Кекс с ванильным пудингом и черной смородиной в мультиварке. спасибо кристина (sigma002).

Нежнейший кекс, не слишком сладкий, не слишком влажный, с ароматом ванили и летних ягод – он очень хорош.

1. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

2. Разрыхлитель и соду добавить в сметану, перемешать и отставить.

3. Яйца и желтки взбить с сахаром в пышную светлую пену.

4. Муку просеять с ванильный пудингом.

5. Сметану добавить к яйцам, перемешать.

6. Всыпать мучную смесь, быстро и аккуратно замесить тесто.

7. Добавить ягоды, осторожно перемешать лопаткой.

8. Вылить тесто в чашу мультиварки. Включить программу «выпечка» на 60+20 минут.

9. После сигнала достать чашу с кексом и остудить на решетке 10 минут.

10. Затем вынуть кекс из формы с помощью корзины для варки на пару и полностью остудить на решетке.

11. Украсить кекс по желанию сахарной пудрой или глазурью.

12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!