Вход | Регистрация
Творожно- лимонный пай.
Ингредиенты
- для теста:
- 500 г муки
- 250 г сахара
- 200-250 г сливочного масла или маргарина
- для начинки:
- 2 лимона
- 400 г творога (2%)
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 400 г сметаны
- 6 ст.л. сухого молока или детской молочной смеси
Пошаговый рецепт приготовления
Лимоны отварить 10-15 минут, разрезать на четвертинки и удалить косточки. Пюрировать привычным для вас способом.
Готовим тесто. Все компоненты для теста соединить, добавить 1/3 или 1/2 лимонного пюре и все хорошо перемешать. Тесто должно получиться в виде крошки.
Выложить 2/3 теста дно и стенки формы. Поставить в холодильник.
Готовим начинку. Взбить творог с сахаром. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, сметану, оставшееся лимонное пюре и сухое молоко.
Начинку влить в форму с тестом, сверху посыпать крошкой из оставшегося теста.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 140-160 градусов 40-50 минут. После выдержать пирог 1 час в остывающей духовке.
Достать, охладить и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ecomaia
Ответить27.01.2009 13:47
забрала ! 5 
ксюшкин :-)
Ответить27.01.2009 13:50
вкусненько :-) 5
80985090831
Ответить27.01.2009 13:50
ммммммммммм вкусно пять!!!1
она.
Ответить27.01.2009 14:05
Спасибочки,девушки-очень приятно)
favila
Ответить27.01.2009 14:06
Здорово!5+
magdalena726
Ответить27.01.2009 14:10
Красиво!5
liliana68
Ответить27.01.2009 14:24
Очень вкусно! 5!
katrussya
Ответить27.01.2009 14:31
Ах, какая прелесть!!! 5!!! Да еще и с творожком!!!
sister_chaos
Ответить27.01.2009 14:38
super!5
она.
Ответить27.01.2009 14:56
Большое спасибо -очень приятно)
maleta
Ответить27.01.2009 14:57
...555...
santari-s
Ответить27.01.2009 15:04
А если такое с мандаринами сделать? Купила вчера крупные красивые, но такие кислые...5
кыш
Ответить27.01.2009 15:18
Здорово получилось!
gretick
Ответить27.01.2009 15:24
oh, kak ya lyublyu ento delo...5555555
она.
Ответить27.01.2009 15:28
santari-s -почему нет,попробуйте-думаю будет очень вкусно)
она.
Ответить27.01.2009 15:29
ir71 -спасибо за пожелания-приятно увидеть с утра такую открытку)И Вам того же)
она.
Ответить27.01.2009 15:31
Еще раз спасибочки-приятно)
натаха
Ответить27.01.2009 15:34
Творожная выпечка, да с лимончиком - что может быть вкуснее?!! И выглядит аппетитно до невозможности!
krista_!!!
Ответить27.01.2009 15:44
ммм...вкусненько))) 555+
cheburashkin
Ответить27.01.2009 15:45
Здорово! 5++++
tatoshca
Ответить27.01.2009 15:53
чудесно чудесно!!! 555
малурияна1978
Ответить27.01.2009 18:39
какой вкусный 5555
jelena_73
Ответить27.01.2009 20:53
Здорово!!!!!5555
basar
Ответить27.01.2009 21:37
красотища
izumrud
Ответить27.01.2009 22:07
попробую обязательно!!!спасибо!!!
спасибо!!!марияn
Ответить28.01.2009 13:17
Вкусно!
alinabel
Ответить29.01.2009 02:11
Лимончик.. ммм.. он с кислинкой получается? 5+
natasha76-07
Ответить31.01.2009 19:53
Забираю на пробу! Спасибо за рецепт! Вам 55555
алёнушка777
Ответить04.02.2009 06:06
Ну просто шикарно! 555
она.
Ответить14.02.2009 02:44
Еще раз спасибочки-приятно)
alexandri
Ответить31.03.2009 17:40
Красота и вкуснота! А полезно как!!!:-) 555!!!
