Вход | Регистрация
Пирог с курицей и моцареллой
Ингредиенты
- натертый пармезан - 1/3 ст.
- отварные куриные грудки - 2 шт.
- моцарелла - 1/2 ст.
- сухой и свежий тимьян и розмарин -
- чеснок - 4 зубчика
- томатное пюре - 1 ст
- .........
- для теста:
- мука - 1/2 ст.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- масло раст - 1/4 ст.
- растительное масло - 1/4 ст
- молоко - 1 ст.
- яйца - 2 шт.
- моцарелла - 1/2 ст
Пошаговый рецепт приготовления
1. Форму для выпечки cмазать растительным маслом. Выложить тертый пармезан на дно. Сверху равномерно выложить курицу, затем посыпать 1/2 стакана моцарелы и сухими и свежими травами. Смешать томатное пюре чеснок и выложить сверху на сыр.
2. Смешать все компоненты для теста, хорошенько вымешать и вылить тесто поверх томатной смеси.
3. Выпечь пирог в течение около 35 минут при температуре 170-180 (почти до готовности). Вынуть из духовки, посыпать оставшейся моцареллой и запечь до золотистой корочки в течение еще 10 минут. Оставить минут на 10, чтобы остыл и можно есть ....
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот сырный пирог с куриным мясом можно подать к ужину.подавать его рекомендую горячим,тогда начинка будет жидковатой, сыр и тесто мягким и нежным! Тогда его вкусно есть именно ложками. А что может быть забавней когда ваша дружная семья будет черпать пирог ложкой с общей формы!! По моему это очень сближает и поднимает настроение!!!
Устройте у себя дома в осенние холодные и дождливые дни немного солнечной Италии!!!
Больше похоже на лазагью,чем на пирог.
но это пирог,заливной пирог!!!!....лазанья это совсем другое.
Согласна что это пирог,для лазаньи маловато слоёв и теста.Забрала в копилочку очень понравилось,обязательно сделаю на днях.
спасибо!!!думаю понравится!!
Какая прелесть! Очень аппетитно!
Мне нравятся такие пироги, интересно и вкусно!!!
Моцареллу люблю везде и во всём, и просто)))
Семейно-объединяющий пирог!!! И фото - это что-то!!!
аппетитный пирог!
Просто, но результат великолепный!
спасибо девочки!!!!
ну и Хде моя большая ложка?
Я хотела уточнить сколько масла растительного нужно добавить в тесто: 1/2 стакана или 1/4 стакана, а то в рецепте указано: "... Масло раст — 1/4 ст
Растительное масло — 1/4 ст"