Вход | Регистрация
Рис с луком и морковью в духовке
Приготовьте рис с луком и морковью в духовке! Просто смешайте рис, воду, сливочное масло, лук, морковь, соль, перец и чеснок по желанию. Вкусно и просто!
Ингредиенты
- рис – 200 г
- вода – 400 мл.
- сливочное масло – 20-30р.
- луковица – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль -1/2 ч.л.
- черный перец
- чеснок по желанию – 2-3зуб
Пошаговый рецепт приготовления
Рис с луком и морковью в духовке. Такой гарнир приготовить не составит никого труда, а получается гораздо вкуснее, чем просто его отварить. Это просто, быстро и вкусно.
Луковицу нарежем кубиком, Морковь натрем на крупной текре. На сковороду нальем пару столовых ложек масла и обжарим до полупрозрачности лук, добавляем морковь и обжарим все вместе еще пару минут. Противень смазываем сливочным маслом у меня размер противня 20 см на 25 см. Кладем морковь с луком. Добавляем 200гр промытого риса. У меня пропаренный рис. Перемешиваем и равномерно распределяем по противню. Добавляем 20-30 гр сливочного масла, черный перец по вкусу, половину ч.л. соли. Можно добавить пару зубчиков чеснока. Заливаем крутым кипятком 400 мл. Закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. Готовим 35 минут при 200 градусах, выключаем и дадим постоять минут 10. Вынимаем форму, снимаем фольгу, перемешиваем.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
