Подливка с морковью и луком для котлет

Фото к рецепту: Подливка с морковью и луком для котлет

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите морковь и лук.

Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте кубиками.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

Обжаривайте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Всыпьте муку в сковороду и перемешайте с овощами.

Обжаривайте всё вместе ещё минуту, чтобы мука впитала масло и приобрела легкий ореховый аромат.

Постепенно влейте горячий бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.

Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне около 10 минут, пока соус не загустеет.

Добавьте соль, перец, лавровый лист и другие специи по вашему вкусу.

Если хотите, можете добавить немного зелени для аромата.

Подавайте подливку горячей, полейте ею готовые котлеты или используйте как гарнир ко второму блюду.

Этот простой и вкусный соус станет отличным дополнением к вашим любимым котлетам!

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0409
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru