Галета с яблоками и ягодами (попьем чайку?)
Ингредиенты
- тесто
- 100 г маргарина из морозилки
- 200 г муки
- щепотка соли
- 60 мл. сметаны
- 2 ч.л. яблочного уксуса
- начинка
- 2 яблока
- ст. свежемороженных ягод
- 3-4 ст. л. варенья
- 2 ст. л. крахмала
Пошаговый рецепт приготовления
Всыпать муку в чашу,добавить соль и натереть на крупной терке маргарин
Вилкой быстро перемешать в крошку
Влить сметану и уксус и замесить тесто очень быстро,приплюснуть как блин
Накрыть пленкой и на час в холодильник
Начинка
Яблоки очистить и порезать,добавить ягоды (не размораживать),присыпать крахмалом,перемешать,добавить варенье и еще раз перемешать
Раскатать тесто в круг,выложить начинку,не доходя до края на 2-3 см
Загнуть края на начинку
Смазать сметаной или молоком края
Духовка разогрета на 190
Выпекать до зарумянивания
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сочная,как-бы желированная начинка,нежное тесто - чем не повод выпить чащечку ароматного чая?
Какое солнышко на снимках!!!
Даже оно пирогу обрадовалось Вкусная галета, а если бы добавить сеточку из теста - получился бы пирог из дества
Солнышко нас радует,правда не греет!Спасибо,Катюша!
Аллочка, как может не нравится такая выпечка!!! Конечно попьём чайку!!! Очень вкусно!!!
(как-бы чай)))
Какой сочный разрез, Аллочка! Вот бы кусочек твоего пирожка.. к среде
уж было рванула спросить почему к среде,потом дошло
пошла ставить чайник )))
МММ! Очень вкусная галета!
Спасибо,Оля!
А тут, я вижу, пирожками с чйком балуются? Можно присоединиться?
Вика,с удовольсвием!
всё выпечкой дразнишься?
Ну кто мяском,а кто чайком
Давайте, давайте попьем!!!!!
Алла, выпечка у тебя всегда великолепная!!!
Спасибо,Лара!
Аллочка, какая у тебя галета красивая получилась. Во вкусе и не сомневаюсь!