Мясо по-грузински от Александра

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенных ингредиентов, нужно знать их питательную ценность. Давайте расчислим КБЖУ для каждого из ингредиентов, а затем сложим их.

1. Свинина (1 кг):

   • Калории: ~ 2500 ккал (в зависимости от части и качества мяса)
   • Белки: ~ 200 г
   • Жиры: ~ 200 г
   • Углеводы: 0 г

2. Мед (1 ст.л., примерно 20 г):

   • Калории: ~ 60 ккал
   • Белки: ~ 0.1 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 17 г

3. Сметана (3 ст.л., примерно 60 г):

   • Калории: ~ 120 ккал (в зависимости от жирности, например, 20%)
   • Белки: ~ 3 г
   • Жиры: ~ 12 г
   • Углеводы: ~ 3 г

4. Лимонный сок (2 ст.л., примерно 30 г):

   • Калории: ~ 10 ккал
   • Белки: ~ 0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~ 3 г

5. Зелень (предположим, примерно 10 г):

   • Калории: ~ 5 ккал
   • Белки: ~ 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~ 1 г

6. Соль, перец, хмели-сунели: обычно их количеством можно пренебречь для КБЖУ, поскольку они не дают значительного количества калорий и питательных веществ.

Теперь суммируем все показатели:

Всего:- Калории: 2500 + 60 + 120 + 10 + 5 = 2695 ккал- Белки: 200 + 0.1 + 3 + 0.1 + 0.5 = 203.7 г- Жиры: 200 + 0 + 12 + 0 + 0 = 212 г- Углеводы: 0 + 17 + 3 + 3 + 1 = 24 г

Таким образом, общее КБЖУ для этих ингредиентов:- Калории: 2695 ккал- Белки: 203.7 г- Жиры: 212 г- Углеводы: 24 г

Если нужно что-то уточнить или рассчитать для другого количества ингредиентов, дайте знать!