Вход | Регистрация
Печенье оракула (кинокулинарный фм)
Ингредиенты
- сливочное масло - 150 г
- мука - 300 г
- темный шоколад - 50 г
- орехи рубленые - до 100 г
- сахарный песок - 100 г
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 0,5 ч.л.
- разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Масло и яйца для приготовления теста должны быть комнатной температуры.
Шоколад пробить в блендере (не до состояния порошка) или натереть на крупной терке.
Перемешать все ингредиенты в миске, яйца добавить в последнюю очередь.
Скатать из теста цилиндр, завернуть в промасленную бумагу и отправить в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Нарезать тесто кружками.
Положить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Каждую печеньку чуть присыпать сверху коричневым сахаром.
Печь 15-20 минут.
Вынуть из духовки, пока печенье еще мягкое.
Когда печенье остынет, оно станет хрустящим и рассыпчатым.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт я нашла в книге "Кинокулинария", но в процессе приготовления, пришлось его исправлять - увеличила количество масла, иначе просто невозможно было слепить тесто - оно рассыпалось. Время выпечки и температуру тоже пришлось немного увеличить Я привела уже свои измененные данные.
"Матрица" - культовый фильм братьев Вачовски (уже позже мы узнали, что они брат и сестра) конца 90-х гг. прошлого века.
Хакер Нео, сыгранный неотразимым Киану Ривзом, узнает, что вся жизнь это иллюзия, сотворенная машинами, питающимися человеческой энергией.
Чтобы узнать о своей миссии, он посещает оракула. Оракул, загадочная женщина, живущая в странной квартире, угощает Нео свежеиспеченными шоколадными печенюшками.
Олечка, какая ты молодец! просто
Супер!
Ох, красавишна какая
Класс!
Нее,Керри Энн Мосс мне так себе))) Для меня воплощение женской красоты (из ныне живущих) Моника Белуччи))) А вот твоё печенье,Оля, и очень стильное фото (минимализм уважаю) понравилось -замечательно
Моника Белуччи роскошная женщина - на все времена, согласна! Таких по пальцам пересчитать.
И таких,как Одри Хепберн тоже ))) Думаю,ты согласна со мной)))
Конечно!
Неля, она единственная!
Лен,кто "она"? Которую из них ты имеешь в виду?)))
Хороши печенюшки!!!! Аппетитные!
Кино -ахха-культовое! Но печенюшки-прелесть- и свеженькие-нынешнего веку!!!!!!!!
Ксюшкин, так вроде это 2 часть Матрица: Перезагузка. 2003 г. Кеану Ривз -красавчиГ. Оль, печенье с шоколадом и орешками это для меня
Не, Лен, печеньки в первой части были. А потом, кажись, оракула даже другая дама играла.
Ой, надо пересмотреть
С орешками. с шоколадом!!! Вкуснятина!!!!
С орешками целая история приключилась: купила я упаковочку пекана, специально для этого печенья, чтобы совсем аутентично было, по-американски. Пару дней орехи мозолили глаза на виду, потом я решила от греха подальше их припрятать, чтоб никому в голову не пришло, что я для ихнего потребления орехи закупила и убрала...
И вот же ж так убрала, что время пришло печь, а пекана нету, т.е. абсолютно.
облазила все полки - не нашла, пришлось использовать миндаль и грецкие... Не иначе, как агент Смит прислал своих людей и похитил. 
Ах, Печенье Оракула, любила бы я вас, если бы не песочное ваше тесто! Но как вы всегда фактурно смотритесь в стопочке!!!
А Киану Ривз! Это же... он же...! Э-э-э-хх!! 
На здоровье!