Вход | Регистрация
Тонкие блинчики фаршированные курицей, яблоком и моцареллой
Тонкие блинчики с курицей, яблоком и моцареллой. Идеально с брусничным соусом и сметаной. Вкусный рецепт для гурманов!
Ингредиенты
- молоко 1,5% жирности 300 г
- яйцо 1 шт.
- мука 90 г
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 2-3 ч.л.
- растительное масло 1-2 ст.л.
- соус брусничный от darbo "дикая брусника"
- сметана
- начинка:
- отварная куриная грудка 100 г
- яблоко кислое 1 шт.
- моцарелла 150 г
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Половину молока взбить с яйцом, сахаром и солью.
Добавить всю муку, размешать до гладкости, затем, добавить оставшееся молоко и растительное масло. Хорошенько размешать тесто и дать отдохнуть 15 мин.
Поджарить очень тонкие блинчики.
Для начинки куриное филе, очищенное яблоко и моцареллу нарезать кубиками, посолить, поперчить.
Нафаршировать блинчики, завернув в них начинку в виде конверта.
Уложить в жаропрочную форму и запечь в духовом шкафу при 200* 10-15 мин.
Подавать горячими, со сметаной или брусничным соусом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
sweta1
Ответить14.03.2013 00:22
Очень вкусно,Леночка!
andreytsibulski
Ответить14.03.2013 06:41
Мммм, вкуснятина!!! 
ogiway
Ответить14.03.2013 07:15
Леночка-сами блинчики восхитительно выглядят! И начиночка тоже соответствует!
Кудесница
Ответить14.03.2013 08:35
Великолепные блинчики!!! С такой вкусненной начинкой, да с брусничным соусом, ну очень трудно отказаться!!!
С такой вкусненной начинкой, да с брусничным соусом, ну очень трудно отказаться!!! lepardik
Ответить14.03.2013 09:38
ВкусЬнючая начинка! 
Мне б к обеду на работку таких блинчиков .... 
" />
Мне б к обеду на работку таких блинчиков .... " />Марина
Ответить14.03.2013 10:12
Вкусно!!! 5++++
5++++passion1963
Ответить14.03.2013 10:29
Вкусная начиночка!
irina-kolyshkova
Ответить14.03.2013 12:28
fanny
Ответить14.03.2013 12:50
Лен, ты чего стащила мою хохломскую мисочку?
Вкусные блинчики и сытные.
Вкусные блинчики и сытные.кыш
Ответить14.03.2013 14:14
Нет, у меня набор. Невестка подарила.
Lgrant (Лена)
Ответить14.03.2013 13:05
хочу таких блинчиков, с грудкой -очень дувешкно
Ольга♥Ч
Ответить14.03.2013 13:06
Вкусные блинчики!
krolya
Ответить14.03.2013 17:00
разве это может быть невкусным
mellorn
Ответить15.03.2013 15:47
Очень вкусные блинчики!!!!
chef
Ответить15.03.2013 21:00
Красавцы и догадываюсь какой сочной получилась начинка. Композиция на миллион
M@rin@
Ответить19.03.2013 19:56
Леночка, всю масленицу я пропустила, смотрю на такие вкусные блинчики и облизываюсь!
kostya.akulshin
Ответить01.04.2013 20:02
.....
mama tasi
Ответить05.04.2013 12:46
Как же аппетитно выглядят блинчики! Уже только по узору, который получается при выпекании на блине можно судить о их вкусе, Ваши, Леночка, должны быть очень вкусными
