Творожно-шоколадное суфле

Ингредиенты

желатин-5-10 гр(почему такой разброс, написала в доп.инфо)
молоко(или сливки)- 100 мл.
какао- 2 ст.л.
мёд- 2 ст.л.
творог(жирность по вашему желанию)-350 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Если желатин требует того, то необходимо заранее замочить.

Соединяем молоко(сливки), какао,мёд и набухший желатин( у меня же желатин, не требующий замачивания, я просто высыпала его в смесь)

Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао и кристаллики желатина не растворятся(НЕ КИПЯТИТЬ).

Добавляем творог и взбиваем всё блендером. Раскладываем в формочки и ставим в холодильник до застывания, хотя можно и сразу есть!

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:3
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:18594
Понравилось:23
Автор:krolya
Создан:22 марта 2015, 15:09
Каталоги:Десерты

Дополнительная информация

У меня это рецепт был давно распечатан из недр инета, и вот решила сделать. В первоисточнике было указано аж 20 гр желатина, я сразу же решила уменьшить вдвое и то мне показалось, что желатина многовато, но моим мальчикам в таком виде оооочень понравилось. Если Вы будете суфле подавать вынутым из формочек, то желатин нужно положить 7-10 гр, если же в бокалах, то 5 гр будет достаточно или же вообще не класть. Угощайтесь