Вход | Регистрация
Фруктовый салат «буратино» + видео рецепт
Приготовьте фруктовый салат «Буратино» с грушей, сливой и киви! Узнайте рецепт с видео, добавьте арбузный сок, сливки, корицу и базилик для вкуса.
Ингредиенты
- груша – 150 г
- слива - 100 г
- киви – 70 г
- сок арбуз/слива – 70/30 г
- лист салата – 7 г
- сливки «parmalat» 23% - 50 г
- сахарная пудра – 1 ч.л.
- корица - 1 щепотка
- базилик сушёный – 3 г
- белый перец – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшом сотейнике доводим до слабого кипения сок. Разрезаем на 4 дольки грушу, очищаем от плодоножки и погружаем в сотейник с соком. Добавляем сахарную пудру, корицу и сушёный базилик. Припускаем, пока не выпарится ровно половина сока в сотейнике. За 2-3 минуты до готовности вводим белый перец. Вылавливаем готовые дольки груш.
На оставшемся соке приготовим фруктовый соус! Не снимая с плиты сотейник с соком, вводим сливки и помешивая доводим до густого состояния соус. Фруктовый соус готов ;)
Очищаем от мохнатой кожицы киви. Режим дольками сливу, киви, лист салата соломкой. В глубокой тарелке всё перемешиваем с фруктовым соусом. Выкладываем на тарелку груши и по центру фруктовый салат. Подавать можно и тёплым и холодным!
Детям сладость – родителям радость!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат для детей, но попробовать стоит всем! Припущенная груша в арбузном соке с пряностями, киви, слива и лист салата с фруктовым соусом! СМОТРИТЕ МОЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ: http://su-shef.ru/receipts/243
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Я сегодня пошел и всё купил в магазине! Всё продают вроде! Обязательно испытаю. Арбузов нет, ждать не буду. Куплю просто консервированную .... (не знаю пока что ) и из нее сок и возьму. В общем - что-нибудь придумаю. 
555
