Пп лаваш с капустой

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, давайте сначала уточним средние значения для каждого ингредиента. Поскольку вы не указали точно, сколько сметаны будете использовать, я возьму 100 г в качестве примера. Также укажу средние значения для указанных ингредиентов.

1. Пекинская капуста (1 шт. около 500 г):

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 10 г

2. Куриный фарш (275 г в среднем):

   • Калории: 405 ккал (по 147 ккал на 100 г)
   • Белки: 61 г (по 22 г на 100 г)
   • Жиры: 18 г (по 7 г на 100 г)
   • Углеводы: 0 г

3. Помидоры (в среднем 5 шт. около 500 г):

   • Калории: 90 ккал (по 18 ккал на 100 г)
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 19 г

4. Лаваш (4 шт. по 50 г каждый, всего 200 г):

   • Калории: 520 ккал (по 260 ккал на 100 г)
   • Белки: 14 г (по 7 г на 100 г)
   • Жиры: 10 г (по 5 г на 100 г)
   • Углеводы: 104 г (по 52 г на 100 г)

5. Лук (1 шт. около 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

6. Томатная паста (1 ст.л. около 15 г):

   • Калории: 15 ккал (по 100 ккал на 100 г)
   • Белки: 0.75 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 3.5 г

7. Сметана (100 г):

   • Калории: 200 ккал (по 200 ккал на 100 г)
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 3 г

Теперь соберем все значения вместе:

Суммарные значения:

1. Калории:

   • Капуста: 50
   • Фарш: 405
   • Помидоры: 90
   • Лаваш: 520
   • Лук: 40
   • Томатная паста: 15
   • Сметана: 200
   • Итого: 1310 ккал

2. Белки:

   • Капуста: 4
   • Фарш: 61
   • Помидоры: 5
   • Лаваш: 14
   • Лук: 1
   • Томатная паста: 0.75
   • Сметана: 4
   • Итого: 90.75 г

3. Жиры:

   • Капуста: 0.5
   • Фарш: 18
   • Помидоры: 1
   • Лаваш: 10
   • Лук: 0
   • Томатная паста: 0.5
   • Сметана: 20
   • Итого: 50 g

4. Углеводы:

   • Капуста: 10
   • Фарш: 0
   • Помидоры: 19
   • Лаваш: 104
   • Лук: 10
   • Томатная паста: 3.5
   • Сметана: 3
   • Итого: 149.5 g

Общие значения КБЖУ:

• Калории: 1310 ккал
• Белки: 90.75 г
• Жиры: 50 г
• Углеводы: 149.5 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса ингредиентов и их сорта. Чтобы получить более точные данные, рекомендуется использовать весы и уточнить состав продуктов.