Густое сливово-яблочное повидло

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) для данного набора продуктов, нужно узнать их питательную ценность. Начнем с основных данных:

1. Слива (2000 г):

• Калории: примерно 46 ккал на 100 г
• Белки: 0.6 г на 100 г
• Жиры: 0.3 г на 100 г
• Углеводы: 11.4 г на 100 г

Для 2 кг слив:- Калории: ( 2000 \, \text{г} \times 0.46 \, \text{ккал/100 г} = 920 \, \text{ккал} )- Белки: ( 2000 \, \text{г} \times 0.006 \, \text{г/г} = 12 \, \text{г} )- Жиры: ( 2000 \, \text{г} \times 0.003 \, \text{г/г} = 6 \, \text{г} )- Углеводы: ( 2000 \, \text{г} \times 0.114 \, \text{г/г} = 228 \, \text{г} )

2. Яблоки (600 г):

• Калории: примерно 52 ккал на 100 г
• Белки: 0.3 г на 100 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г
• Углеводы: 14 г на 100 г

Для 600 г яблок:- Калории: ( 600 \, \text{г} \times 0.52 = 312 \, \text{ккал} )- Белки: ( 600 \, \text{г} \times 0.003 = 1.8 \, \text{г} )- Жиры: ( 600 \, \text{г} \times 0.002 = 1.2 \, \text{г} )- Углеводы: ( 600 \, \text{г} \times 0.14 = 84 \, \text{г} )

3. Сахар (2000 г):

• Калории: 400 ккал на 100 г
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 100 г на 100 г

Для 2 кг сахара:- Калории: ( 2000 \, \text{г} \times 4 = 8000 \, \text{ккал} )- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: ( 2000 \, \text{г} \times 1 = 2000 \, \text{г} )

Вода:

Вода не содержит калорий, белков, жиров и углеводов, поэтому мы ее не учитываем.

Общий расчет КБЖУ:

Теперь сложим все полученные значения:

Калории:

• Слива: 920 ккал
• Яблоки: 312 ккал
• Сахар: 8000 ккал
• Итого: ( 920 + 312 + 8000 = 9232 \, \text{ккал} )

Белки:

• Слива: 12 г
• Яблоки: 1.8 г
• Сахар: 0 г
• Итого: ( 12 + 1.8 + 0 = 13.8 \, \text{г} )

Жиры:

• Слива: 6 г
• Яблоки: 1.2 г
• Сахар: 0 г
• Итого: ( 6 + 1.2 + 0 = 7.2 \, \text{г} )

Углеводы:

• Слива: 228 г
• Яблоки: 84 г
• Сахар: 2000 г
• Итого: ( 228 + 84 + 2000 = 2312 \, \text{г} )

Примерные значения КБЖУ для 2 кг слив, 600 г яблок и 2 кг сахара:

• Калории: 9232 ккал
• Белки: 13.8 г
• Жиры: 7.2 г
• Углеводы: 2312 г

Если у вас возникнут дополнительные вопросы, дайте знать!