"луковое счастье" (салат-закуска)
Ингредиенты
- 1 небольшая курица
- 3-4 хороших головки лука
- майонез
- 1,5 ст.л. сахарного песка
- 3 ст.л. муки
- сливочное масло
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить курицу до готовности,разделить на волокна руками.
Лук порезать полукольцами.
В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла,добавить немного растительного.
Добавить лук и обжаривать минут пять,потом добавить сахар и обжаривать до золотистой корочки.
Далее добавить муку и хорошо обжарить(чтобы лук был хрустящим).
Блюдо смазать майонезом,выложить куриное мясо,потом майонез,следующим слоем выложить лук(вместе с жидкостью от обжаривания).
Дать постоять.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Делаю такое блюдо много раз. Вкусно,сытно. Моим домочадцам оно нравится,вроде и салат,в тоже время как закуска. Попробуйте. Делать легко,а получается вкуснота!!!