Оладьи кабачковые ( ароматные)
Ингредиенты
- 2 кабачка ( примерно 400 г)
- 1 луковица
- 1 ст. пшеничной муки ( 130 г)
- 1 яйцо
- 1 ч.л соли
- 150 г молока ( чуть больше половины ст. )
- 1/3 ч.л. кориандра
- семена 1 стручка кардамона ( без шкурки)
- 1/3 ч.л. семян кумина.
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
приготовим тесто из яйца, молока, соли, муки, разрыхлителя, добавим в него размолотые специи.
кабачки натрем на крупной терке, луковицу на средней.
смешаем натертые овощи с тестом.
полученную смесь выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон.
подаем с соусом ( натуральный йогурт ( активиа 125 гр.+1 зубчик чеснока + 2 ч.л. измельченного укропа)
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
veka
Ответить11.12.2007 15:05
ВКУСНО 5
mari2020
Ответить11.12.2007 15:05
очень вкусно.только я вместомолока беру кефир.5!
l@r@kroft
Ответить11.12.2007 15:09
Кабачковые оладушки вкусно, только я обычно их сладкими делаю, а вот с луком не делала, надо попробовать. 5!
марусёк
Ответить11.12.2007 15:12
а я делаю и очень люблю, спасибки за напоминание, надо слазить за кабачком....
корнев
Ответить11.12.2007 15:14
классно, сами тоже так делаем)))
шерон
Ответить11.12.2007 15:17
А не делала,но исправлюсь,уж очень аппетитные!5!
irina90-60-90
Ответить11.12.2007 15:27
Мы тоже такие делаем5
ksyusha
Ответить11.12.2007 15:29
слышала, что со сметанкой вкусно, но сама такие еще не готовила,5
natalina
Ответить11.12.2007 15:38
а я только сладкие, надо сделать
notik
Ответить11.12.2007 15:45
ksyusha, сметаны дома не оказалось, с ней действительно вкусно, но так более диетический продукт получается.
elitna
Ответить11.12.2007 15:46
молодец!
strelec148
Ответить11.12.2007 15:50
согласна, с йогуртом меньше коллорий...
и со сметтаной вкусно! мои любимые оладушки в детстве...5
kycheri
Ответить11.12.2007 15:56
я тоже делаю сладкие, обязательно попробуй как у вас. 5+!
bratyury
Ответить11.12.2007 16:14
Любой рецепт собственного приготовления с фотографиями уже делает автору честь, а вот такой приятный - тем более. И очень интересный и нетривиальный состав специй.
irina75
Ответить11.12.2007 16:41
только вчера делала,только не много по другому.
молодец! и за аладушки 5++
wany05
Ответить11.12.2007 17:02
Как я люблю такие штучки...5!
banka2007
Ответить11.12.2007 17:04
мои любимые))))
kidlog
Ответить11.12.2007 17:16
Очень вкусные оладушки!!!
silana
Ответить11.12.2007 17:29
В сладком варианте,да со сметанкой мои любимые оладушки,да и в солёном тоже не плохие на вкус,но тогда я добавляю сырой лук и чесночок.
еленас
Ответить11.12.2007 17:32
вкуснятина.беру себе.5
натаха
Ответить11.12.2007 19:15
И чего это я не догадалась ни разу специи в такие оладушки добавить ??? Спасибки за хорошую идею!
rezept
Ответить11.12.2007 20:30
нямммка!5
elka-07
Ответить11.12.2007 20:52
Моя семья очень любит такие оладьи,только я в тесто добавляю чеснок,а не лук-нам так больше нравится.5
zooz
Ответить12.12.2007 07:52
Люблю такие, всегда очень нежные выходят
jelena_73
Ответить14.12.2007 14:02
это вкусно!!5
firina
Ответить19.12.2008 17:55
Спасибо за волшебный рецептик! очччень вкусно!!!
gaya2007
Ответить06.06.2009 18:41
Мне очень понравились! +5555
Inna_2107
Ответить01.08.2009 12:53
555!!! А я почему-то делаю без специй. Надо и так попробовать.