Итальянское печенье торкетти

Итальянское печенье Торкетти с маслом сливочным и пшеничной мукой, обсыпанное сахаром, идеально сочетается со светлым пивом. Попробуйте этот вкусный десерт!

Ингредиенты

масло сливочное 130 г
мука пшеничная 250 г
пиво светлое 65мл
сахар 3 ст.л. с горкой
соль
сахар для обсыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растерла руками с мукой.

Влила пиво,перемешала.

Добавила сахар и соль.Все смешала.

Отправила в холодильник на 1 час.

Разделила на кусочки,примерно по 40г.Каждый раскатала в жгутик см 10 длиной.

Каждый жгутик обваляла в сахаре и скрутила колечком.

Выпекала 30минут при 180градусах.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

❮❯

Итальянское печенье торкетти: шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:34775
Понравилось:42
Автор:vvp
Создан:26 мая 2012, 19:07
Каталоги:Выпечка Печенье Печенье на пиве

Дополнительная информация

Вкусное,сытное,очень простое в приготовлении печенье. Пиво можно заменить газированной водой. УГОЩАЙТЕСЬ!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
42 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Подборки рецептов

Новые рецепты

Пончики с глазурью

Пасхальный кулич на молоке

Лепешки на молоке

Пасхальный кулич

Сырная галета, мягкий пирог с сырной начинкой

Новые статьи

Киви: что это за фрукт, его вкус, как выглядит, польза и вред, калорийность, как едят, 3 рецепта вкусных блюд

Продукты, богатые коллагеном: что полезно есть для красивой кожи

Кабачок и цукини: в чем разница, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта приготовления

Гуава: что это за фрукт, его вкус и полезные свойства

Чеснок: что это, польза и вред, калорийность, 3 рецепта домашних блюд

Шпинат: что это, польза и вред, калорийность, как замозить, 3 рецепта блюд

Ананас: что это, как выбирать спелый фрукт, польза и вред, калорийность, 3 вкусных рецепта

7 Рецептов Вкусных Домашних Лимонадов и Прохладительных Безалкогольных Коктейлей

Борщевик: что это, как выглядит, где растет, чем опасен

Выпечка по ГОСТу: 7 десертов к чаю из детства

Вкусно! Я делаю с этих ингридиентов,только тесто с маслом перетереть в крошку+пиво(не месить а собрать в шар),и в холодильник.Вырезаю печеньки обычные.Печь 15 мин-не передержать в духовке(а то послевкусие не очень)-они светлые получаются.Получается слоеное тесто,тает во рту. Что-то давно не делала,спасибо что напомнили

vvp

27.05.2012 07:55

Ответить

А мне еще очень нравится такое тесто без сахара.Из него делаю расстегайчики с селедкой.За уХи не оттянешь.Но зверски поправляешься :'(

kisa-asik

26.05.2012 22:01

Ответить

Забыла,и также сверху в сахаре обвалять перед выпеканием

nonna pina

26.05.2012 23:57

Ответить

Вкусное, любимое печенье!!!Только в иальянском произношении будет называться " Торчетти".т. к. это итальянская выпечка.Из грамматики - если после "С" идёт гласная "А", " О", то произносится как "КА", " КО".Если после "С" идёт гласная " Е", " I",то произносится как "ЧЕ", "C I". Отсюда и получается небольшая путаница.

nonna pina

27.05.2012 00:33

Ответить

Сделала ошибку в последней строчке ......то произносится "ЧЕ", " ЧИ". Отсюда и получается небольшая путаница.

vvp

27.05.2012 07:46

Ответить

Как написано в рецептах,а их несколько на разных сайтах,так и я его "обозвала".Хотя,честно-честно,в поисковик на нашем сайте запрашивала ТорЧетти. @}--}--