Салат из кальмаров от mar33_33

Ингредиенты

кальмары -300 г
яйца -2 шт
лук репчатый – 2 шт. (жареный, поэтому и вкус меняется)
консервированная кукуруза – 100 г
грецкие орехи (рубленые) – 3 ст.л.
соль, майонез, растительное масло
(на фото полпорции).

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары опустить в кипящую воду на 2 минуты, снять кожицу. промыть, отварить в чуть подсоленной воде 3 минуты и сразу опустить в холодную воду. Нарезать соломкой. Яйца отварить и нарезать кубиками.

Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле. Переложить на салфетку, дать маслу стечь. К подготовленным ингредиентам добавить кукурузу и орехи. Чуть посолить и перемешать с майонезом.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8633
Понравилось:68
Автор:mar33_33
Создан:15 декабря 2008, 11:18
Каталоги:Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Собиралась делать для себя любимой, потому что дома кальмары не любят. В холодильнике нашелся всего один маленький морской житель, специально на весах кулинарных взвесила 72 грамма «вытянул». Но так хотелось испробовать новую салатницу. Я погорячилась. «Сорок один ем один – не получилось». Еще как любят… как оказалось Действительно, вкусный салатик, не придерешься. Для украшения срезала малюсенький уголок в пакете майонеза и выдавила на тарелку.