Печенье без выпечки со свежей клубникой

Ингредиенты

клубника – 200-250 г
печенье (типа шахматного) – 200 г
сахарная пудра – 80 г
масло сливочное – 50 г
творог – 150 г
кокосовая стружка – 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Измельчаем печенье в крошку любым способом.

Оставляем 50 гр. на обсыпку.

2. В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.

3. Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.

4. Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.

5. Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2364
Понравилось:1
Автор:Светлана Аниканова
Создан:22 мая 2019, 12:53
Каталоги:Выпечка Печенье

Видео рецепт

Дополнительная информация

Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.