Вход | Регистрация
Грудки индейки с нежным соусом
Ингредиенты
- 250 г ассорти грибов (белых, шампиньонов и лисичек)
- 175 г филе грудки индейки
- 1 ст.л. ратительного масла
- 3 веточки петрушки
- 2 ст.л. сливок
- щепотка тёртой лимонной цедры
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Филе грудки индейки посолить, поперчить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нём мясо по 8 мин. с каждой стороны. Добавить нарезанные ломтиками грибы, посолить, поперчить. Жарить ещё 5 мин. на сильном огне, постоянн помешивая.
Вместе со сливками и лимонной цедрой, порубленную зелень добавить к грибам и довести один раз до кипения. Снять пену шумовкой.
Мясо порезать на кусочки и подать на стол вместе с грибами, украсив веточками зелени, ломтиками помидоров или порезанными оливками.
На гарнир подойдёт картофельное пюре либо цветная капуста, жаренная в сухарях.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
танюша
Ответить14.11.2007 03:27
Супер,жалко что уже ночь,а то бы пошла делать!Конечно 5+
mimi
Ответить14.11.2007 03:30
Эффектная фото! Откуда?
ramin71
Ответить14.11.2007 04:06
Из МОЕЙ коллекции! И прошу больше не предиратся, а кого не устраивает, мои странички не открывать!
015704141
Ответить14.11.2007 04:18
ну просто полный потряс!5!
draznilka
Ответить14.11.2007 05:20
индейку я люблю 5+++
аниken
Ответить14.11.2007 06:33
Эх, вкуснятина, готовила бы и готовила, но мой муж не ест ничего молочного =(
Но на всякий пожарный забираю себе =)
аниken
Ответить14.11.2007 06:33
а, да и +5 это того стоит =))
rezept
Ответить16.11.2007 03:18
вкусно должно быть!5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
