Вход | Регистрация
Шоколадное масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шоколадное масло: 1643
Торт экомилк
для теста
3 ст. сахара
3 ст.л. какао
3 ст. муки
1 литр кефира
4 яйца
1 ч.л. пищевой соды
для крема
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
1 яйцо
2 ст. молока
300 г сливочного масла "экомилк"
для шоколадной помадки
0,5 ст. сахара
50 г сливочного масла "экомилк"
2 ст.л. молока
5 ст.л. какао.
Каталог: Торты
8276140 мин.611
для теста
3 ст. сахара
3 ст.л. какао
3 ст. муки
1 литр кефира
4 яйца
1 ч.л. пищевой соды
для крема
1 ст. сахара
2 ст.л. муки
1 яйцо
2 ст. молока
300 г сливочного масла "экомилк"
для шоколадной помадки
0,5 ст. сахара
50 г сливочного масла "экомилк"
2 ст.л. молока
5 ст.л. какао.
Булочки с шоколадной начинкой
мука пшеничная - 350 г
сахар - 120 г
дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
теплое молоко - 170 мл.
шоколадная паста - 150 г
ванилин haas - 2 пакетика
растопленное сливочное масло - 100 г (для смазывания булочек)
сахар - 100 г (для посыпки булочек)
яичный желток - для смазывания булочек
Каталог: Булочки
4646120 мин.643
мука пшеничная - 350 г
сахар - 120 г
дрожжи сухие быстродейстующие - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
теплое молоко - 170 мл.
шоколадная паста - 150 г
ванилин haas - 2 пакетика
растопленное сливочное масло - 100 г (для смазывания булочек)
сахар - 100 г (для посыпки булочек)
яичный желток - для смазывания булочек
Пирожное каштаны
тесто:
250 г масла (маргарина)
2 ст. муки
1 вареный яичный желток
4 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды (погасить в уксусе)
шоколадная помадка:
1,5 ст. сахара
1 ст. молока
3 ч.л. какао-порошка
50-70 г сливочного масла
для посыпки:
1-2 пачки кокосовой стружки
или 3 пачки молочных (ананасовых, апельсиновых и т.п.) вафель
Каталог: Другая выпечка
1817040 мин.26229
тесто:
250 г масла (маргарина)
2 ст. муки
1 вареный яичный желток
4 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды (погасить в уксусе)
шоколадная помадка:
1,5 ст. сахара
1 ст. молока
3 ч.л. какао-порошка
50-70 г сливочного масла
для посыпки:
1-2 пачки кокосовой стружки
или 3 пачки молочных (ананасовых, апельсиновых и т.п.) вафель
Манные маффины с шоколадом
400 г - манки
350 г - сметаны ( я использовала по 175г мягкого обезжиренного творога и ряженки 2,7%)
50 мл. - молока
2 яйца
2 чл - разрыхлителя
5 ст. л. - сахара
50 г - размягченного сливочного масла
50 г - темного шоколада ( у меня шоколадные монетки - можно просто нарубить крупно полплитки)
растительное масло для смазывания формочек
щепотка соли
пакетик ванильного сахра
Каталог: Кексы и маффины
1426060 мин.163250
400 г - манки
350 г - сметаны ( я использовала по 175г мягкого обезжиренного творога и ряженки 2,7%)
50 мл. - молока
2 яйца
2 чл - разрыхлителя
5 ст. л. - сахара
50 г - размягченного сливочного масла
50 г - темного шоколада ( у меня шоколадные монетки - можно просто нарубить крупно полплитки)
растительное масло для смазывания формочек
щепотка соли
пакетик ванильного сахра
Чимичанга с фруктами
тортильи(6 шт):
160 г муки+на присыпку
30 г сливочного масла
~1/2 ч.л. соли
70-80 г горячей воды
начинка:
20 г сливочного масла+1 ст. л. растительного или оливкового
1 большой банан
1 киви
~1 ст. л(не больше) рубленной мяты
~150 г клубники
пару щепоток корицы
несколько капель ванильной эссенции
шоколадный соус
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1421763525
тортильи(6 шт):
160 г муки+на присыпку
30 г сливочного масла
~1/2 ч.л. соли
70-80 г горячей воды
начинка:
20 г сливочного масла+1 ст. л. растительного или оливкового
1 большой банан
1 киви
~1 ст. л(не больше) рубленной мяты
~150 г клубники
пару щепоток корицы
несколько капель ванильной эссенции
шоколадный соус
Кружевные трубочки-хрустики бэз крема " не грусти, похрусти"
масло сливочное - 120 г
сахар коричневый - 1/2 ст.
ванилин - 1 ч.л.
мед 2 ст.л.
мука - 1/2 ст.
корица молотая - 1/4 ч.л.
имбирь молотый - 1/4 ч.л.
кардамон молотый - 1/4 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 ч.л. ( я не добавляла)
алкоголь ( у меня ликер шоколадный " mozart") - 2 ч.л.
сливочное масло для смазывания
Каталог: Печенье
1503830 мин.255499
масло сливочное - 120 г
сахар коричневый - 1/2 ст.
ванилин - 1 ч.л.
мед 2 ст.л.
мука - 1/2 ст.
корица молотая - 1/4 ч.л.
имбирь молотый - 1/4 ч.л.
кардамон молотый - 1/4 ч.л.
гвоздика молотая - 1/4 ч.л. ( я не добавляла)
алкоголь ( у меня ликер шоколадный " mozart") - 2 ч.л.
сливочное масло для смазывания
Бисквитная феерия для татьян. фм бисквитный.
бисквит на оливковом масле.
масло оливковое рафинированное – 100 г
яйцо - 4 шт.
мука – 250 г.
сахар – 100 г.
разрыхлитель теста – 1 пакет.
ванилин – 1 пакет.
бисквит кофейно-шоколадный.
яйца - 2 шт.
сахар – 0.5 ст.
растворимый кофе – 1 ч.л.
мука – 130 г
какао – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин.
для пропитки.
коньяк 60 мл.
ликер манго – 60 мл.
ликер какао – 60 мл.
для творожного суфле.
творог -300 г
сметана жирная – 250 г
варенье абрикосовое – 150 мл.
желатин -20 г
молоко – 100 мл.
для немецкого белкового крема.
сахар (желированный 2:1) – 300 г.
вода (холодная) – 150 мл.
белок яичный (свежий) – 3 шт.
для шоколадной глазури.
сахар 5 ст.л.
масло сливочное 40 г
молоко 4 ст.л.
какао 3 ст.л.
для английского заварного крема.
яичные желтки 3 шт.
сахар 3 ст.л.
молоко 350 мл.
ванилин.
Каталог: Торты
22264180 мин.126652
бисквит на оливковом масле.
масло оливковое рафинированное – 100 г
яйцо - 4 шт.
мука – 250 г.
сахар – 100 г.
разрыхлитель теста – 1 пакет.
ванилин – 1 пакет.
бисквит кофейно-шоколадный.
яйца - 2 шт.
сахар – 0.5 ст.
растворимый кофе – 1 ч.л.
мука – 130 г
какао – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
ванилин.
для пропитки.
коньяк 60 мл.
ликер манго – 60 мл.
ликер какао – 60 мл.
для творожного суфле.
творог -300 г
сметана жирная – 250 г
варенье абрикосовое – 150 мл.
желатин -20 г
молоко – 100 мл.
для немецкого белкового крема.
сахар (желированный 2:1) – 300 г.
вода (холодная) – 150 мл.
белок яичный (свежий) – 3 шт.
для шоколадной глазури.
сахар 5 ст.л.
масло сливочное 40 г
молоко 4 ст.л.
какао 3 ст.л.
для английского заварного крема.
яичные желтки 3 шт.
сахар 3 ст.л.
молоко 350 мл.
ванилин.
Пирог "мишка" с орехово-белковой начинкой и шоколадной глазурью.
тесто:
3+1/2 ст. муки (1 ст. =250 мл.)
4 желтка
250 г 15% сметаны
150 г сливочного масла
220 г сахара
1 чайн.ложка разрыхлителя теста
1 чайн.ложка ванильного сахара
щепотка соли
начинка:
4 охлаждённых белка
150 г сахара
130 г очищенных грецких орехов
5 капсул зелёного кардамона (или 1/3 чайн.ложки молотого)
1 чайн.ложка ванильного сахара
шоколадная глазурь:
170 г горького шоколада 70%
170 мл. 20% сливок
2 ст.л. размягчённого сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
для украшения:
100 г измельчённых в крошку грецких орехов
30 г апельсинового или тёмного шоколада (для листиков, по желанию)
2 ст.л. декоративной шоколадной посыпки в виде крошки
кроме того:
форма для выпечки d=25см
небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
1 желток + 1 ст.л. тёплой воды (для смазывания поверхности пирога)
Каталог: Сладкие пироги
3053690 мин.10109171
тесто:
3+1/2 ст. муки (1 ст. =250 мл.)
4 желтка
250 г 15% сметаны
150 г сливочного масла
220 г сахара
1 чайн.ложка разрыхлителя теста
1 чайн.ложка ванильного сахара
щепотка соли
начинка:
4 охлаждённых белка
150 г сахара
130 г очищенных грецких орехов
5 капсул зелёного кардамона (или 1/3 чайн.ложки молотого)
1 чайн.ложка ванильного сахара
шоколадная глазурь:
170 г горького шоколада 70%
170 мл. 20% сливок
2 ст.л. размягчённого сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
для украшения:
100 г измельчённых в крошку грецких орехов
30 г апельсинового или тёмного шоколада (для листиков, по желанию)
2 ст.л. декоративной шоколадной посыпки в виде крошки
кроме того:
форма для выпечки d=25см
небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
1 желток + 1 ст.л. тёплой воды (для смазывания поверхности пирога)
Торт "подсолнух"
основа для торта:
- бисквит ванильный
- бисквит шоколадный
для крема:
- 0,5 л. йогурта (у меня персиковый) желательно «пожирнее» 20%.
- 200 г сметаны 20% жирности. + 2 ст.л. сахара.
- 15 г желатина.
- 50 г воды.
- 500 г фрукты (у меня персики и яблоки белый налив).
для подсолнуха:
- бисквит (сюда пойдут кусочки, которые мы обрежем с коржей).
- сметана 100 г
-сироп из мелисы 30 г
-малина 100 г
- смородина черная 200 г
- слоеное тесто 200 г
для сиропа:
- 50 г мелисы (свежей).
- 200 г воды.
- 100 г сахара.
- ¼. ч.л. лимонной кислоты.
для шоколадной глазури: (у меня была готовая глазурь)
- 2 ст.л. какао.
- 1 ст. сахара.
- 2 ст.л. муки.
- 10 ст.л. молока.
- 100 г сливочного масла.
разъемная форма 26 см.
Каталог: Торты
1617312752
основа для торта:
- бисквит ванильный
- бисквит шоколадный
для крема:
- 0,5 л. йогурта (у меня персиковый) желательно «пожирнее» 20%.
- 200 г сметаны 20% жирности. + 2 ст.л. сахара.
- 15 г желатина.
- 50 г воды.
- 500 г фрукты (у меня персики и яблоки белый налив).
для подсолнуха:
- бисквит (сюда пойдут кусочки, которые мы обрежем с коржей).
- сметана 100 г
-сироп из мелисы 30 г
-малина 100 г
- смородина черная 200 г
- слоеное тесто 200 г
для сиропа:
- 50 г мелисы (свежей).
- 200 г воды.
- 100 г сахара.
- ¼. ч.л. лимонной кислоты.
для шоколадной глазури: (у меня была готовая глазурь)
- 2 ст.л. какао.
- 1 ст. сахара.
- 2 ст.л. муки.
- 10 ст.л. молока.
- 100 г сливочного масла.
разъемная форма 26 см.
Торт "чернослив в шоколаде"
ореховый бисквит:
1 ст. молотых/не до состояния муки/грецких орехов
5 крупных яиц
1 ст. сахара
немного ванили
1.5 ст. муки
1 ч.л с верхом пекарского порошка
2 ст.л. натурального мёда
форма №26.
ст. 200 мл.
сироп для пропитки:100 г воды в которой замачивался чернослив.2 ст.л. коньяка.немного лимонного сока.
прослойка из чернослива:
500 г чернослива
крем:
500 г сметаны 23%
2 ст.л. сахарной пудры
1/2 банки не варёного сгущённого молока/200 г /
100 г сливочного масла
1 ст.л. коньяка
немного сока лимона/1 ст.л. /
ваниль по желанию
для шоколадной глазури 250 г шоколада/черного/кувертюра
120 г не жирных сливок
немного сливы для украшения.горстка миндаля.шоколадная стружка.
25 г шоколада для шоколадных листочков
Каталог: Торты
796951142257
ореховый бисквит:
1 ст. молотых/не до состояния муки/грецких орехов
5 крупных яиц
1 ст. сахара
немного ванили
1.5 ст. муки
1 ч.л с верхом пекарского порошка
2 ст.л. натурального мёда
форма №26.
ст. 200 мл.
сироп для пропитки:100 г воды в которой замачивался чернослив.2 ст.л. коньяка.немного лимонного сока.
прослойка из чернослива:
500 г чернослива
крем:
500 г сметаны 23%
2 ст.л. сахарной пудры
1/2 банки не варёного сгущённого молока/200 г /
100 г сливочного масла
1 ст.л. коньяка
немного сока лимона/1 ст.л. /
ваниль по желанию
для шоколадной глазури 250 г шоколада/черного/кувертюра
120 г не жирных сливок
немного сливы для украшения.горстка миндаля.шоколадная стружка.
25 г шоколада для шоколадных листочков
Муссовые пирожные "апельсин в шоколаде в чёрной зеркальной глазури"
для апельсинового мусса:
желатин - 4 г
холодная вода - 25 мл
свежевыжатый апельсиновый сок - 50 мл
сахар - 30 г
крем-сыр - 50 г
охлажденные сливки 33-35% - 85 мл
цедра с половины апельсина
пищевой краситель оранжевого цвета (по желанию)
для шоколадного бисквита:
сахар – 30 г
куриные яйца – 2 шт
мука – 40 г
какао – 15 г
разрыхлитель – 3 г
растительное масло – 10 г
для шоколадного мусса:
горький шоколад - 70 г
молочный шоколад - 30 г
молоко - 75 мл
сливки 33-35% - 115 мл
желатин - 5 г
холодная вода - 30 мл
чёрная зеркальная глазурь:
вода - 25 мл
сливки 33-35% - 115 мл
сахар - 155 г
какао порошок - 55 г
желатин (220 bloom) - 6 г
вода для желатина – 35 мл
Каталог: Пирожное
2176602
для апельсинового мусса:
желатин - 4 г
холодная вода - 25 мл
свежевыжатый апельсиновый сок - 50 мл
сахар - 30 г
крем-сыр - 50 г
охлажденные сливки 33-35% - 85 мл
цедра с половины апельсина
пищевой краситель оранжевого цвета (по желанию)
для шоколадного бисквита:
сахар – 30 г
куриные яйца – 2 шт
мука – 40 г
какао – 15 г
разрыхлитель – 3 г
растительное масло – 10 г
для шоколадного мусса:
горький шоколад - 70 г
молочный шоколад - 30 г
молоко - 75 мл
сливки 33-35% - 115 мл
желатин - 5 г
холодная вода - 30 мл
чёрная зеркальная глазурь:
вода - 25 мл
сливки 33-35% - 115 мл
сахар - 155 г
какао порошок - 55 г
желатин (220 bloom) - 6 г
вода для желатина – 35 мл
Сладкие сдобные булочки с начинкой
для теста:
1 яйцо
4-5 ст. муки
пакетик сухих дрожжей 7 г
200 мл. кефира
150 мл. тёплой воды
2 пакетика ванильного сахара
5-6 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
апельсиновая цедра
2 ст.л. растительного масла
начинка:
шоколадная паста типа "нутелла"
для заливки:
100 мл. молока (3,5%)
3-4 ст.л. сгущённого молока
10-15 г сливочного масла
корица
немного сливочного масла
Каталог: Сдобные булочки
2242731110216
для теста:
1 яйцо
4-5 ст. муки
пакетик сухих дрожжей 7 г
200 мл. кефира
150 мл. тёплой воды
2 пакетика ванильного сахара
5-6 ст.л. сахара
50 г сливочного масла
апельсиновая цедра
2 ст.л. растительного масла
начинка:
шоколадная паста типа "нутелла"
для заливки:
100 мл. молока (3,5%)
3-4 ст.л. сгущённого молока
10-15 г сливочного масла
корица
немного сливочного масла
Кофейный семифредо
кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 г
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 г
маскарпоне (по желанию) – 100-120 г
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 г
сахар – 70 г
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 г
Каталог: Мороженое
2086101
кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 г
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 г
маскарпоне (по желанию) – 100-120 г
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 г
сахар – 70 г
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 г
Торт "лилия"
стружка кокосовая - 200 г
мак - 200 г
белки яиц - 5 шт
пекарский порошок - 1 ч.л.
сахар - 250 г
крекер ванильный или шоколадный (180 г) - 1 пач.
коньяк (для пропитки)
масло сливочное (для крема) - 200 г
сгущеное молоко (для крема) - 1 бан.
шоколад черный (для глазури)
сливки (молоко, для глазури) - 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
915412064
стружка кокосовая - 200 г
мак - 200 г
белки яиц - 5 шт
пекарский порошок - 1 ч.л.
сахар - 250 г
крекер ванильный или шоколадный (180 г) - 1 пач.
коньяк (для пропитки)
масло сливочное (для крема) - 200 г
сгущеное молоко (для крема) - 1 бан.
шоколад черный (для глазури)
сливки (молоко, для глазури) - 2 ст.л.
Торт "павлова"
привожу рецепт со своими изменениями:
125г муки
25г крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
230-250 г сахара
4 желтка
1,5 ч.л. коньяка
6 белков
щепотка соли
лимонный сок
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.лож. молока
200 мл. сливок 33%
200 г клубничного варенья
шоколадная конфетка
2 киви
Каталог: Торты
568111331
привожу рецепт со своими изменениями:
125г муки
25г крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
230-250 г сахара
4 желтка
1,5 ч.л. коньяка
6 белков
щепотка соли
лимонный сок
1 ч.л. ванильного сахара
2 ст.лож. молока
200 мл. сливок 33%
200 г клубничного варенья
шоколадная конфетка
2 киви
Маффины с лимонной ноткой и шоколадными каплями
мука пшеничная-260 г
яйцо-1 шт.
сахар- 70 г
оливковое масло – 100 г
сливки 10 % -300 мл.
шоколадные капли – 30 г
сахар коричневый – 20 г
разрыхлитель -1/2 п. (смотрите на пачке, на какое количество муки рассчитан, у меня пачка на 0,5 кг. муки )
цедра -1-2 лимонов
подготовить продукты
Каталог: Кексы и маффины
781020 мин.164728
мука пшеничная-260 г
яйцо-1 шт.
сахар- 70 г
оливковое масло – 100 г
сливки 10 % -300 мл.
шоколадные капли – 30 г
сахар коричневый – 20 г
разрыхлитель -1/2 п. (смотрите на пачке, на какое количество муки рассчитан, у меня пачка на 0,5 кг. муки )
цедра -1-2 лимонов
подготовить продукты
Ореховый торт или фантазии на тему"эстерхази"
для теста:
8 яичных белков
300 г сахара
300 г орехов(у меня грецкие)
1 ст.л. муки(с верхом)
для крема:
250 г сметаны 30%
250 г жирных сливок(у меня домашние)
1 ст.сахара
для шоколадной глазури:
2 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
3 ч.л. какао
50 г сливочного масла
Каталог: Другие рецепты
930412570
для теста:
8 яичных белков
300 г сахара
300 г орехов(у меня грецкие)
1 ст.л. муки(с верхом)
для крема:
250 г сметаны 30%
250 г жирных сливок(у меня домашние)
1 ст.сахара
для шоколадной глазури:
2 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
3 ч.л. какао
50 г сливочного масла
Легкий шоколадный пирог с фруктовой начинкой и конфитюром darbo.
шоколадное тесто.
плитка горького шоколада -100 г
сахар – 1 ст.л.
масло сливочное – 150 г
мука – 300 г
соль – щепотка.
яйцо – 1 шт.
начинка.
творожный сыр – 300 г
конфитюр абрикос дарбо - 100 г
яйцо – 2 шт.
сливы – 150 г
груша -1 шт.
желе для торта – 1 пачка.
сок мультифруктовый – 250 г
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
1243390 мин.81915
шоколадное тесто.
плитка горького шоколада -100 г
сахар – 1 ст.л.
масло сливочное – 150 г
мука – 300 г
соль – щепотка.
яйцо – 1 шт.
начинка.
творожный сыр – 300 г
конфитюр абрикос дарбо - 100 г
яйцо – 2 шт.
сливы – 150 г
груша -1 шт.
желе для торта – 1 пачка.
сок мультифруктовый – 250 г
Печенье «макарон» с шоколадо-сливочным кремом по-французски
миндальная мука 125 г
сахарная пудра 125 г
яичный белок 45 г
на итальянскую меренгу:
сахар 125 г
вода 40 мл.
яичный белок 45 г
лимонная кислота 0,10 ч.л.
краситель 1 мерная ложка
на шоколадный ганаш:
светлый шоколад 180 г
сливки 50 мл.
сливочное масло 20 г
краситель 1 мерная ложка
Каталог: Печенье
250175 мин.1911
миндальная мука 125 г
сахарная пудра 125 г
яичный белок 45 г
на итальянскую меренгу:
сахар 125 г
вода 40 мл.
яичный белок 45 г
лимонная кислота 0,10 ч.л.
краситель 1 мерная ложка
на шоколадный ганаш:
светлый шоколад 180 г
сливки 50 мл.
сливочное масло 20 г
краситель 1 мерная ложка
Торт "шоколад на кипятке"
-2 ст. муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 ст. молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 ст. растительного масла
-1 ст. кипятка
для крема:
- сливки 33%
- творог
- брусничный джем
для украшения:
шоколадная глазурь, вишня замороженая, мармелад
Каталог: Торты
1794760 мин.82765
-2 ст. муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 ст. молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 ст. растительного масла
-1 ст. кипятка
для крема:
- сливки 33%
- творог
- брусничный джем
для украшения:
шоколадная глазурь, вишня замороженая, мармелад
Торт "бархатный"
для теста:
1 ст. мака
6 ст.л. сахара
200 г кокосовой стружки
6 яичных белков
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. муки
1 ст.л. разрыхлителя
2 пачки шоколадного крекера
для крема:
6 яичных желтков
6 ст. ложек сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст. молока
200 г масла сливочного
шоколад для помадки.
Каталог: Другая выпечка
1373313867
для теста:
1 ст. мака
6 ст.л. сахара
200 г кокосовой стружки
6 яичных белков
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. муки
1 ст.л. разрыхлителя
2 пачки шоколадного крекера
для крема:
6 яичных желтков
6 ст. ложек сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст. молока
200 г масла сливочного
шоколад для помадки.
Рождественские кольца с мальты
мука - 2,5 ст.
крупа манная - 3 ст.л.
масло сливочное - 9 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
для начинки
мед - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао-порошок - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
шоколадный ликер «mozart» ( в оригинале анисовая водка) - 2 ст.л.
цедра лимона - 1
корица молотая - 1/4 ч.л.
ваниль – 1 стручок
Каталог: Печенье
1236814262
мука - 2,5 ст.
крупа манная - 3 ст.л.
масло сливочное - 9 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
для начинки
мед - 0,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао-порошок - 2 ст.л.
манная крупа - 1 ст.л.
шоколадный ликер «mozart» ( в оригинале анисовая водка) - 2 ст.л.
цедра лимона - 1
корица молотая - 1/4 ч.л.
ваниль – 1 стручок
Сырно-мраморный пирог / juustu-marmorkook/
сырно-апельсиновая масса
250 г - мягкий/молодой/ сыр без вкусовых добавок
50 г - сахар
3 ст.л. - апельсинового сока /свежевыжетого/
2ч.л - апельсиновой цедры
10 г - кукурузного крахмала
1 - крупное яйцо
шоколадная масса
200 г - тёмного шоколада
75г - пшеничной муки
40 г - масла сливочного
150 г - сахара
2ч.л - ванильного сахара
2 - крупных яйца
Каталог: Сладкие пироги
772760 мин.122847
сырно-апельсиновая масса
250 г - мягкий/молодой/ сыр без вкусовых добавок
50 г - сахар
3 ст.л. - апельсинового сока /свежевыжетого/
2ч.л - апельсиновой цедры
10 г - кукурузного крахмала
1 - крупное яйцо
шоколадная масса
200 г - тёмного шоколада
75г - пшеничной муки
40 г - масла сливочного
150 г - сахара
2ч.л - ванильного сахара
2 - крупных яйца
Печенье " золотая нива"
тесто: 5 варенный желтков, 3 ст.л. сах.песка, 2 ст.л. сметаны,
3 ст.муки, 1 пачка маргарина, 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя,1 ст.л. коньяка или ликера
глазурь: 1 ст.сах.песка, 8 ст.л. молока,1 ст.л. какао, 1/2 плитки шоколада, 50 г масла
посыпка: 2 пачки вафель, 1 пачка печенья шоколадного
Каталог: Печенье
694811528
тесто: 5 варенный желтков, 3 ст.л. сах.песка, 2 ст.л. сметаны,
3 ст.муки, 1 пачка маргарина, 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя,1 ст.л. коньяка или ликера
глазурь: 1 ст.сах.песка, 8 ст.л. молока,1 ст.л. какао, 1/2 плитки шоколада, 50 г масла
посыпка: 2 пачки вафель, 1 пачка печенья шоколадного
Торт медовый со сметанным кремом
тесто:
мука 450 г.
яйца 2 шт. ( с-о )
сахарный песок 90 г.
мёд натуральный 60 г.
сливочное масло 50 г.
сода питьевая 10 г. (1,5 ч.л. )
соль
-
крем:
сметана 25%-600 г.
сахарный песок 100 г.
чернослив 200 г.
орехи фундук 200 г.
апельсин 1 шт.
шоколадные галеты 50 г.
Каталог: Торты
3127511221
тесто:
мука 450 г.
яйца 2 шт. ( с-о )
сахарный песок 90 г.
мёд натуральный 60 г.
сливочное масло 50 г.
сода питьевая 10 г. (1,5 ч.л. )
соль
-
крем:
сметана 25%-600 г.
сахарный песок 100 г.
чернослив 200 г.
орехи фундук 200 г.
апельсин 1 шт.
шоколадные галеты 50 г.
Пирог с черникой! (или смородиной,или вишней)
200 г слив масла
150 г сахара
1 пак.ван.сахар
3 яйца
400 г муки
пол пакетика рыхлителя(8 г)
щепотка соли
125 мл. яичного ликёра
(у меня яичный шоколадный)
или молока
300-400 г черники или др.
для безе:
120 г сах
70 г сах.пудры
1 ст.л. крахмала
3 белка
Каталог: Сладкие пироги
990613470
200 г слив масла
150 г сахара
1 пак.ван.сахар
3 яйца
400 г муки
пол пакетика рыхлителя(8 г)
щепотка соли
125 мл. яичного ликёра
(у меня яичный шоколадный)
или молока
300-400 г черники или др.
для безе:
120 г сах
70 г сах.пудры
1 ст.л. крахмала
3 белка
Торт "баунти"
тесто:
250 г муки
150 г маргарина
150 г сахара
1 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
ваниль
разрыхлитель
начинка:
6 белков
150 г сахара
200 г кокосовой стружки
ваниль
крем:
6 желтков
4 ст.л. муки
300 г молока
ваниль
200 г сливочного масла
100 г сахара
шоколадная глазурь
Каталог: Торты
955112035
тесто:
250 г муки
150 г маргарина
150 г сахара
1 ст.л. какао
1 яйцо
3 ст.л. сметаны
ваниль
разрыхлитель
начинка:
6 белков
150 г сахара
200 г кокосовой стружки
ваниль
крем:
6 желтков
4 ст.л. муки
300 г молока
ваниль
200 г сливочного масла
100 г сахара
шоколадная глазурь
Груша в шоколадном соусе
состав: 4 большие груши, 100 г сыра маскарпоне или сливочного сыра, 30 г очищенного фундука, 2 ст.л. меда, 2 яичных желтка, 1/4 чайн. ложки толченых семян кардамона
для шоколадного соуса: 100 г шоколада, 2 ст.л. сливочного масла, 2 стол, ложки бренди или коньяка, 2 стол, ложки сметаны, мята для украшения.
Каталог: Другие десерты
564230 мин.81424
состав: 4 большие груши, 100 г сыра маскарпоне или сливочного сыра, 30 г очищенного фундука, 2 ст.л. меда, 2 яичных желтка, 1/4 чайн. ложки толченых семян кардамона
для шоколадного соуса: 100 г шоколада, 2 ст.л. сливочного масла, 2 стол, ложки бренди или коньяка, 2 стол, ложки сметаны, мята для украшения.
Пирог "глазированный сырок"
для теста: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. гашёной соды, 200 г муки.
для промазки: 200 г джема или повидла.
для начинки: 300 г творога, 200 г сметаны, 100 г сахара, 2 яйца, 2/3 ст. манки, 1 банан.
для посыпки: 6 шоколадных конфет.
Каталог: Сладкие пироги
638713662
для теста: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. гашёной соды, 200 г муки.
для промазки: 200 г джема или повидла.
для начинки: 300 г творога, 200 г сметаны, 100 г сахара, 2 яйца, 2/3 ст. манки, 1 банан.
для посыпки: 6 шоколадных конфет.
Торт "чебурашка"
тесто:
яйцо 10 шт.
сахар 2 ст.
мука 2 ст.
сироп:
сахар 70 г.
вода 100 г.
коньяк 10-20 г.
крем:
масло сливочное 600 г.
сгущённое молоко с сахаром 2,5 банки
ванилин 1 п.
какао-порошок 2 ст.л.
пищевые красители красный и зеленый.
украшение:
коктейльные вешенки
глазурь шоколадная кусковая
Каталог: Торты
2326111336
тесто:
яйцо 10 шт.
сахар 2 ст.
мука 2 ст.
сироп:
сахар 70 г.
вода 100 г.
коньяк 10-20 г.
крем:
масло сливочное 600 г.
сгущённое молоко с сахаром 2,5 банки
ванилин 1 п.
какао-порошок 2 ст.л.
пищевые красители красный и зеленый.
украшение:
коктейльные вешенки
глазурь шоколадная кусковая
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
