Чизкейк за 5 минут (рецепт для микроволновки)

Быстрый и простой рецепт любимого десерта.

Готовить буквально 5 минут, плюс время на охлаждение.

..........................................................................

1. Печенье поломать, потолочь в крошку, смешать с маслом, утрамбовать в стаканы или креманки.

2. Сыр со сметаной хорошо размешать венчиком, стараясь не взбивать, чтобы не было пузырьков воздуха.

3. Добавить яйцо, сахарную пудру, цедру лимона и сок. Размешать и выложить на крошку.

4. Отправить в микроволновку на максимальную мощность (750вт) на 1,5 минуты.

5. В середине чизкейк должен быть слегка жидким, он потом застынет.

6. Остудить и отправить в холодильник.

7. Удобно сделать вечером, а утром подать на десерт к кофе.