Слоеный пирог для мужчин

Разморозить слоеное тесто.

Приготовим начинку:

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Сало нарезать тонкими полосками.

Обжарить вместе до румяного цвета,убавить огонь и добавить мелко нарезанный болгарский перец,потушить.

В конце добавить нарезанные помидоры и еще не много потушить.

Снять с огня,переложить в дуршлаг,чтобы стек лишний жир.

Нарезать сыр средними кубиками,измельчить укроп,чеснок пропустить через чеснодавку,все смешать и добавить тушеные овощи с салом.

Приправить перцем,если нужно подсолить.

Один пласт теста раскатать в прямоугольник (не тонко),уложить на противень.

На тесто раскладываем тонким слоем начинку,а сверху второй раскатанный пласт.

Делаем несколько отверстий на верхнем пласте.

Края скрепляем с помощью вилки.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 гр 15-20 мин до румяного цвета.

Приятного аппетита!