Яйцо крупное – блюда с ингредиентом

1151715590

---

Для теста
Яйца
Сахара
Сидра
Муки
Крахмала
Разрыхлителя
Смородинового желе
Для яблочной начинки
Крупных яблока
Сладких сочных
Сидра
Яблочного сока
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Щепотка молотой корицы
Пакетик сухого ванильного пудинга
Желатина
Для крема-суфле
Ванильного йогурта
Сливок
Сахара
Желатина
Для украшения
Сливок
Пакетик закрепителя для сливок
Яблоко
Горсть очищенных фисташек
Факультативно:
Пакетик прозрачного желе для торта
Сахара
Лимонного сока

---

1200816597

---

Для песочного коржа:
Сливочного масла
Сахара
Яйцо
Муки
Для сырной массы:
Крем-чиза меня филадельфия)
Жирной
Некислой сметаны (если кислая отвесить)
Мелких яиц (или крупных)
Крахмала
Сахар меня
Для начинки
Готовой клубничной начинки
Готовой нас продают
Делала самостоятельно:
Мороженой клубники
Сахар
Конценрировааного клубничного сиропа
Пачки желфикса
Для заливки
Сметаны
Пачки ванильного сахара
Для украшения
Шоколадная посыпка
Холодных жирных сливок (более взбить добавить клубничного сиропа.
Круглая форма диаметром

---

1080960 мин.61212

---

Для опары:
Молоко
Дрожжи (сухие быстродействующие)
Сахар
Для теста:
Яйцо куриное (крупное)
Соль
Йогурт (клубничный)
Сода (гасим йогурте)
Мука пшеничная
Масло сливочное (мягкое)
Ванилин кончике ножа)
Для карамели:
Сахар
Мед меня гречишный)
Крахмал картофельный
Дополнение пирогу:
Клубника мелкая
Персик (можно заменить любимый фрукт)
Корица (смешанная сахаром
Паста арахисовая (шоколадная
Можно заменить корицу)
Желток яичный (взбитый молока щепоткой сахара)

---

9257120 мин.82538

---

Для начинки:
Мясного фарша меня фарш жирной отварной свинины)
Луковица
Зубок чеснока
Растительное масло
Щепотка сухого базилика
Щепотка сухого орегано
Сушеная зелень петрушки
Соль
Перец
Сливочного масла
Баклажана
Красных болгарских перца
Небольших помидоров
Крупная луковица
Зубок чеснока
Еще растительное масло
Сахара
Соль
Щепотка молотого мускатного ореха
Для теста:
Сливочного масла
Сметаны
Разрыхлителя
Крахмала
Желток (белок пригодится для смазывания теста перед укладкой начинки)
Щепотка соли
Щепотка сахара
Муки
Заливка:
Яйца
Сметаны
Твердого сыра

---

1860990 мин.14681

---

Для рагу:
Кабачков(нарезать кольцами.у меня молоденькие кожицу удаляла)
Баклажан(нарезать полукольцами)
Зелёного мясистого перца(очистить семян нарезать кусочками)
Томатов(очистить кожицы нарезать кусочками)
Картофеля(почистить нарезать полукольцами)
Крупных луковицы (нарезать полукольцами)
Зубков чеснока(мелко порубить)
Петрушки укропа
Соль.перец
Мл.ол.масла
Для котлет:
Кг.смешанного фарша(куриный+свиной)
Кусочка белого хлеба
Луковица(натереть тёрке)
Зубок чеснока(через пресс)
Мл.тёплой воды
Для начинки соединить перемешать:
Отварных яйца(натереть тёрке)
Вашего любимого сыра(натереть тёрке)
Мягкого сл.масла
Укроп
Соль.перец
Для кляра смешать:
Яйца
Соль.перец
Мл.кефира
Приблизительно муки+1 разрыхлителя(тесто чуть реже.чем оладьи!)
Масло для жарки котлет

---

1484112435

---

Тефтели по-китайски
Свиного фарша
Кунжута
Панировочных сухарей
Зубчик чеснока
Маленькое яйцо
Соевого соуса
Кетчупа
Бульона (или просто вода)
Крахмала
Сахар
Раст масла
Овощи китайски (было очень неплохо добавить эту компанию капусты
Порезанной крупно
Но меня было
А идти ней лень:)
Кабачок
Порезанный тонкой соломкой
Луковица
Порезанная полукольцами
Немного колечек перчика чили
Большой сладкий перец
Порезанный соломкой
Вешенок
Большая морковка
Порезанная кругляшками
Соль
Кориандр
Перец
Сахар
Немного растительного масла
Зеленый лук
Соус
Соевого соуса
Устричного соуса
Крахмала
Воды

---

5563120 мин.1727

---

Основа
Муки разрыхлителем(1ч.л)
Какао
Соды
Ванилин
Щепотка соли
Яйца
Молока
(пол пачки)масла или маргарина
Сахара
Шоколадная масса:
Шоколада
Молока
Желток
Масла
Желатина( верхом)
Воды
Взбитых сливок
Белая масса:
Белого шоколада
Кукурузного сиропа(можно без
Просто добавить больше шоколада или сгущенки)
Молока
Желток
Желатина( верхом)
Для вишневой массы:
Замороженной вишни.
Крупных персика.
Коньяка
Желатина( верхом)
Взбитых сливок

---

1730612440

---

Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло сливочное
Яйцо куриное крупное
Тыква пюре тыквы)-1
Грецкие орехи
Изюм темный
Разрыхлитель
Корица
Имбирь порошке
Орех мускатный
Перец черный душистый
Сахар ванильный
Соль-1/2
Для крема прослойка):
Сливки жирные
Орехи молотые грецкие
Шоколад горький тертый
Сыр "филадельфия"
Для украшения:
Масло сливочное
Шоколад белый
Шоколад горький
Сыр "филадельфия"
Ванильный сахар
Миндаль молотый

---

782413220

---

Для бисквита:
Яйца-4 крупные
Сахар-3
Мука-2
Крахмал картофельный-2
Мука кокосовая-2
Масло растительное-2
Разрыхлитель-0
5
Для крема:
Сыр «рикотта»-баночка
Масло сливочное-100
Сгущенное молоко-3
Кокосовая стружка-4
Сахар-2
Сироп-2
Для фруктового ассорти:
Папайя-1/2
Питахайя-1
Ананас некрупный-1/2
Карамбола-1
Цедра лайма взять сваренного.
Цедра лимона
Кокосовая стружка-3
Сахар-
Ликер миндальный-100

---

1633560 мин.35379

---

Крупных рыбины меня дорада)
Набора цветных перцев(белый
Розовый
Зелёный
Чёрный)
Кориандра(по желанию)
Салат крестьянский:
Средних помидора(у меня черри)
Небольших огурчика
Листья салата
Немного зелёного лука
Петрушка
Зелень сельдерея
Сыра фета нарезать кубиками
Для соуса:
Оливкового масла
Лимонного сока
Винного уксуса
Сваренное крутую яйцо
Зубок чеснока(пресс)
Соль
Перец
Картофельный салат:
Небольших картошек сваренных мундире
Зелёного лука
Каперсов(маслины
Оливки без косточки)
Для соуса:
Ол.масла
Лимонного сока
Острой горчицы
Соль
Перец
Немного орегано.

---

10849157106

---

Даю кол-во продуктов квадратный тортик длиной грани (сама делала два раза больше
На большую компанию
Приглашённую дочери день рождения):
Песочное печенье-200
Размягчённое масло-50
Нежно-горький шоколад (содержание какао процентов)-100
Какао (тёмный)-2
Сахар-100
Ромовая эссенция (аромат)-1/2
Сливочная творожная масса (20%-ной жирности)-450
Яйца-2 один яичный желток
Для кокосового желе:
Желатин-3 пластинки
Кокосовое молоко-200
Для шафранового желе:
Молотый шафран-пара
Вода-150
Лимонный сок (процедить для прозрачности)-50
Сахар-2-3 (можно больше
Желатин-3 пластинки
Также крупный банан

---

936513555

---

Для блинов:
Шпинат меня замороженный)
Разморозить надо!
Петрушка полпучка
Вода -немного
Мука (или больше)
Соль
Сахар
Однако приправить можно "покрепче".
Свежие дрожжи
Яйца куриные крупные
Кефир или другой кисломолочный продукт
Растительное масло
Минеральная вода газом неоходимости
Масло растительное для жарки
Для начинки номер
Сыр альметте баночка
Травы пучок (укроп
Петрушка
Зелёный лук)
Соль
Перец
Бальзам вкусом лимона меня уксус!)
Вмесо бальзама можно взять лимонный или лаймовый сок немного бальзамико немного
Для начинки номер
Рис отваренный солью
Масло сливочное для риса
Пюре (шпинат-петрушка)
Соль
Перец

---

779243352

---

Для теста:
Мука
Дрожжи (прессованные
Сухие)
Сахар
Молоко
Соль щепотка
Яйца
Мягкое масло
Для
Петрушка пучок средних размеров
Каперсы
Чеснок-1 зубок использовала больше
Ибо люблю чеснок)
Лук маленькие луковички или одна средняя
Зелёная паприка стручка
Филе анчоусов штучки
Лимонный сок
Свежесмолотый чёрный перец
Оливковое масло
Для мяса:
Филе свинины (свободное жира соединительной ткани) примерно
Сливочное масло
Лук-порей стебля (можно вместо порея использовать мангольд либо крупные листья шпината)
Кроме того:
Желток
Молоко

---

3131990 мин.696171

---

Для куриного фарша:
Куриного филе
Крупных яйца
Сметаны
Топлёного масла
Коньяка
Свежих хлебных крошек
Маленькие луковицы
Небольшой пучок петрушки
Горошин консервированного зелёного перца
Молотого мускатного ореха
Маленькая щепотка кайенского перца
Соль
Для фаршированных ригатони:
Пасты ригатони (полые трубочки длина
Небольшие моркови
Мелких шампиньонов
Зубчика чеснока
Топлёного масла
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Кроме того:
Длинных стебля лука порея
Сливочного масла (для смазывания формы)
Жаропрочная прямоугольная форма объёмом менее

---

2576965574

---

Горшочков:
Лук репчатый средних луковиц
Морковь
Помидоры небольших или крупных)
Баклажаны
Перец сладкий
Картофель- средних клубня
Кинза
Укроп
Базилик одному небольшому пучку
Масло растительное
Смесь специй равных количествах
-зира семена
-кориандр семена
-паприка сухая
-красный острый перец сухой все специи смолоть ступке или кофемолке
Лавровый лист малюсеньких листочков.
Соль
Для кифты:
Баранина жиром мякоть или говядина)
Лук репчатый средняя луковица
Яйцо
Масло растительное
Соль
Смесь специй равных количествах
-зира семена
-кориандр семена
-черный перец все специи смолоть ступке или кофемолке

---

4349715756

---

Кулича весом каждый:
Мука пшеничная высшего сорта приблизительно возможно чуть больше)
Дрожжи свежие
Сливки жирностью лучше взять пожирнее)
Сахар коричневый тростниковый
Масло сливочное
Желтки крупных яиц
Шафран имеретинский хорошая щепоточка
Соль
Кардамон несколько коробочек
Коньяк
Изюм меня золотистый)
Цукаты меня дыни папайи)
Орехи меня кешью)
Для глазури:
Белок одного яйца
Сахарная пудра
Соль щепотка
Кондитерская посыпка для украшения
Хорошее настроение
Набор ласковых слов для теплых бесед тестом
Уверенность
Что все получится

---

847213553

---

Для теста:
Мука
Сахар
Соль
Холодное сливочное масло
Яичные желтки
(крупные)
Сметана
Засахаренный имбирь
Средних "лепестка"
Для фруктовой прослойки:
Груши
Яблоко
Вода
Сахар
Молотый имбирь
Для творожной начинки:
Мягкий творог
Сахар
Или
Яичные белки
Яйца
Засахаренный имбирь
Средних "лепестков"
Мука
Молоко
Для штрейзеля:
Очищенный молотый миндаль
Мука
Мелкий коричневый сахар
Сливочное масло
Ванилин
Для оформления:
Жирные сливки
Закрепитель сахарная пудра ванилина
Молотый миндаль.

---

8068123

---

Для бисквита "женуаз":
Яйца категории
Сахар
Соль щепотка
Мука
Крахмал кукурузный
Масло сливочное (растоплённое)
Для сиропа:
Вода
Сахар
Клубничный ликёр или кирш (вишнёвая водка)
Для крема "муслин":
Молоко
Яичные желтки
Сахар
Сахар ванильный
Кукурузный крахмал
Масло сливочное (комнатной температуры)
Для марципана:
Миндальная мука (молотый миндаль)
Сахарная пудра
Натуральный (жидкий)
Гелевый пищевой краситель красного цвета капли
Для начинки украшения:
Клубника свежая (крупная) около
Листья свежей мяты
Цветы "гипсофилы"

---

42667120 мин.1282132

---

Лимонно-малиновый курд:
Малины(размолоть блендере протереть через сито
Чтобы было семечек)
Сок небольших лимонов
Сахара
Яйца
Сливочного масла
Желе:
Воды
Малинового сиропа
Горкой агар-агара(желатин подойдёт!)
Шоколадный шифоновый бисквит:
Пропорции для формы диаметре.
Желтка
Муки
Разрыхлителя
Чуть меньше чем соды
Чуть меньше чем соли
Сахара
Какао
Растворимого кофе
Мл.воды
Мл.растительного масла без запаха
Белков(если крупные яйца
Если мелкие-7)+35 сахара
Крем:
Сливок
Сах.пудры
Белого шоколада растопить паровой бане
Сухие розочки(чайные
Можно купить там
Где продают развесной чай)для украшения.

---

39404853

---

Для теста:
Мука
Разрыхлитель
Соль
Какао порошок столовых ложки
Мягкое сливочное масло
Сахар
Крупные яйца
Ванилин
Кефир
Красный жидкий пищевой краситель столовых ложки
Лимонный сок
Сода без верха
Для крема
Жирные сливки
Сливочный сыр мягкого
Маскарпоне
Ванилин
Сахарная пудра
Пробовала делать свой крем зефира заварной
Моим домашним такой крем понравился больше. понравился больше
Зефирный крем
Зефир
Сливочное масло
Заварной крем:
Молоко литра
Сахар
Яйца
Мука
Ванильный сахар или ванилин
Кардамон

---

5265184345

---

Рикотта соленая карамель
Шоколадный мусс темного шоколада
Желе малины
Шоколадный мусс белого шоколада
Розмарина фисташек
Шоколадная зеркальная глазурь
Форма (лучше разъемная) для сборки торта
Рикотта соленая карамель
Форма
Рикотты
Кукурузного крахмала
Крупное яйцо
Сахарной пудры
Коричневого сахара демерара мистраль
Сливок
Воды
Сливочного масла кубиками
Щепотка морской соли
Мусс темного шоколада
Молока
Жирных сливок
Темного шоколада
Качественного какао-порошка
Коричневого сахара демерара мистраль
Крупный желток или маленьких
(без верха) желатина
Мусс белого шоколада
Молока
Жирных сливок
Желток
Белого шоколада
Сахара
Жирных сливок
Воды
Желатина
Малиновое желе
Форма для желе брала прямоугольную)
Малинового пюре (протертого через сито)
Пакет желе вкусом малины
Шоколадная зеркальная глазурь
Воды
Коричневого сахара демерара мистраль
Какао-порошка хорошего качества
Желатина
Жирных сливок
Песочная корзинка
Форма
Муки
Сахара
Щепотка соли
Сливочного масла кубиками
Желток
Воды
Для груза
Пленка для микроволновки
Рис

---

8111114

---

Заготовка полуфабрикатов из мяса, птицы и рыбы: мясные гнёзда, фрикадельки, тефтели, пельмени и рулеты с различными начинками. Вкусно и удобно!

---

Мясные гнёзда начинкой:
Фарш
Помидор крупный
Сыр твёрдый
Укроп
Чеснок
Специи
Сметана
Фрикадельки:
Фарш
Зелень петрушки
Специи
Тефтели зажаркой сладким перцем:
Фарш
Рис сырого отварить полуготовности
Зажарка моркови
Лука сладкого перца
Яйцо
Специи
Пельмени:
Тесто:
Муки
Вода
Сколько возьмёт
Соль неполная
Яйцо
Растительное масло
Укроп желанию
Начинка:
Фарш
Соль
Перец
Вода
Рулет начинкой:
Куриный фарш
Специи
Для начинки: меня нарезка сыра варёно-копчёной говядины
Можно ветчину.
Куриное филе для запекания:
Филе
Для маринада: сладкая паприка
Сушёный чеснок
Соль
Смесь перцев
Кориандр
Масло растительное
Куриные голени соевом маринаде:
Голени
Соевый соус
Сладкая паприка
Сушёный чеснок
Соль
Перец
Масло
Куриные голени кефирном маринаде:
Голени
Кефир томатная паста
Соль
Перец
Базилик
Лук
Палочки рыбы картофеля:
Рыба меня хек
Картофель
Специи
Можно добавить яйцо
Также яйцо для обмакивания сухари для панировки

---

12407200 мин.16925

---

Бисквит:
Формы
Все продукты комн. темп.
Крупных яйца
Сметана меня жирности
Экстракт ванили
Экстракт миндаля
Миндаль
Сахар
Мука
Разрыхлитель
Сода
Соль
Масло слив. без соли
Крем:
Белки комн. темп.
Сахар
Масло слив. размягчён.)-
Для мастики черной: (импровизир сама)
Горького шоколада
Жидкого
Сах пудра
Желатин
Для белой мастики:
Желатин-5
Вода-36
Сах. пудра-200
Крахмал-32

---

722111024

---

Цуккиния средней величины- для фарширования:700 свинного фарша
150 варенного риса
2яйца
100 обжаренной тертой моркови
100 обжаренного мелко резанного лука
Vegeta
Приправка для мяса
200 гсливок.овощи:3 гол.лука
2 моркови
1 сладкий перец
5 зубчиков чеснока
Vegeta .цуккинию обмываем
Срезаем оба конца
Ножом выскабливаем мякоть.втираем приправы фаршируем свинным фаршем
Перемешанным рисом
Яйцами
Морковью
Луком
Сливками приправами.кладем глубокую посуду для тушения.вокруг обкладываем крупно порезанными овощами
Кладем приправку.заливаем кипяченой водой
Чтобы прикрывало 1/2цуккинии
Закрываем посудину фольгой печем духовке при минут
Время времени переворачивая цуккинию.блюдо выстелить салатными листьями
На них положить цуккинию
Вокруг тушеные овощи посыпать мелко резанной петрушкой.рядом поставить сметану или любой соус основе.приятного аппетита!

---

1590516086

---

Завтрак для нее хачапури по-менгрельски
Сулугуни
Дрожжевого теста
Яйца
Завтрак для него кубдари
Дрожжевого теста
Фарша через крупную решетку меня говяжий)
Небольшая мелко рубленая луковица
Хмели-сунели
Кориандра
Пучок мелко рубленой петрушки (так мне захотелось)
Бульона добавляла кефир)
Соль
Черный перец
Мягкого сливочного масла (для сочности)
Дрожжевое тесто быстрого приготовления (для хачапури кубдари)
Пол литра кефира
Соды
Щепотка соли
Сахара
Растительного масла
Мука сколько возьмет для мягкого теста
Салат помидоров орехами
Помидора
Зубчик чеснока добавляла)
Небольшая мелко рубленая луковица
Горсть измельченных грецких орехов
Кориандра
Перчик
Зелень петрушки
Укропа
Базилика
Соль

---

27302162137

---

Медово-ореховый бисквит натальи/natapit):
Крупных яйца/комнатной температуры/
Сахара
Молотых/не состояния муки/ орехов(у меня фундук
Миндаль грецкие орехи)
Немного ванили
Муки
Разрыхлителя
Натурального жидкого
Сиропа для пропитки использовала сироп консервированных ананасов)
Для крема «панна-котта»:
Вареного сгущенного молока
Сливок меня
Качественного желатина
Пакетик ванильного сахара
Холодной кипяченой воды
Для верхнего крема
Охлажденных сливок более
Верхом вареного сгущенного молока
Пакетик ванильного сахара
Разъемная форма диаметром
Измельченный нугатин/пралине для обсыпки боков
Миндальные лепестки для украшения.

---

8590304464

---

Тёплого молока
Сахара( меня заменитель)
Можно использовать
Сухих дрожжей
Яйцо( слегка взбить вилкой)
Размягчёного сливочного масла( обычно использую яблочного пюре
Которое забыла купить
Молотого кардамона
Соли
Цельной муки
Белой муки тесто при вымеске может взять около
Посыпка:
Коричневого сахара
Молотой корицы
Орехов( крупными кусочками)
Коричневого сахара
Порошка какао для выпечки
Молотой корицы
Для смазки листов теста: размягчёного масла
Для смазки печенек: желток+1 воды слегка взбить.

---

902960 мин.33022

---

Для эклеров:
Кипятка
Тот муки пшеничной.
Масло сливочное
Щепотка соли.
Яйцо куриное если крупные если мелкие.
Для "золотых яблок":
Небольших яблочка (можно просто так схрумкал))
Желательно зеленых
Сахара (можно чуть больше или чуть меньше
Сиропа гренадин
Бадьяна
Гвоздички
Барбариски (сушеные)
Турецкого шафрана
Куркумы
Корицы
Паприки
Сиропа блю кюрасао
Для крема шантильи:
Сливки
Сах. пудра
Ванилин
Закрепитель для сливок пакетика
Для украшения:
Шоколад
Физалис ягодки
Миндальные лепестки
Кандурин золото

---

872414656

---

Творога" котедж"(1%)
Мелких шариков моцареллы
Натурального обезжиренного йогурта
Кукурузной муки
Манки
Яйца
Твёрдого сыра тёртого крупной тёрке)-у меня "чадер"
Твёрдого сыра тёртого мелкой тёрке) для посыпки
Разрыхлителя
Куркумы
Копченого рыбного филе( меня треска)- нарезать маленькими кубиками
Грибов( меня кремини) нарезать пластинками
Большой пучок зелёного лука- нашинковать
Зубчика чеснока- тонкими пластинками
Средних помидора- нарезать небольшими кусочками
Красный сладкий перец-нарезать кубиками
Соль перец по-вкусу
Свежего тортого имбиря
Крошеный сухой красный чили перец-
Оливкового масла для жарки

---

15172120 мин.82923

---

Для теста.форма дм.(разъемная).
Мука пшеничная
Сахар универсальный мистраль
Какао порошок
Сода
Разрыхлитель
Корица
Душистый перец горошины
Яйца куриные
Яблочное густое повидло
Растительное масло
Ванильный экстракт
Крепкое заваренное кофе(горячего)
Крем:
Мягкое масло
Сливочный сыр без добавок
Сахар универсальный мистраль
Арахисовая паста
Карамель
Арахис очищенный
Карамель:
Сливочное масло
Сливки
Сахар демерара мистраль
Морская соль
Шоколадная глазурь:
Черный шоколад
Сливки
Для декора:
Яблоки небольшие
Щепотка морской крупной соли.

---