Вход | Регистрация
Курочка с белым вином и зеленым луком
Ингредиенты
- порубленная на порционные куски без кожи курица (или ~600 г куриного филе)
- 30 мл. оливкового(или просто растительного масла)
- 1 ч.л. муки
- 1 крупная луковица
- пучок зеленого лука
- 6 зубчиков чеснока
- 300 мл. белого сухого вина
- 500-600 мл. куриного бульона (можно из кубика)
- маленький пучок петрушки
- щепотка тимьяна
- сок лимона
- 1 ч.л. сахара
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Порционные кусочки курочки быстро обжариваем в оливковом масле,солим-перчим.
Припылим мукой и ещё пару минут подержим на огне,вынимаем курочку из сковородки.
В ту же сковородку кладем порезанную мелкими кубиками луковицу и половину зеленого лука-колечками,потомим до мягкости,вливаем вино.
Возвращаем кусочки курочки,добавляем измельченный чеснок и тимьян,выпариваем жидкость наполовину.
Вливаем бульон,добавляем сахар и лимонный сок,порубленную петрушку и томим на маленьком огне около получаса,перед самой подачей всыпаем колечки оставшейся половины зеленого лука,солим-перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
Ответить06.05.2008 23:06
Мариш...с возвращением!!! за курочку 5+ 
strelec148
Ответить06.05.2008 23:06
Мариш...с возвращением!!! за курочку 5+
diabelek
Ответить06.05.2008 23:06
Очень хорошо!5+
sweta1
Ответить06.05.2008 23:07
нежная курочка,5!
parliament
Ответить06.05.2008 23:21
отлично
mari2020
Ответить06.05.2008 23:45
очень хорошая душистая диетическая курочка.От меня 5!
аглая
Ответить06.05.2008 23:51
Аппетитная курочка, 5+
skoslik
Ответить07.05.2008 00:37
Курочки хочется... 5!
magann
Ответить07.05.2008 00:50
Отличное блюдо! Я двумя руками за такую легкую курочку 5!
5!cherrrry
Ответить07.05.2008 00:54
очень аппетитно!5++++++
lorxen1
Ответить07.05.2008 00:57
здоровская курочка-5+++
bart
Ответить07.05.2008 00:59
Марина,так аппетитно выглядит,так вкусно смотрится,прямо сразу курочки захотелось.Только вот чеснок здесь лишний,ох лишний!!!!5+
cheburashkin
Ответить07.05.2008 01:08
Здоровская курочка! ВАм 5++++
jjak
Ответить07.05.2008 01:22
Мариш, вкусно, очень!! А Танюхе-барт : Таня, чеснок надо кушать!!!
А Танюхе-барт : Таня, чеснок надо кушать!!!natul"ka
Ответить07.05.2008 01:51
Курочка, что надо, а вот оценки сегодня кто то портит, а зря!!!! Попробуйте, вдруг Вам понравится?
irina75
Ответить07.05.2008 02:14
Марин замечательная курочка!!!! а с зелёным луком - это для меня!!!!
rezept
Ответить07.05.2008 02:18
sawtra ge prigotowlü, spasibki!5!
mara
Ответить07.05.2008 02:26
Прекрасный рецепт 5
for_ever
Ответить07.05.2008 02:30
А мне кажется, что чесночёк лишним не бывает! От меня только 5555+++ Вкусненькая курочка!
пики
Ответить07.05.2008 02:40
Курочка отличная.С лучком,петрушечкой,просто вкуснотища.5+
bratyury
Ответить07.05.2008 02:52
Это не "Курочка с белым вином и зеленым луком", а "Курочка с беленьким винцом и зелёненьким лучком"...
rimm4ik
Ответить07.05.2008 02:54
ММммммм ++55555!!!
мила жданова
Ответить07.05.2008 03:07
Весенняя курочка!!! Очень аппетитно ОТЛИЧНО
blondia
Ответить07.05.2008 03:10
Даже мне, как вегетарианке, захотелось кусочек беленького мяска))) только тот, где зелени побольше)))
))) только тот, где зелени побольше)))mimi
Ответить07.05.2008 03:13
Маша,там соус и без курочки вкусный.... Если на овощном бульоне...так что милости прошу на соус!
Если на овощном бульоне...так что милости прошу на соус! blondia
Ответить07.05.2008 03:15
Соус это, которое белое вино...)))) Согласна!!! ))) что и без курицы можно по соусу ))
это, которое белое вино...)))) Согласна!!! ))) что и без курицы можно по соусу ))blondia
Ответить07.05.2008 03:20
я видимо тот колобок, что справа)))))))
а чего они там поют?))) *может слова уже пора учить, тренероваться* )))
)))))))
а чего они там поют?))) *может слова уже пора учить, тренероваться* )))blondia
Ответить07.05.2008 03:34
Есть три варианта:
1. "кипучая, могучая, никем не победимая"...
2. "напилася я пьяяяяяяна.... не дойдууууууу я до дооооомаааа.... довела аааа меня тропка дальняяяя яя ааа до.... какого-то брода....."
3. "взвейтесь кострами синие ночи, мы пионеры дети рабочих..."
Какой берём?))
))blondia
Ответить07.05.2008 03:40
Я думала, он, смайл-пионер, скажет ТО самое заветное слово )))))))))))))))))))) ой, валяюсь...)))))))))))))))) Я ждала, ждала... а он... в рамках приличных так и остался))))
)))))))))))))))))))) ой, валяюсь...)))))))))))))))) Я ждала, ждала... а он... в рамках приличных так и остался))))bart
Ответить07.05.2008 03:46
Марина,а не то ли это яйцо,что ты из Опочки деткам в подарок везла?Цыпленок-то вылупился уже.
blondia
Ответить07.05.2008 03:54
Это ты где таких сладких-сладких откопала?))) на каком именно сайте?))
))) на каком именно сайте?))mimi
Ответить07.05.2008 03:55
на том самой,ссылку на который ты так любезно предоставила...
blondia
Ответить07.05.2008 03:58
А я не видела там такого смайла
(((
(((mimi
Ответить07.05.2008 04:05
третья страничка третий ряд третий смайлик...
angelina-z
Ответить07.05.2008 12:54
555!!!
марияn
Ответить07.05.2008 13:11
Интересный рецепт!Курочка наверное получилась нежная при нежная...
oksana malzew
Ответить07.05.2008 14:15
5+!!!
chudo
Ответить07.05.2008 15:21
ну очень хорошо получилось!
len4ik
Ответить08.05.2008 23:12
вкуснятина!!!!!555
f-1111
Ответить14.05.2008 19:41
Наверняка во рту просто тает!!!!!!
