Вход | Регистрация
Кекс с халвой от Наталья Василенко
Попробуйте наш невероятный кекс с халвой! Восхитительный десерт из халвы, сахара, муки, яиц и сливочного масла, идеально подходит для любого повода.
Ингредиенты
- халва – 150 г
- сахар – 100 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мука – 150 г
- яйца – 2 шт.
- сливочное масло – 100 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления кекса можно использовать любую халву, я использовала подсолнечную халву.
Масло предварительно достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Халву мелко порежем ножом.
Сливочное масло разотрем с сахаром.
Добавим куриные яйца, хорошо перемешаем.
Добавляем халву, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи.
Выкладываем тесто в форму, предварительно смазав ее небольшим количеством сливочного масла, и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Простой в приготовлении кекс с халвой готов! Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов, можно воспользоваться следующими значениями на 100 г продукции:
Халва:
- Калории: 500 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 60 г
Сахар:
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Разрыхлитель: (незначительное количество, обычно не учитывается, но для точности можно считать 1 г на 100 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Мука:
- Калории: 340 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 72 г
Яйца (среднего размера, 50 г каждое):
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
Сливочное масло:
- Калории: 740 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 82 г
- Углеводы: 0 г
Теперь рассчитаем общую калорийность, белки, жиры и углеводы для каждого ингридиента по указанным весам:
Халва (150 г):
- Калории: 500 ккал * 1,5 = 750 ккал
- Белки: 11 г * 1,5 = 16,5 г
- Жиры: 30 г * 1,5 = 45 г
- Углеводы: 60 г * 1,5 = 90 г
Сахар (100 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Разрыхлитель (2 ч.л., примерно 8 г):
- Калории: 0 ккал (незначительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Мука (150 г):
- Калории: 340 ккал * 1,5 = 510 ккал
- Белки: 10 г * 1,5 = 15 г
- Жиры: 1 г * 1,5 = 1,5 г
- Углеводы: 72 г * 1,5 = 108 г
Яйца (2 шт., примерно 100 г):
- Калории: 155 ккал * 1 = 155 ккал
- Белки: 13 г * 1 = 13 г
- Жиры: 11 г * 1 = 11 г
- Углеводы: 1 г * 1 = 1 г
Сливочное масло (100 г):
- Калории: 740 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 82 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Общие значения:- Калории: 750 + 400 + 0 + 510 + 155 + 740 = 2555 ккал- Белки: 16,5 + 0 + 0 + 15 + 13 + 0 = 44,5 г- Жиры: 45 + 0 + 0 + 1,5 + 11 + 82 = 139,5 г- Углеводы: 90 + 100 + 0 + 108 + 1 + 0 = 299 г
Итак, КБЖУ для указанных ингредиентов:
- Калории: 2555 ккал
- Белки: 44,5 г
- Жиры: 139,5 г
- Углеводы: 299 г
