Суп из брюссельской капусты с мясом.

Ингредиенты

брюссельская капуста (свежая или замороженная) - 400 г
говядина для супа - 400-500 г
картофель
помидор - 2-3 шт.
луковица репчатая
смесь молотых перцев и соль, лаврушка
базилик сухой или смесь специй "армянская"
-
мука и сливочное масло по 2-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить, добавить целую очищенную луковицу, нарезанный ломтиками картофель, специи и немного поварить. Затем закинуть кочанчики капусты и нарезанные дольками помидоры. Варить минут 10-15.

В конце варки можно добавить поджаренную на сливочном масле и разведённую бульоном муку - тогда суп будет гуще.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Суп из брюссельской капусты с мясом.: шаг 1

Суп из брюссельской капусты с мясом.: шаг 2

Суп из брюссельской капусты с мясом.: шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:23808
Понравилось:38
Автор:katerinka.kz
Создан:28 ноября 2008, 02:51
Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Подборки рецептов

Катя супчик замечательный!!!! а доце просто разреж её на четыре части,если любит капусту или в овощное пюре,там точно не видно и не чувствуется,а она ооочень полезная!!!!

vexy

28.11.2008 09:12

Ответить

Хороший супчик! 5!! А я вот знаете из за своей лени чтоли привыкла её вместо обычной капусты в суп класть))

katerinka.kz

28.11.2008 09:27

Ответить

Спасибо, что заглянули, дорогие кулинары!

fanny

28.11.2008 12:09

Ответить

Все капусты полезные, поэтому, когда есть альтернатива, предпочитаю брокколи!