петрушка) - для подачи)
Каталог: Другие холодные закуски
3190102
баклажаны - 500 г
лук - 200 г
шампиньоны - 7 шт.
чеснок - 2 зубчика
орехи грецкие - 1 ст.
масло растительное - 80 мл.
кориандр - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
уксус виноградный 6% (или яблочный) - 1 ст.л.
перец чили - 0,5 шт.
соль
гранат - зёрна для подачи
кинза (или петрушка) - для подачи)
Тёплый салат из тыквы и айвы с зирой
тыква - 300 г
айва - 1 шт.
семена тыквы (очищенные) - 1 ст.л.
кинза и зеленый лук - маленький пучок
перец чили - кусочек
сухой чеснок - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль
- заправка -
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
зира - 0,5 ч.л.
Каталог: Другие гарниры
1159101
тыква - 300 г
айва - 1 шт.
семена тыквы (очищенные) - 1 ст.л.
кинза и зеленый лук - маленький пучок
перец чили - кусочек
сухой чеснок - 0,5 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 2-3 ст.л.
соль
- заправка -
оливковое масло - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
зира - 0,5 ч.л.
Чилийская кукурузная запеканка
говядина (фарш) - 400 г
лук - 2 шт
чеснок - 2 зуб.
изюм - 1/3 стак.
куриная грудка (небольшая) - 1 шт
кукуруза (у меня консервированная) - 2 бан.
маслины без косточек - 100 г
молокo - 1/3 стак.
растительное масло - 50 г
соль (перец,чили,паприка все )
крахмал - 2 ст.л. крахмал - 2 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
594350 мин.11930
говядина (фарш) - 400 г
лук - 2 шт
чеснок - 2 зуб.
изюм - 1/3 стак.
куриная грудка (небольшая) - 1 шт
кукуруза (у меня консервированная) - 2 бан.
маслины без косточек - 100 г
молокo - 1/3 стак.
растительное масло - 50 г
соль (перец,чили,паприка все )
крахмал - 2 ст.л. крахмал - 2 ст.л.
Крем суп с цветной капустой
цветная капуста - 500 г
нут вареный или консервированный - 240 г
кокосовое молоко - 400 мл.
бульон овощной - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
куркума - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1/2 ч.л.
перец чили - щепотка
оливковое масло
соль
Каталог: Супы-пюре
325440 мин.311
цветная капуста - 500 г
нут вареный или консервированный - 240 г
кокосовое молоко - 400 мл.
бульон овощной - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
куркума - 1/2 ч.л.
карри - 1/2 ч.л.
кориандр - 1/2 ч.л.
чесночный порошок - 1/2 ч.л.
перец чили - щепотка
оливковое масло
соль
Свиные колбаски с фасолью ( salsiccie con i fagioli)
свиные колбаски - 2 шт.
фасоль - 1 стак.,
соус томатный(или томаты в с/с) - 500 г
вода - 100 г
соль морская ,
смесь перцев ,
сахар - 1-2 ч.л,
уксус розовый винный из риохи itlv - 2 ст.л,
масло оливковое - 3 ст.л,
чеснок - 2 зуб,
перец чили ,
базилик или шалфей - несколько веточек.
Каталог: Блюда из мяса
518921223
свиные колбаски - 2 шт.
фасоль - 1 стак.,
соус томатный(или томаты в с/с) - 500 г
вода - 100 г
соль морская ,
смесь перцев ,
сахар - 1-2 ч.л,
уксус розовый винный из риохи itlv - 2 ст.л,
масло оливковое - 3 ст.л,
чеснок - 2 зуб,
перец чили ,
базилик или шалфей - несколько веточек.
Баклажаны со специями и тофу
баклажаны 1 кг. (тонкие и длинные)
тофу 400 г
красный чили перец 4 шт. (сухой)
чеснок 10 зубков
кинза зелёная 1/2 пучка
базилик 8 - 10 листков
лук репчатый 1 головка
сахар коричневый 3 ч.л.
сок лайма 4 ст.л.
рыбный соус 4 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
Каталог: Другие горячие закуски
1120540 мин.64170
баклажаны 1 кг. (тонкие и длинные)
тофу 400 г
красный чили перец 4 шт. (сухой)
чеснок 10 зубков
кинза зелёная 1/2 пучка
базилик 8 - 10 листков
лук репчатый 1 головка
сахар коричневый 3 ч.л.
сок лайма 4 ст.л.
рыбный соус 4 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
соль
Пудинаугро-угро мятная
фарш (мясо баранины не жирной)-300 г
лук - 2-3 шт.
морковь-2 шт.
фасоль красная (небольшая горсть)
помидор-1 шт
растительное масло-100 г
соль
перец чили.
катык (простокваша)-1 ст.
зеленый лук-пучок
для теста:
мука-1.5 ст.
яйцо-1
вода, соль,
мята перечная (пудра)-2 стопки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1063560 мин.43034
фарш (мясо баранины не жирной)-300 г
лук - 2-3 шт.
морковь-2 шт.
фасоль красная (небольшая горсть)
помидор-1 шт
растительное масло-100 г
соль
перец чили.
катык (простокваша)-1 ст.
зеленый лук-пучок
для теста:
мука-1.5 ст.
яйцо-1
вода, соль,
мята перечная (пудра)-2 стопки
Как и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыКурица в духовке - 5 лучших рецептовМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
