Томатный соус с курицей
Ингредиенты
- куриная грудка - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- болгарский перец - 0,5 шт.
- томатный сок tomato gusto - 1 ст. (может чуть больше)
- чеснок - 1 зубчик
- перец горошком
- прованские травы
- пряная соль
- кориандр
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку порезать на не очень мелкие кусочки, посыпать пряной солью и прованскими травами. Оставить хотя бы минут на 15.
Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой, перец - кубиками.
Я готовила в мультиварке. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла, положить курицу. Сверху засыпать овощами.
Залить томатным соком Tomato Gusto. Добавить перец горошком, посолить поперчить немного, положить раздавленный или крупно нарезанный чеснок и добавить кориандр.
Закрыть крышку мультиварку и поставить на режим "Курица" на 30 минут.
Получается именно соус. Можно подавать с гарниром из крупы. Или же со свежим салатом, тогда лучше подавать в глубоких тарелках и в дополнение - хлеб.
Приятного аппетита!
Очень аппетитно, а в мульте еще и без хлопот!!!!
+1! И я об этом подумала!
В такую жару вообще не хочется плиту включать.. Мультиварка спасает!
Вкусно!ярко и сочно!Клас!!!
потрясающая штука, готовлю такую со свининой и часто, добавляю еще щепотку сахара для баланса вкуса
м-мм наслаждение!
Аппетитный суп ..
Как же это вкусно! Красотища
Оч. вкусно..оч. аппетино!! Фото замечательно!!
Яркое вкусное блюдо!