Вход | Регистрация
Моя фаршированная курочка
Ингредиенты
- курица - 1 шт. шпинат замороженный - 200 г зелень (укроп, петрушка, кинза на ваш вкус) 1 пучок, лук - 1 шт. сыр - 100 г майонез или соус тар-тар - 100 г.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовить тушку курицы. Для этого отделить мясо с костями от кожи, стараясь не повредить кожу, оставляем крылышки с плечевыми суставами. (см. фото).
2. Отделить мясо от костей.
3. Перемолоть в комбайне мясо, лук, сыр, шпинат и зелень. Посолить, поперчить.
4. Начинить кожу от курицы фаршем, отверстие зашить.
5. Смазать поверхность майонезом или Тар-таром.
6. Жарить в духовке при 180 градусах 40-50 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вместо шпината можно использовать просто зелень на Ваш вкус. Просто я последнее время "повернутая" на шпинате))) Полезный очень))) И время приготвления зависит от размера курочки, моя была "миниатюрная".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lorxen1
Ответить30.01.2008 01:18
курочка класс-5,а сыра не маловато на столько мяска?
mimi
Ответить30.01.2008 01:22
очень и очень вкусно и полезно!
kyrganova
Ответить30.01.2008 01:26
красивая курочка получилась!!!+5
ludmila
Ответить30.01.2008 01:30
Курочка отличная:-) У меня вопрос, а можно сыр чем-нибудь заменить? Я его не очень. А вот шпинат и кинзу с большим уовольстием:-)
pachita
Ответить30.01.2008 01:30
Фото просто ОЧЕНЬ аппетитное.Рецептик тоже.Пять.
кок
Ответить30.01.2008 01:31
рецепт интересный и наверника вкусный, но шпинат моим домашним ни в каком виде не подавать, терпеть не могут...будем фаршировать чем-нибудь другим...
e-art
Ответить30.01.2008 01:33
сыр можно вообще не класть, а добавить, например пару столовых ложек перемолотых сухарей. И шпинат можно заменить зеленью, просто побольше ее класть. А по-поводу шпината - я просто не говорила, что он там есть))) Слопали, как миленькие)
strelec148
Ответить30.01.2008 01:33
трудоёмко! очень достойный ВАРИАНТ!!! 
ludmila
Ответить30.01.2008 01:40
Огромное спасибо за ответ. Я еще "зрею" к такой курочке - уж больно сложно кожу снять (мне так кажется)
jjak
Ответить30.01.2008 01:48
Красиво, вкусно и ответственно! За все это я ставлю жирную-прежирную 5
ksyusha
Ответить30.01.2008 01:52
хороша!
e-art
Ответить30.01.2008 01:59
Не так сложно, как кажется, я тоже боялась. Главное, чтоб не мешал никто. А то я психовать начинаю и у меня все рвется)))
e-art
Ответить30.01.2008 02:01
снимать кожу я тренировалась на окорочках (тоже делала фрашированные), там попроще будет)
parliament
Ответить30.01.2008 02:08
А я шпинат никогда не пробовал! 
За рецепт 5
За рецепт 5oksana malzew
Ответить30.01.2008 02:14
5+!!!
inesska
Ответить30.01.2008 02:14
супер!
ellana
Ответить30.01.2008 02:25
Ой наработались душечка! Но думаю вид домочадцев уминающих курицу стоил того! Заслуженная 5!
skoslik
Ответить30.01.2008 02:37
Ювелирная работа. Молодец. 5!
nir
Ответить30.01.2008 02:38
Красиво и Вкусно!5 А чесночёк?
змея подколодная
Ответить30.01.2008 02:53
рецепт просто супер.оч красиво и уверена что вкусно...
к себе обязательно забираюи сделаю)))
и конечно же пять)))
mari2020
Ответить30.01.2008 03:27
отличнейший рецепт.Но я бы тоже чесночок добавила бы.СПАСИБО!От меня5!
darina78.78
Ответить30.01.2008 03:44
как раз есть в холодильнике шпинат,срочно нужно использовать,вкусненькая курочка!5+,забираю.
zooz
Ответить30.01.2008 09:43
Славная курочка! 5!
5!e-art
Ответить30.01.2008 16:19
Спасибо всем БОЛЬШОЕ)))
bart
Ответить04.08.2008 17:48
Красиво,вкусно и очень трудоемко!5+
vicus
Ответить07.05.2009 01:04
Необычно, красиво, надеюсь- так и вкусно!
ciren_
Ответить07.12.2009 06:52
Очень интересно!! 555+++
