Рулет из дрожжевого теста

Приготовление теста в оригинале.

Вот из второй части теста я испекла рулеты.

Тесто раскатать, выложить начинку, скрутить рулет, защипать где нужно, смазать яйцом немного и оставить на противне застеленном пергаментом минут на 15.

Выпекать в горячей духовку 200 гр. 15-20 мин. пока не подрумянится.

Начинки:

1. Перетёртый творог 15% плюс желток и сахар.

2. Яблоки без кожицы нарезанные маленькими пластинками от руки плюс сахар и корица (по вкусу).

3. Яблоки порезанные соломкой, замоченный заранее мак и изюм, мёд.