Вход | Регистрация
Кекс с шоколадом от katrina1990
Вкусный кекс с шоколадом: нежное тесто из муки, сахара, какао-порошка и яйца на сливочном масле, с добавлением разрыхлителя и щепотки соли. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- мука - 6 ст.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- шоколад - 15-20 г
- сливки 20% - 2 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 30 г
- соль - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Муку, разрыхлитель и какао-порошок смешать в чаше. Масло растопить в микроволновке.
2. Венчиком взбить яйцо, добавить сахар и еще немного взбить, после влить сливки, посолить.
3. Затем хорошо перемешать жидкую массу с мучной. Влить сливочное масло и добавить поломанный шоколад, хорошо перемешать.
4. Вылить тесто в кружку, выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 2 минуты 30 секунд.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кекс очень вкусный и насыщенно шоколадный с шоколадными каплями. Я добавила в тесто еще 1 ст.л. сливок, потому что тесто густоватое вышло. Не советую взбивать яйцо миксером, иначе кекс слишком сильно поднимется и вытечет во время приготовления.
Также я увеличила время выпекания, вместо 1 мин 40 сек я выпекала 2 мин 30 сек. Так как кекс не успел пропечься за это время.
Буду готовить этот кекс не раз.
В результате тест драйва я поняла, что можно иногда побаловать себя быстрой выпечкой в микроволновке, кроме того если на пороге гости, то кекс в кружке это решение проблем с угощением к чаю. Готовьте легко!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Торт на скорую руку на кефире
Торт без выпечки на скорую руку
Бисквитный торт с кремом чиз и клубникой
ах во какая же у меня мечта--- микроволновка...
замечательный кекс, Катенька
Зоя, спасибо большое