Греческая кухня

197392 мин.4719

---

Попробуйте вкусную мусаку с баклажанами, консервированными томатами, бараниной и нежным пармезаном. Идеальное сочетание для истинных гурманов!

---

Баклажана
Консервированных нарезанных томматов
Луковицы нарезанные кольцами
Дольки чеснока измельченные
Баранины идеале ягненок
Измельченного свежего тимьяна
Свежей петрушки
Сливочное масло
Муки
Молока
Лавровый лист
Яичных желтка
Тертого пармезана

---

772420 мин.12055

---

Попробуйте наш Tzaziki — греческий соус на основе натурального йогурта, огурца, оливок, петрушки, укропа, чеснока и мяты. Идеально для закусок!

---

Натуральный йогурт-200
Огурец-50
Оливок
Свежая петрушка
Укроп
Чеснок-2
Мята

---

66541913

---

Попробуйте яично-лимонный суп с насыщенным куриным бульоном, яйцами, длиннозерным рисом и твёрдым сыром! Идеальное сочетание для теплого обеда.

---

Насыщенный куриный бульон
Яйца
Длиннозерного риса
Лимон
Твёрдого сыра
Соль
Перец

---

755712765

---

Приготовьте креветки юветси в греческом томатном соусе с чесноком и фетой. Идеально для легкого ужина — попробуйте уникальный рецепт с ароматными специями!

---

Для блюда:
Креветок очищенных
Разрезанных вдоль зубчиков чеснока
Чашка бульона или сока моллюсков
Сыра "фета"
Порезанного толстыми кусками или покрошенного
Чашки греческого томатного соуса (рецепт ниже)
Для соуса (греческий томатный соус):
Оливкового масла
Луковица
Зубочек чеснока через чеснокодавилку
Нарезанной петрушки
Орегано
Чашка сухого красного вина (остальное вино можно выпить начала приготовления
Можно процессе)
Помидор
Очень спелых порезанных кусочки (примерно чашек)
Баночка томатного соуса
Корицы
Ямайского перца
Соль
Перец совес

---

10441611847

---

Приготовьте настоящий кадаифи с ароматом корицы, толчеными грецкими орехами и сладким сиропом на основе сахара и лимона. Рецепт прост и вкусен!

---

Готового теста для кадаифи примечания)
Сливочного масла
Очищенных толченых грецких орехов
Корицы
Толченых сухарей
Сахара
Воды (для сиропа)
Сахара (для сиропа)
Сока лимона (для сиропа)
Немного цедры лимона (для сиропа)

---

912611343

---

Насладитесь кадаифи из готового слоеного теста с сливочным маслом, орехами, корицей и лимонным соком. Идеальный десерт для любого случая!

---

Готового слоеного теста
Сливочного масла
Дроблёных грецких орехов
Дроблёного миндаля
Сахарной пудры
Молотой корицы
Сахарного песка
Лимонного сока
Померанцевой воды

---

730460 мин.1521

---

Василопита с молоком, дрожжами, яйцами, сливочным маслом и магалепкой. Рецепт с цедрой лимона, сахаром, солью, мукой и миндалем для праздников!

---

Молока
Кубика дрожжей или пакетика сухих дрожжей
Яйца
Слив. масла
Сахара
Магалепки (махлебки) пряность такая
Цедра одного лимона
Крупной соли
Муки
Миндаль

---

1236915 мин.53676

---

Попробуйте Mini-греческий салат в мини-помидорках с брынзой "Фетакса", маслинами, огурцом и болгарским перцем. Освежите вкус оливковым маслом и лимоном!

---

Помидоров ветке (меньше обычных
Чери).
Маслины б/косточки банки.
Огурец средний.
Болгарский перец
Брынза "фетакса"
Соль
Душица.
Оливковое масло.
Несколько капель лимонного сока.
Кедровые орешки.

---

1682515 мин.41641

---

Наслаждайтесь вкусом греческого салата с помидорами, болгарским перцем, огурцом, маслинами и сыром "фета". Заправьте оливковым маслом и бальзамико!

---

Помидора.
Перец болг.(в этот раз взяла бел+красный).
Огурец.
1лук красных сортов(не такой жгучий).
Маслины(у меня косточкой).
Листья салата.
Сыр "фета"-200
Заправка: 2лож стол оливкого масла.
2лож стол-"бальзамико бианко"-(или уксус виноградный).
Соль
Перец.
Сухой орегано
Для аромата.
Сахар-1
1/4лимона.
Если есть. чуточку красного вина.

---

548515 мин.11324

---

Попробуйте свежий салат из дзадзыков с огурцами, сметаной низкой жирности, чесноком и укропом. Идеально дополните лимонным соком и зеленью!

---

Огурцы
Сметана
Желательно низкой жирности
Чесночок зубцов
Укроп
Соль сок лимона или лайма
Свежая зелень кусочки огурца- для украшения

---

701711635

---

Узнайте, как приготовить вкусный салат с фасолью, солеными огурцами и маслинами. Идеальный рецепт с зеленью укропа и петрушки для вашего стола!

---

Сухой белой фасоли
Соленых огурца
Репчатых лука
Пера зеленого лука
Горсть зеленыз маслин
Горсть черных маслин
Зелень укропа
Петрушки
Соль
Дрессинг
Чашки уксуса винного (белого)
Чашки растительного масла

---

593061131

---

Приготовьте вкусный цацики дип с огурцом, греческим йогуртом, чесноком, оливковым маслом, белым винным уксусом и укропом. Идеально для закуски!

---

Огурец
Греческого йогурта
Зубчика чеснока
Очищенных раздавленных
Оливкового масла
Белого винного уксуса
Мелко порезанного укропа

---

2330012539

---

Приготовьте вкусные тефтели по-гречески с фаршем, сыром фета и петрушкой. Подавайте с йогуртовым соусом, оливками и освежающим лимонным соком!

---

Тефтели
Яйцо
Чашки молока
Кусочка хлеба
Разломить или порезать кубики чашки)
Мясного фарша
Чашки сыра фета
Чашки мелко порезанной петрушки
Зелёная луковичка
Мелко порезать
Зубчик чеснока
Мелко порубить
Сухого орегано
Соли
Перец
Соус
Чашки оливок каламата
Очистить косточки порезать половинки
Мелко порезанного чеснока зубчика)
Острого красного перца
Хлопьями
Порезанных помидор или две баночки
Соль
Перец
Петрушка
Лимонный
Чашки бульона или воды
Чашки свежего лимонного сока
Лимонной цедры
Сливочного масла
Соли
Чашки кус-куса быстрого приготовления
Йогуртовый соус
Чашки сыра фета
Чашки йогурта
Лимонного сока
Соль
Перец
Петрушка

---

1469515 мин.74284

---

Попробуйте наш освежающий Tzatziki с жирной сметаной, длинным огурцом, чесноком, оливковым маслом, укропом, мятой, солью и перцем. Вкусно и полезно!

---

Жирная сметана (можно заменить сметану процеженное кислое густое молоко).
Длинный огурец
Дольки чеснока
Оливкого масла
Свежего укропа
Свежей мяты
Соль
Перец.

---

694015 мин.22136

---

Насладитесь освежающим греческим салатом с листьями салата, козьим сыром, виноградом, оливками и ароматными травками, заправленным оливковым маслом и лимоном.

---

Листья салата (можно любого) маленький пучек
Козий сыр (можно брынза)
Виноград киш миш зерен
Черные оливки без косточки
Паприка
Травки любимые
Оливковое масло
Соевый соус
Горчица
Лимонный сок

---

686715 мин.83661

---

Попробуйте освежающий соус "цацики" с длинным огурцом, солеными огурчиками, чесноком, укропом и лимоном. Идеально для закусок и блюд на гриле!

---

Длинный огурец
Средних солёных огурчика
Соль
Зубчика чеснока
Пучок укропа
Листочки базилика или мяты для украшения
Сметаны или несладкого йогурта
Оливковое масло
Лимонного сока

---

619140 мин.11124

---

Супчик "Утро после праздника" – легкое блюдо с куриной грудкой, рисом и картофелем. Освежает лимоном и приправляется солью. Идеальное утреннее наслаждение!

---

Куриная грудка
Рис
Картофель
Лимон
Соль

---

655630 мин.1820

---

Приготовьте вкусный салат "гырос" с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой кукурузой. Необходима стеклянная жаропрочная миска. Рецепт прост и быстрый!

---

Куриная сырая грудинка
Приправа "гырос"
Может быть "кебаб"
Капуста пекинская
Баночка сладкой кукурузы-250
Помидора
Смотря какой величины
Майонез
Масло подсолнечное
Для приготовления нужна стеклянная жароодпорная миска
Имею диаметр миски высота

---

533720 мин.1215

---

Попробуйте шампиньоны по-гречески: ароматные грибы с сухим белым вином, растительным маслом, соком лимона, томатной пастой и зеленью. Великолепное блюдо!

---

Шампиньоны сухое белое вино растительное масло сок лимона
Концентрат томатной пасты кориандр перец
Соль
Зелень.

---

818940 мин.1819

---

Насладитесь блинчиками, запеченными с инжиром и козьим сыром. Тонкие блинчики, мягкий сыр, свежий инжир, щепотка тимьяна, мед и сливочное масло!

---

Тонких блинчика
Мягкого козьего сыра
Свежего инжира
Щепотка тимьяна
Меда
Сливочного масла

---

82161718

---

Попробуйте салат "Утро Греции" с варёными яйцами, большим огурцом, чесноком, зеленью и майонезом. Вкусно и просто! Отличный рецепт для любого стола!

---

Яйца варёные-3
Огурец большой-1
Чеснок-2 зубка
Зелень
Майонез
Соль

---

898211432

---

Среди изысканных блюд: Мусака с баклажанами, картофелем, фаршем баранины, помидорами и ароматными специями, под соусом бешамель. Вкусно и сытно!

---

Баклажана
Картофелины
Фарша баранины
Луковицы
Измельченного чеснока
Помидоров
Лавровый лист
Гвоздика
Корица.
Для соуса бешамель: муки
Сливочного масла
Молока
Желтка
Тертого сыра
Сухари.

---

72741 мин.4417

---

Стефадо из кролика: нежное мясо в красном вине с пряностями, луком и томатной пастой. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте наши оригинальные рецепты!

---

Кролик
Красн.вино
Соль.перец.гвоздика лавр.листа.корица.
Лука(мелкий)
Уксуса(слабого)
Сахара
Литр воды томатной пасты

---

1309811437

---

Приготовьте рыбные котлеты по-гречески из филе горбуши! Вкусный рецепт с луком, картофелем, майонезом и специями. Попробуйте уже сегодня!

---

Филе горбуши (можно любой рыбы)
Лук репчат
Картофель свеж
Майонез
Яйцо свеж
Пиправы
Соль

---

594960 мин.427

---

Вкусные куриные пальчики с тортелини, приготовленные из среднего филе курицы, яиц и панировочных сухарей. Добавьте петрушку, лук и сливки для аромата!

---

Среднего филе курицы
Яйца
Муки
Паниров.сухарей
Петрушка.соль.перец
Тортелини
Луковица
Сливок

---

78361116

---

Вкусные лукумадес (пончики) из самовосходящей муки с пекарским порошком, дрожжами, солью и водой. Идеальный десерт для любой трапезы!

---

Муки самовосходящей добавлением пекарского порошка)
Дрожжей
Соли
Вода

---

53501212

---

Нежные тефтельки из фарша с зелеными оливками и фаршированной паприкой, приготовленные с яйцом, луком, чесноком и шнитт-луком. Вкусно и просто!

---

Фарша
Зеленые оливки
Фаршированные паприкой
Яйцо
Луковица
Зубчика чеснока
Муки
Пучок шнитт-лука
Соль
Перец

---

2028525 мин.1825

---

Насладитесь масляной рыбой в томатно-чесночном соусе. Уникальное сочетание помидоров и чеснока придает блюду насыщенный вкус. Попробуйте сейчас!

---

Масляная рыба
Помидоры
Чеснок

---

523715 мин.1820

---

Вкусные маслины без косточек с перцем чили, укропом и чесноком. Заправлены растительным маслом и лимонным соком. Идеальны с майонезом!

---

Маслины без косточки
Перец чили
Укроп
Масло раст.
Лимонный сок
Майонез
Чеснок

---

71091713

---

Приготовьте запеканку по-гречески с картофельным пюре, бараньим фаршем, овощами и ароматными приправами от Магги. Вкусно и просто!

---

Карфтофельного пюре
Кубик овощного бульона
Букета приправ магги
Бараньего фарша
Луковицы
Моркови
Баклажана
Шампиньонов
Панировочных сухарей

---