Торт "пломбир" от nataliahandschuh

Ингредиенты

бисквит на большой торт(размером с противень):
4 яйца
2 банка сгущёнки
10 ст.л. растительного масла
2 уп. пекарского порошка (разрыхлитель/backpulver)
2 ст. муки
крем:
1200 г сливок (30 %)
6 уп. ванилина

Пошаговый рецепт приготовления

Уникальность этого торта:

1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой формы, какой вам надо (не надо потом вырезать)

2-ое это, то что бисквит получаеться очень пушистым и нежным (сплошные дырочки)

3-е это то, что корж печёться всего около 5-10 минут.

4-ое это то , что этот лёгкий в приготовлении и вообще замечательный бисквит вы теперь сможете использовать для любого тортика, как это теперь и я делаю...

На тесто все компоненты просто перемешать.

На пергаментной бумаге (Backpapier) нарисовать круг (по контуру тарелки), а я уже и мишку и цветочек делала...Это по вашему желанию. И по этой форме размазать тесто (не бойтесь - не растечёться). У меня получилось 5 коржей .

Печь при 200 С примерно 5-10 минут - каждый корж.

На крем взбить сливки с ванилином.

Кремом промазать между коржами,по бокам и сверху.

Можно так оставить, а можно и посыпать:

какао

или орехами

или крошками (обрезанных с краёв)

кокосовой стружкой

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7188
Понравилось:63
Автор:nataliahandschuh
Создан:01 марта 2009, 22:19
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Делала родственнику на 30-летие.. Выставила как вариант украшения.. Бантик у меня из белого шоколада (рецепт нашла здесь на сайте). На своём опыте хочу добавить, что бантик из белого шоколада немного капризен - начинает таять при комнатной температуре (мне подсказали, что самые стойкие фигурки получаються из горького шоколада) Шоколад растопить на водяной бане, из пергамента сделать кулек и влить шоколад, ножницами срежьте кончик кулька делаем украшение. ( я делала просто специальным мешочком с насадками для крема) Из пергамента вырезать полоски , на полоски на носим шоколад. Как шоколад немного подстынет (чтобы не тёк)кончики полосок состыковать вместе и положить в холодильник. Потом можно собирать бантик... Вот ссылка на рецепт торта, где описан способ приготовления шоколадного бантика (Спасибо Инессе за отличную идею - и не судите меня строго, я ведь только учусь) http://koolinar.ru/recipe/view/24720 Тортик всегда всем ОЧЕНЬ нравиться, так как бисквит очень пушистый ,а крем не сладкий и поэтому получаеться ну очень нежненько!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63 человек оценили

Сохранить рецепт
77 человек сохранили

Подборки рецептов

Кстати: чем коржи тоньше (например на большую форму размазываете или делаете большшее кол-во коржей) тем они лучше пропитываються кремом и соответственно получаеться нежнее!!!( тогда советую сделать чуть больше крема: сливок на +200 гр. и на +1 п. ванилина)

09.03.2009 22:15

555++++

27.04.2009 01:42

Бесподобный! 5!

09.07.2009 00:25

хороший тортик ! надеюсь заварной крем подойдет ему. 5+