Творожный десерт с ягодами.

Ингредиенты

творог - 400 г
яйца куриные - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
крупа манная "семолина" тм мистраль - 80 г
ванилин - 1 пач.
сахар - 100 г
лимон - 1/2 шт.
черешня - 200 г
свежие ягоды микс - для подачи.
взбитые сливки - для подачи.

Пошаговый рецепт приготовления

Размягчённое сливочное масло с сахаром взбить венчиком. Добавить постепенно цедру и сок 1 ст.л. из половины лимона, ванилин. Потом по ождному ввести яйца, взбивая каждый раз. Последними положить крупу "Семолина" и творог. Если вы не перетирали творог через сито. то советую поменять насадку в миксере, чтобы творог как следует разошёлся .

Из черешни удалить косточки и разрезать их (черешни) пополам. Ввести в творожную смесь.

Форму, в которой будет выпекаться творожный десерт, смазать сливочным маслом. Выложить приготовленную смесь в форму( у меня была силиконовая) и поставить в нагретую до 180гр.С духовку. выпекать примерно один час, пока не зарумянится верх.

Когда творожный десерт испечётся, полностью его остудить и украсить.

Для этого верх десерта сначала украсить взбитыми сливками, а потом разложить на него ягоды, которые у вас созрели по сезону. Оставшиеся ягоды положите рядом на тарелку или подайте отдельно, чтобы каждый мог добавить себе по желанию.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10628
Понравилось:20
Автор:Наталья
Создан:26 июня 2014, 18:27
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Вы замечали. что когда подают десерт с ягодами, все съедают сначала ягодки, а потом принимаются за собственно десерт. Потому что ягоды и фрукты у нас ассоциируются с летом, теплом, с неповторимым ароматом натуральных, выросшем на собственном огороде (или у соседей, тоже хорошо) урожае. так долго мы все ждали этого времени, когда можно ни в чём себе не отказывать, а срывать созревшие плоды то с одного куста, то с другого.

Как вкусно жить летом!!!