Вход | Регистрация
Праздничная закуска из простых продуктов / закуска из кабачков
Праздничная закуска из простых продуктов: кабачки, куриное яйцо, твердый сыр, майонез, мука, репчатый лук и морковь. Легко, вкусно и аппетитно!
Ингредиенты
- ингредиенты:
- кабачки – 2 шт.
- куриное яйцо – 2 шт.
- твердый сыр – 100 г
- майонез – 1 ст.л.
- мука – 50 г
- репчатый лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление:
На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке, морковь.
Затем пересыпаем в тарелку и даем полностью остыть.
Далее у кабачков отрезаем попки и нарезаем на кусочки овальной формы, толщиной пол сантиметра.
Затем в тарелку с яйцом добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.
Потом кабачки по очереди обмакиваем в муке, яйце и опять в муке.
Далее обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
В остывшую морковь с луком добавляем твердый сыр, яйцо, соль и перец по вкусу и майонез.
Все тщательно перемешиваем.
Обжаренные кабачки выкладываем одним слоем в форму для запекания.
Сверху на кабачки равномерно распределяем начинку.
Ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
Всем приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня предлагаю Вам приготовить праздничную закуску из кабачков. Закуска получается невероятно вкусной и выглядит очень аппетитной. Сочетание всех ингредиентов придает блюду пикантность и насыщенный вкус. Подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.
