Ром – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ром: 1029
Каталог: Торты
1201516183
для теста:
3 яйца
200 г. сахара
1 п. ванильного сахара
200 мл. подсолнечного масла
500 г. муки
цедра одного лимона
1 п. разрыхлителя
крем:
150 г. сливочного масла
5 ст.л. сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 -2 ст.л. рома
для украшения:
сахар
пищевой краситель.
Каталог: Пряники с глазурью
1854713353
200 г меда
200 г сахара
2 ст.л. воды
1-2 ч.л. корицы
½ ч.л. гвоздики
цедра одного апельсина (или лимона)
100 г миндаля
2 ст.л. коньяка (или рома)
2 ч.л. гашёной соды (или разрыхлителя)
500 г муки
для глазури: 0,5 ст. сахарной пудры, 2 ст.л. воды.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2805930 мин.4712
400 г креветок, очищенных
4 тигровые креветки, с хвостиком
1 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
горсть маслин
несколько листьев салата
сок 1 лимона
соль и черный перец
коктейльный соус
½ ст. майонеза
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. ворчестершерского соуса
1 ст.л. сливок
1 ст.л. темного рома
капля табаско
Каталог: Другие рецепты
979715183
250 г меда
125 г сахара
100 г маргарина
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. растворимого кофе
щепотка соли
цедра 1 апельсина
1 ст.л. рома
1 яйцо
500 г муки
0,5 пакетика разрыхлителя
1 плитка темного шокола
1 ст.л. сахарной пудры
щоколадные шарики
100 г белого шоколада
Каталог: Хлеб
11366240 мин.14549
вода - 250 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
ром - 1 ст.л. (можно заменить коньяком,виски,ликером)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
цукаты папайи - 100 г
мука - 480 г
кокосовая стружка - 6 ст.л. + 2 щепотки для посыпки хлеба
дрожжи - 2 ч.л.
сметана - 1 ст.л. для смазки верхушки хлеба
Каталог: Торты
643945 мин.62558
упаковка слоеного теста,
крем 1 :
700 мл. молока,
2 желтка,
2 упаковки ванильного пудинга,
3 ч.л. сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара,
2-3 ч.л. муки,
150 г сливочного масла,
несколько капель рома.
крем 2 :
400 мл. сливок 33 %,
1 пакетик загустителя для сливок (подойдет и желатин)
Каталог: Блины
1082114557
тесто
140 г муки
щепотка соли
2 яйца
1 желток
250 мл. молока
начинка
100 г горького шоколада
200 мл. жирных сливок
1 ст. л. сахара
1 ст. л. рома (не добавляла)
150 ш измельченного фундука
для жарения 75 г сливочного масла (я заменила растительным- 2 ст. л)
Каталог: Другая выпечка
706413450
тесто
2/3 ст. ананасового сока (без сахара)
20 г свежих или 7 г сухих дрожжей
100 г сливочного масла комнатной температуры
2,5 ст. просеянной муки
3 яйца комнатной температуры
ромовая пропитка
50 г темного рома
1 ¾ ст. ананасового сока
1 ст. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Каталог: Другие десерты
7384123867
4 яйца
180 г сахара
50 г муки
50 г крахмала
2 ст.л. какао
1/2 ч.л. разрыхлителя
4 листа желатина
200 г черного шоколада
1 л. сливок 20%
2 п ванильного сахара
1 щеп.соли
2 ст.л. рома
4 ч.л. порошка espresso
2 п закрепителя сливок
Каталог: Джемы и конфитюр
1941111518
250 г воды
150 г сахара
2 бутона гвоздики
1 зернышко бадьяна
небольшой кусочек палочки корицы (примерно с сантиметр)
4 горошины душистого перца
6 горошин черного перца
4 ст.л. уксуса
на каждую банку:
кусочек горького красного перца (1/4 небольшого стручка)
1 ст.л. (можно больше) рома
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
976920 мин.24474
для слоя №1
творог 5% 200 г
йогурт ванильный 150 г
кокосавая стружка 2 ст.л.
для шоколадного крема:
творог 5% 200 г
шоколадная паста 4 ст.л.
ром 50 г (у меня был капитан морган)
+дополнительно:
клубника.
кусочки желе(у меня остались от торта)
шоколадный ликёр 50 мл.
Каталог: Торты
110821249104
бисквит:
5 средних яиц
125 г сахара
125 г муки
30 г какао.
крем-ганаж:
800 г шоколада (52-55%)
800 г сливок (35%)
80 г меда.
сироп:
200 мл. воды
200 г сахара
60 г рома (коньяка, бренди, ликера).
декор:
порошок какао
50 г черного шоколада .
Каталог: Другая выпечка
1152120 мин.225
для опары
мука пшеничная - 1/3 часть (от общего кол-ва)
дрожжи сухие - 1 ч.л. (5 г или свежие 15 г)
сахар - 1 ст.л. (от общего кол-ва)
молоко теплое - 200 мл
-
для теста
мука пшеничная - 450 г (+ 1 ст.л. для изюма)
яйца куриные - 2 шт.
масло сливочное - 100 г (мягкое)
сахар - 120 г (— 1 ст.л. для опары)
ванилин - 1 пакетик
куркума - 1/3 ч.л. (для цвета теста)
соль - 1 щепотка
изюм - 50 г
ром или коньяк - 2 ст.л.
-
для глазури
яичный белок - 1 шт.
брусника протертая (или щепотка лимонной кислоты) - 1 ст.л.
сахарная пудра - 5-6 ст.л.
соль - 1 щепотка
-
дополнительно
банки жестяные (каждая на 800 мл) - 2 шт.
декор
пастила
-
температура выпечки - 190 с
время выпечки - 25 минут
вес теста - 870 г
Каталог: Другая выпечка
16099200 мин.103586
бисквит:
10 охлажденных яиц (из холодильника)
2 ст.л. воды комнатной температуры
10 ст.л. мелкого сахара
10 ст.л. муки в/с
0,5 пакетика ванилина
1 ст.л. коньяка (рома)
2-3 ст.л. какао-порошка.
крем:
0,7 кг. жирного мягкого творога
0,7 л. сливок 35% жирности (или выше)
0,5 пакетика ванилина
2-3 ст.л. коньяка (рома)
1,5-2 ст. мелкого сахара
2 пакетика закрепителя для сливок (можно обойтись без них).
мастика белая:
1 ч.л. желатина без верха
1 ст.л. теплой кипяченой воды
200 г. сахарной пудры
немного крахмала.
мастика темная:
100 г. шоколада без добавок с высоким содержанием какао (не менее 50%)
2 ст.л. меда.
глазурь:
3 - 4 ст.л. сахара
50 г слив. масла:
100 г. горького шоколада без добавок
1-2 ст.л. молока или сливок.
Каталог: Другая выпечка
4188890 мин.124394
мука - 500 г
молоко 200 мл.
дрожжи - 20 г
яйца 4 шт.
сахар - 50 г
масло слив. - 100 г
соль - 5г
сливки 33 % - 500 мл.
малина - 50 г
сахарная пудра - 40 г + для посыпки
ваниль (ванильный сахар) - 1 стручок
вода - 1 л
сахар - 550 г
ром светлый - 200 мл.
Каталог: Итальянское мороженое
938245 мин.151323
итальянская меренга:
2 белка
130 г. сахара
25г. воды
кассатини:
0,45л сливки для взбивания
150 г. цукаты апельсиновые,сушеная клубника, черешня
50 г. фисташки (жаренные и дробленные)
50 г. изюм светлый
25г. ром
цедра 1 лимона
200 г. меренги
100 г. кедровые орехи
70 г. сахара
30 г. воды
Каталог: Кексы и маффины
2848513533
~тесто~
6 яиц,
1 ст. сахара,
6 ст.л. растит. рафинир. масла,
1,5 ст. муки (просеянной),
2 ч.л. разрыхлителя (без горки),
ванилин
~пропитка~
1 ст. сахара,
1 ст. воды,
120 г слив. масла,
3 ст.л. какао-порошка,
3-4 ст.л. шоколадного ликёра (можно 2-3 ст.л. рома или коньяка),
ванилин
Каталог: Печенье хворост
1419412019
500 г пшеничной муки + еще немного подпылить стол
100 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
2 апельсина
4 желтка
2 ст.л. с горкой сахара
1/2 ч.л. морской соли
3 ст.л. молока
1 ст.л. темного рома
около 1 л. масла для фритюра
сахарная пудра для украшения
Каталог: Кексы и маффины
3705100
для теста:
мука - 240 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 175 г
сахар - 175 г
ванильный сахар - 10 г
яйца - 3 шт
для начинки:
изюм - 150 г
коньяк или ром - 50 мл
лимонная цедра -1 ст.л
мука - 1 ст.л. (для изюма)
для посыпки:
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
9645112
яйца 3 шт.
сахар 170 г
сливочное масло 180 г (подогреть в микроволновке или на паровой бане)
ванильный сахар
мука 240 г (просеять заранее) + 1 ч.л. разрыхлителя
170 г изюма (присыпать мукой, чтобы равномерно распределился в кексе)
соль щепотка
коньяк (ром) 1 ст.л. по желанию
сахарная пудра для украшения
Каталог: Другие десерты
1027830 мин.81737
3 яйца, отделить белки от желтков
75 г сахарной пудры
250 г маскарпоне
1 стручок ванили
30 шт. савоярди (бисквитное печенье дамские пальчики)
300 мл. кофе, сваренного из 7 ч.л. кофе и 300 мл. воды
2 ст.л. темного рома
2 ст.л. какао-порошка для посыпки
мята для украшения
Каталог: Другая выпечка
963513566
на большую и высокую форму для кекса-250 г маргарина
300 г сахара
пакетик ванильного сахара
4 ст. л. рома
щепотка соли
7 яиц
400 г муки
70 г крахмала
2 пакетика разрыхлителя
4 ст. л. какао
4 ст. л. абрикосового джема
для глазури-50 г шоколада и 2 ст. л. сливочного масла
Каталог: Другие десерты
547660 мин.123863
24шт печенья дамские пальчики
1 ст.форма
пищевая плёнка
100 г чёрного шоколада
крем:
250 мл.молоко
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
125г.сахара
ванилин
100 г сливочного масла
1 ст.л. рома(1ч.л ромового экстрата)
200 мл. сливок
50 г шоколада
50 мл. сливок(или кокосовое молоко)
200 мл. свежесвареного кофе
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
776630 мин.82324
рикотта - 500 г
сахарная пудра - 75 г плюс дополнительно для украшения
ванильный экстракт - 2,5 мл.
апельсин - 1 шт. (маленький)
тёмный (горький) шоколад - 50 г
цукаты - 250 г (таких как апельсин, ананас, лимон, вишня)
крепкий кофе - 250 мл. (сваренный)
ром - 75 мл.
печенье савоярди - 23 шт. для формы 22 см
Каталог: Другая выпечка
6823115
700 г мука + 100 г на дозамес
3 яйца
3 желтка
35 г дрожжи
250 мл. сливки 20-22%
3/4 ч.л. соль
200 г сахар
20 г ванильный сахар
1 ст.л. ром/коньяк
75 г масло сливочное
75 г сметана 20%
200 г изюм
30 мл. вода
Каталог: Пирожное
949214270
cлоеное бездрожжевое тесто 850 гр
1 яйцо для смазывания
консервированая вишня(коктейльная с вкусом рома)
крем:
яйца 2 шт
2 лимона 170 гр
цедра 2-х лимонов
сахарная пудра 150 гр
100 г сливочное масло
2 ч.л без горки кукурузный крахмал
апельсиновая эссенция 1 ч.л
формочки для маффин
Каталог: Кексы и маффины
1136045 мин.163782
4 яйца
200 г маргарина
200 г сахара
1 ванильный сахар
щепотка соли
250 г муки
1 пакетик разрыхрытеля для теста/1 ч.л/
50 г тёртого шоколада
50 г какао
50 г лесного ореха
100 г чернослива
2 ст.л. рома
для покрытия верха-100 г шоколада+немного сливок
Каталог: Рулеты
669614668
200 мл. воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
200 г муки
5 яиц
70 г масла сливочного
для начинки
500 мл. сливок
50 г сахарной пудры
1 ч.л. рома
300 г малины
70 г сахара (треть ст. )
ванильный сахар 1 ч.л.
150 г брусники
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Печенье
1667513869
250 г муки
100 г слив масла
4 ст. л. сах пудры
2 желтка
1 ст. л. холодной воды
1 ч.л. сока лимона
чуть соли
~120 г разных сухофруктов,ягод-по вашему вкусу
~30-40 г грец орехов
1 ст. л. рома
1 ч.л. сока лимона
по чуть чуть корицы,гвоздики,имбиря
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
925445680
вишня замороженная 2 ст.
ром 80 мл.
сливки 33% 500 мл.
сахарная пудра 1 ст.
шоколад 50 г
для заварного вишнёвого крема.
кокосовое молоко 300 мл.
вода 150 мл.
шоколад 100 г
желтки 3 шт.
сахар 1 ст.
сок вишнёвый 250 мл.
ликёр вишнёвый 60 мл.
мука 3 ст.л.