Вход | Регистрация
Суп посольский
Приготовьте вкусный суп посольский с ветчиной, картофелем, фасолью и томатной пастой. Добавьте лук, морковь, соль, перец и растительное масло для аромата!
Ингредиенты
- ветчина - 200 г
- картофель - 5 шт.
- фасоль - 1 ст.
- томатная паста - 1 ст.л.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль
- перец
- растительное масло
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль замочить в холодной воде на ночь.
Залить водой варить 25 минут.
Добавить картофель варить еще 20 минут.
Обжарить ветчину, лук и морковь с томатной пастой.
Отправить заправку в суп.
Подавать с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Предлагаю вариант вкусного и сытного супа из доступных ингредиентов. Суп простой и готовится быстро, подается со сметной и зеленью.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, БЖУ (белки, жиры, углеводы) ваших ингредиентов, давайте начнем с определения калорийности и состава каждого ингредиента:
Ветчина (200 г):
- Калории: около 250-300 ккал (в зависимости от вида ветчины)
- Белки: 30-35 г
- Жиры: 15-20 г
- Углеводы: 1-2 г
Картофель (5 шт., примерно 700 г):
- Калории: около 500 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 115 г
Фасоль (1 ст., примерно 180 г):
- Калории: около 150-200 ккал (в зависимости от вида фасоли)
- Белки: 10-15 г
- Жиры: 0.5-1 г
- Углеводы: 30-35 г
Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г):
- Калории: около 15-20 ккал
- Белки: 0.5-1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Лук (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: около 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Морковь (1 шт., примерно 100 г):
- Калории: около 41 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Растительное масло (например, 1 ст.л. = 15 г):
- Калории: около 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все ингредиенты:
Общий расчет:
Калории:
- Ветчина: 275 (среднее значение)
- Картофель: 500
- Фасоль: 175 (среднее значение)
- Томатная паста: 20
- Лук: 40
- Морковь: 41
- Масло: 120
- Итого: 1,171 ккал
Белки:
- Ветчина: 32 (среднее значение)
- Картофель: 10
- Фасоль: 12 (среднее значение)
- Томатная паста: 0.75
- Лук: 1
- Морковь: 1
- Масло: 0
- Итого: 56.75 г
Жиры:
- Ветчина: 17.5 (среднее значение)
- Картофель: 0
- Фасоль: 0.75
- Томатная паста: 0
- Лук: 0
- Морковь: 0
- Масло: 14
- Итого: 32.25 г
Углеводы:
- Ветчина: 1.5 (среднее значение)
- Картофель: 115
- Фасоль: 32.5 (среднее значение)
- Томатная паста: 4
- Лук: 9
- Морковь: 10
- Масло: 0
- Итого: 172 г
Итоговые значения КБЖУ на всю массу блюда:
- Калории: ~1,171 ккал
- Белки: ~56.75 г
- Жиры: ~32.25 г
- Углеводы: ~172 г
Если вам нужно рассчитать КБЖУ на порцию, просто разделите эти значения на количество порций, которое вы планируете получить из данного количества ингредиентов.
