Вход | Регистрация
Сало – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сало: 1291
Котлетки"тегеран"
телятина 400 г.
судак 200 г.
сало кусочек
лук 2шт
чеснок 2зуб
яйцо 2 шт.
хлопья овсяные 3-4 ст.л
капуста молодая на глаз
зелень
соль
перец,приправы на вкус
масло сливочное с чесноком и зеленью
масло оливк.
Каталог: Котлеты из судака
772113745
телятина 400 г.
судак 200 г.
сало кусочек
лук 2шт
чеснок 2зуб
яйцо 2 шт.
хлопья овсяные 3-4 ст.л
капуста молодая на глаз
зелень
соль
перец,приправы на вкус
масло сливочное с чесноком и зеленью
масло оливк.
Фаршированные крылья кур
куриные крылья-8 шт.
сало-шпик-8 брусочков
лук репчатый-1 луковица
перец чили-1 шт.
сыр "российский" тертый-2 ст.л.
мед-2 ст.л.
соевый соус-3 ст.л. (на глаз)
растительное масло-1 ст.л.
специи по вашему вкусу.
Каталог: Другие горячие закуски
57181 мин.42742
куриные крылья-8 шт.
сало-шпик-8 брусочков
лук репчатый-1 луковица
перец чили-1 шт.
сыр "российский" тертый-2 ст.л.
мед-2 ст.л.
соевый соус-3 ст.л. (на глаз)
растительное масло-1 ст.л.
специи по вашему вкусу.
Котлеты куриные в тесте.
тесто как в моем рецепте"пирог с абрикосовым вареньем"
котлеты:
филе курицы-600 гр
сало без шкурки-70 гр
лук-150
чеснок-2зубка
батон(вчерашний)-150 гр
сметана-3 ст.л.
яйцо-1
соль
перец(специи )
мука
масло подсолнечное
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
958811732
тесто как в моем рецепте"пирог с абрикосовым вареньем"
котлеты:
филе курицы-600 гр
сало без шкурки-70 гр
лук-150
чеснок-2зубка
батон(вчерашний)-150 гр
сметана-3 ст.л.
яйцо-1
соль
перец(специи )
мука
масло подсолнечное
Макаронные маффины с салями и зелёным горошком
200-250 г макаронных изделий
4 яйца
150 г замороженного зелёного горошка
150 г шампиньонов (я брала консервированные и "на глаз")
2 стебля зелёного лука
100 г салями
200 мл. 10%-иых сливок
соль
50-70 г сыра
Каталог: Другие горячие закуски
797190 мин.123851
200-250 г макаронных изделий
4 яйца
150 г замороженного зелёного горошка
150 г шампиньонов (я брала консервированные и "на глаз")
2 стебля зелёного лука
100 г салями
200 мл. 10%-иых сливок
соль
50-70 г сыра
Кручёные паровые галушки с картофелем и шкварками.
1 яйцо
100 мл.кефира или простокваши
щепотка соли
1 ч.л. соды
1 ст(250 г)муки(примерно,может больше уйдёт)
2 ст.л. растительного масла
5 картофелин
не большой шмат свежего сала ( г 350)
2 луковицы
соль,чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
1172912350
1 яйцо
100 мл.кефира или простокваши
щепотка соли
1 ч.л. соды
1 ст(250 г)муки(примерно,может больше уйдёт)
2 ст.л. растительного масла
5 картофелин
не большой шмат свежего сала ( г 350)
2 луковицы
соль,чёрный перец
Мясной паштет
постная говядина - 1 кг
говяжья печень - 0,5 кг
свинина с прослойками сала - 0,5 кг
сливочное масло - 200 г
коньяк - 100 г
большой лук - 3 шт
морковь - 1 шт
небольшой корень сельдерея - 1 шт
лавровый лист - 2 шт
соль —
Каталог: Бастурма
120673 мин.11534
постная говядина - 1 кг
говяжья печень - 0,5 кг
свинина с прослойками сала - 0,5 кг
сливочное масло - 200 г
коньяк - 100 г
большой лук - 3 шт
морковь - 1 шт
небольшой корень сельдерея - 1 шт
лавровый лист - 2 шт
соль —
Самса
тесто:
мука - 500 г
вода - 1 ст.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло или маргарин - 100-150 г
начинка:
мясо - 500-600 г
сало - 100 г
лук - 4 большие головки
соль
перец
зира
кориандр
зелень кинзы
Каталог: Самса
80192303791
тесто:
мука - 500 г
вода - 1 ст.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло или маргарин - 100-150 г
начинка:
мясо - 500-600 г
сало - 100 г
лук - 4 большие головки
соль
перец
зира
кориандр
зелень кинзы
Сердечные перчики от маруська
перец цельный консервированный, 3л. банка
свиные сердечки – 800 г
свиное сало – 200 г
2 больших луковицы
рис – 2/3 граненого ст.
майонез (сметана) – 2 ст.л.
паста томатная – 1-2 ч.л.
тимьян, перец, мята, соль
бульон, приблизительно 0,5 литра
Каталог: Другие основные блюда
472360 мин.122448
перец цельный консервированный, 3л. банка
свиные сердечки – 800 г
свиное сало – 200 г
2 больших луковицы
рис – 2/3 граненого ст.
майонез (сметана) – 2 ст.л.
паста томатная – 1-2 ч.л.
тимьян, перец, мята, соль
бульон, приблизительно 0,5 литра
Кулеш
на 5-литровый котелок:
200 г пшена
4 крупные картофелины
0.5-литровая баночка тушенки
1 большая луковица
зелень
масло раст. или сало для жарки
50 г водки
обгоревшее палено
деревянная ложка (по желанию :))
природа и живой огонь - обязательно!
Каталог: Другие основные блюда
1103040 мин.12045
на 5-литровый котелок:
200 г пшена
4 крупные картофелины
0.5-литровая баночка тушенки
1 большая луковица
зелень
масло раст. или сало для жарки
50 г водки
обгоревшее палено
деревянная ложка (по желанию :))
природа и живой огонь - обязательно!
Салат-закуска с салями, мандарином и сливочным сыром
колбаса салями тм "окраина" - 5 ломтиков
сливочный сыр - 50 г
мандарин - 1 шт.
салатный микс - горсть
сыр пармезан - 2 ст.л. тертого
для заправки:
горчица зерновая - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Салат с колбасой и сыром
1014011317
колбаса салями тм "окраина" - 5 ломтиков
сливочный сыр - 50 г
мандарин - 1 шт.
салатный микс - горсть
сыр пармезан - 2 ст.л. тертого
для заправки:
горчица зерновая - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль
черный перец
Мясной рулет
800 г мяса как на отбивные
для фарша:
300 г отварного любого мяса,
300 г грибов,
100 г сала,
1 яйцо,
3 ложки манки,
2 луковицы,
2 ложки майонеза,
соль,специи,соевый соус,
растительное масло для жарки,
фольга
Каталог: Мясные закуски
880580 мин.61345
800 г мяса как на отбивные
для фарша:
300 г отварного любого мяса,
300 г грибов,
100 г сала,
1 яйцо,
3 ложки манки,
2 луковицы,
2 ложки майонеза,
соль,специи,соевый соус,
растительное масло для жарки,
фольга
Котик (идея оформления)
идея оформления любого блюда, каши, салата.
у меня перловка
две шайбы салями + два ломтика для ушей
редиска для рта и глаз
чуть чуть молочной колбаски для глаз
немного икры для носика и зрачков
зелень для бровей и усов
Каталог: Другие рецепты
44055 мин.11026
идея оформления любого блюда, каши, салата.
у меня перловка
две шайбы салями + два ломтика для ушей
редиска для рта и глаз
чуть чуть молочной колбаски для глаз
немного икры для носика и зрачков
зелень для бровей и усов
Шашлык домашний
свинная шейка - 2 кг.
сало с прослойками мяса - 0,5 кг.
ребрышки свиные с мясом - 0,5 кг.
для маринада:
лук репчатый 600 г
вино сухое белое - 0,5 литра
лимон (сочный) - 1 шт.
базилик
красный перец
сладкий перец
кориандр
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
187353 мин.2030
свинная шейка - 2 кг.
сало с прослойками мяса - 0,5 кг.
ребрышки свиные с мясом - 0,5 кг.
для маринада:
лук репчатый 600 г
вино сухое белое - 0,5 литра
лимон (сочный) - 1 шт.
базилик
красный перец
сладкий перец
кориандр
соль
Рыбные "каштаны" с гречкой за 25 минут
гречка тм «мистраль» - 2 пакетика
филе рыбное – 250 г
батон – 0,5 шт.
молоко - 100 мл.
сало -50 г
лук репчатый – 1 шт.
соль
сыр твердый – 50 г
маслины – 30 г
яйцо -1 шт.
мука -2 ст.л.
масло растительное.
Каталог: Блюда из рыбы
930012117
гречка тм «мистраль» - 2 пакетика
филе рыбное – 250 г
батон – 0,5 шт.
молоко - 100 мл.
сало -50 г
лук репчатый – 1 шт.
соль
сыр твердый – 50 г
маслины – 30 г
яйцо -1 шт.
мука -2 ст.л.
масло растительное.
Борщ украинский с пампушками
картофель(средний) 8шт
свекла (большая) 2шт
лук 1шт
морковь 1шт
мясо свинина (мякоть)700 гр
сало 50 гр
фасоль печеная 300 гр
соль
перец,уксус
сметана 200 гр
-
картофель 7-8шт
мука 1ст
соль
чеснок 1-2 гол
Каталог: Украинский борщ с пампушками
636660 мин.10611
картофель(средний) 8шт
свекла (большая) 2шт
лук 1шт
морковь 1шт
мясо свинина (мякоть)700 гр
сало 50 гр
фасоль печеная 300 гр
соль
перец,уксус
сметана 200 гр
-
картофель 7-8шт
мука 1ст
соль
чеснок 1-2 гол
Свинина, тушеная по-борисовски
свинина 400-500 г
лечо 350-400 г
лук репч. 1 крупн.
свиное топл. сало 2 ст.л
(здесь масло рас.)
чеснок 3 дольки
картофель 6-8 клубней
зелень (здесь сушен. петрушка, базилик и заморожен. укроп)
перец молотый
соль
Каталог: Блюда из мяса
1867860 мин.32650
свинина 400-500 г
лечо 350-400 г
лук репч. 1 крупн.
свиное топл. сало 2 ст.л
(здесь масло рас.)
чеснок 3 дольки
картофель 6-8 клубней
зелень (здесь сушен. петрушка, базилик и заморожен. укроп)
перец молотый
соль
Рыбка фаршированная, заливная
одна рыбка пеленгас, можно щуку
лук - 1 шт
небольшой кусочек сала(чтоб рыба получилась не сухая)
креветки 100 г для заливного и для украшения
2 яйца - для лебедей
лимон
зелень
камыши из теста(мука, вода)
цветок из лука
Каталог: Заливное из щуки
1065711543
одна рыбка пеленгас, можно щуку
лук - 1 шт
небольшой кусочек сала(чтоб рыба получилась не сухая)
креветки 100 г для заливного и для украшения
2 яйца - для лебедей
лимон
зелень
камыши из теста(мука, вода)
цветок из лука
Гриль - колбаска чесночная с луком
свинина не жирная - 2,4 кг.
сало свиное - 600 г
соль поваренная - 50-55 г
смесь чеснока с перцем (молотая) - 3 ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
базилик сушеный - 2 ст.л.
лук зеленый - большой пучок
пиво тёмное - 200 мл.
черева свиные
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
2447511218
свинина не жирная - 2,4 кг.
сало свиное - 600 г
соль поваренная - 50-55 г
смесь чеснока с перцем (молотая) - 3 ст.л.
кориандр молотый - 1 ст.л.
базилик сушеный - 2 ст.л.
лук зеленый - большой пучок
пиво тёмное - 200 мл.
черева свиные
Купаты, запеченные дома
свинина - 1 кг
говядина - 800 г
сало свиное - 200 г
вода ледяная - 0,5стак
соль - 45г
хмели-сунели - 1 ст.л.
чеснок молотый - 2 ст.л.
барбарис сушеный - 2 ст.л.
перец черный горошком толченый - 1 ст.л.
петрушка (или кинза) - 1пучок
черева свиная
Каталог: Мясные закуски
868751920
свинина - 1 кг
говядина - 800 г
сало свиное - 200 г
вода ледяная - 0,5стак
соль - 45г
хмели-сунели - 1 ст.л.
чеснок молотый - 2 ст.л.
барбарис сушеный - 2 ст.л.
перец черный горошком толченый - 1 ст.л.
петрушка (или кинза) - 1пучок
черева свиная
Итальянский салат да с немецкой колбасой! тест-драйв с «окраиной»
немецкая салями тм «окраина» - 150 г
паста орзо отварная - 1 ст.
помидоры черри - 6 шт
маслины - 8 шт
перец сладкий - 1 некрупный
салат корн - горсть
каперсы - ч.л.
кедровые орешки - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль и перец черный —
Каталог: Итальянский салат
1043320 мин.31210
немецкая салями тм «окраина» - 150 г
паста орзо отварная - 1 ст.
помидоры черри - 6 шт
маслины - 8 шт
перец сладкий - 1 некрупный
салат корн - горсть
каперсы - ч.л.
кедровые орешки - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
соль и перец черный —
Пицца-маффин
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
растительное масло - 5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
специи
томатная паста - 1 ст.л.
разрыхлитель - 5 г
сода - 3 г
мука - 250 г
сыр - 100 г
болгарский перец - 1/2 шт.
салями - 100 г
Каталог: Пицца
555535 мин.1201
яйца - 2 шт.
кефир - 200 мл.
растительное масло - 5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
специи
томатная паста - 1 ст.л.
разрыхлитель - 5 г
сода - 3 г
мука - 250 г
сыр - 100 г
болгарский перец - 1/2 шт.
салями - 100 г
Паштет из печени
ингредиенты на 6 банок объёмом 250 мл:
печень – 1 кг
сало свиное – 260 г
морковь – 180 г
масло топленое – 60 г
лук – 40 г
соль – 8 г
сахар – 4 г
молоко, вода или бульон 50-70 г
копченая паприка
Каталог: Паштет
3773102
ингредиенты на 6 банок объёмом 250 мл:
печень – 1 кг
сало свиное – 260 г
морковь – 180 г
масло топленое – 60 г
лук – 40 г
соль – 8 г
сахар – 4 г
молоко, вода или бульон 50-70 г
копченая паприка
"капустняк"
100 г копченого сала
300 г говядины
2 ст.л. подсолнечного масла
1 морковка
1 луковица
0,5 ст. пшена
0,4 корня сельдерея
200 г квашеной капусты
2 зубчика чеснока
соль
перец специи и приправы
.........
при подаче посыпать мелкорубленным зеленым луком.
Каталог: Другие и нестандартные супы
643942847
100 г копченого сала
300 г говядины
2 ст.л. подсолнечного масла
1 морковка
1 луковица
0,5 ст. пшена
0,4 корня сельдерея
200 г квашеной капусты
2 зубчика чеснока
соль
перец специи и приправы
.........
при подаче посыпать мелкорубленным зеленым луком.
Засолка сала в луковой шелухе
свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг.
луковая шелуха – 2 горсти
лавровый лист – 3-4 шт.
душистый перец – 5-6 горошин
паприка молотая – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
чеснок – 5 зуб.
вода – 3 литра
соль – 300 г
Каталог: Сало в луковой шелухе
1549890 мин.1205
свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг.
луковая шелуха – 2 горсти
лавровый лист – 3-4 шт.
душистый перец – 5-6 горошин
паприка молотая – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
чеснок – 5 зуб.
вода – 3 литра
соль – 300 г
Картофель, запечённый в пакете
картофель свежий - шт. 15
масло оливковое extra virgin - пол- ст.
специи для картофеля "америка" -
сало - надо добавить г ов 70-80
грибы шампиньоны свежие - несколько грибов
чеснок - не менее одной головки
перец стручковый острый - хотя бы одну шт. у
Каталог: Другие основные блюда
3036713681
картофель свежий - шт. 15
масло оливковое extra virgin - пол- ст.
специи для картофеля "америка" -
сало - надо добавить г ов 70-80
грибы шампиньоны свежие - несколько грибов
чеснок - не менее одной головки
перец стручковый острый - хотя бы одну шт. у
Рецепт домашних мясных котлет
мясной фарш 1 кг. (свинина, говядина)
свиное сало 100-200 г (добавлять в том случае, если свинина нежирная)
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
молоко 100 мл.
батон 2-3 кусочка
соль/перец
растительное масло
Каталог: Котлеты
250750 мин.510
мясной фарш 1 кг. (свинина, говядина)
свиное сало 100-200 г (добавлять в том случае, если свинина нежирная)
яйцо 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
молоко 100 мл.
батон 2-3 кусочка
соль/перец
растительное масло
Закусочные рулетики на скорую руку
готовое слоено-дрожжевое тесто - 500 г
ветчина (салями, бекон и др.) - 250 г
красный болгарский перец - 1 шт.
твердый сыр - 200 г
кетчуп (у меня был острый и сладкий)
базилик сухой - 1 ч.л.
желток - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
10925118
готовое слоено-дрожжевое тесто - 500 г
ветчина (салями, бекон и др.) - 250 г
красный болгарский перец - 1 шт.
твердый сыр - 200 г
кетчуп (у меня был острый и сладкий)
базилик сухой - 1 ч.л.
желток - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
Куриные колбаски
грудки куриные-1500 г
сало свиное свежее-300 г
лук репчатый-2 шт.
сливки-200 г
вино белое-125г
чеснок-5зубков
перец горошком
водка-50 г
мускатный орех-щепотка
кишки свиные-2м
жировая свиная сетка
специи для домашней колбасы
Каталог: Блюда из птицы
36279180 мин.15682
грудки куриные-1500 г
сало свиное свежее-300 г
лук репчатый-2 шт.
сливки-200 г
вино белое-125г
чеснок-5зубков
перец горошком
водка-50 г
мускатный орех-щепотка
кишки свиные-2м
жировая свиная сетка
специи для домашней колбасы
Салат "днестр"-2
белокочанная капуста - 300 г
яйцо варёное -2 шт.
колбаса сырокопченая - 100 г /салями/
консервированный зелёный горошек - 100 г
2 небольших свежих огурчика
лук зелёный перьевой 100 г
майонез - 100 г
йогурт-100 г
соль.перец .укроп.петрушка
сок 1/2 лимона
Каталог: Другие салаты
3537730 мин.647120
белокочанная капуста - 300 г
яйцо варёное -2 шт.
колбаса сырокопченая - 100 г /салями/
консервированный зелёный горошек - 100 г
2 небольших свежих огурчика
лук зелёный перьевой 100 г
майонез - 100 г
йогурт-100 г
соль.перец .укроп.петрушка
сок 1/2 лимона
Слоеный пирог для мужчин
слоеное тесто 1 упак (400 гр)
начинка:
сало соленое 200 гр
лук репчатый 3-4 средних шт
помидор 4-5 шт
перец болгарский 2 средних шт
сыр 200 гр
чеснок 2 зубчика
укроп 1 маленький пучок
соль
перец чили
Каталог: Пицца
805214761
слоеное тесто 1 упак (400 гр)
начинка:
сало соленое 200 гр
лук репчатый 3-4 средних шт
помидор 4-5 шт
перец болгарский 2 средних шт
сыр 200 гр
чеснок 2 зубчика
укроп 1 маленький пучок
соль
перец чили
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
