Пирожки-бомбочки с помидорами и сыром - оперативные и бюджетные!

Эти оригинальные пирожки с помидорами из нежного хрустящего теста получаются просто восхитительными

Тесто на пирожки используем пресное (пельмени,вареники)

Помидоры порезать кружочками. Творог добавить соль и укроп.

Один кусок теста достаем, раскатываем в большой пласт средней толщины. Выкладываем по кругу кусочки помидоров, а сверху - творог.Из второго куска теста раскатываем еще один пласт, соразмерный первому. Укладываем поверх первого, и формочкой (или стаканом) выдавливаем будущие пирожки.

Обжаривать в масле со всех сторон, чтобы получились пончики-бомбочки.