Кекс с брынзой от mimi
Приготовьте кекс с брынзой! В тесте 4 яйца, кефир, мука и разрыхлитель, а начинка из яиц, болгарского перца и укропа создаст уникальный вкус!

Ингредиенты
- для теста-4 сырых яйца
- 400 г муки
- 1 ч.л. соли
- 200 мл. кефира
- 1 пакетик разрыхлителя
- 100 г маргарина
- 100 г брынзы
- для начинки-2 яйца вкрутую
- 1 красный болгарский перец
- 150 г брынзы
- укроп
- кунжут,тмин
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбиваем с солью.
Добавляем кефир,растопленный маргарин,раскрошенную брынзу и муку с разрыхлителем.
Мешаем до получения клейкого теста.
Яйца и перец режем кубиками.
Брынзу крошим.
Укроп измельчаем.
Форму для запекания смазываем маслом,посыпаем тмином и кунжутом.
Выкладываем 1/3 теста,на него половину смеси яйца с перцем,сверху половину брынзы и укропа.
Теперь снова 1/3 теста и оставшиеся перец-яйцо,брынзу-укроп.
Накрываем последней третью теста и выпекаем в не очень горячей духовке до готовности(у меня заняло где-то час).
Вкусно теплым и холодным!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




