Вход | Регистрация
Майонезный хлеб (для хлебопечки)
Ингредиенты
- тёплая вода— 1 ст.(240 мл.)
- 1 яйцо
- мука пшениная— 3 ст.(480 г)
- соль - 1 ч.л. (6 г)
- сахар - 1 ст.л. (15 г)
- масло подсолнечное (можно сливочное) - 1 ст.л. (40 мл. или 15 г)
- майонез - 100 г
- дрожжи сухие - 2 ч.л. (5 г)
- сухой лук и укроп по 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Загружаем ингридиенты согласно вашей хлебопечки, кроме лука и укропа. Ставим режим основной хлеб( у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка любая(я делала среднюю). Размер хлеба 750 гр.(самый маленький). Но первое время следить за колобком, т. к. майонез придает жидкость тесту. Я добавляла еще муки, по чуть-чуть.
Майонез лучше брать, если есть такая возможность, домашний. А если нет, то типа провансаля, можно оливковый, но только не малой жирности.
После первого замеса добавить сушеный укроп и лук. А теперь остаётся только немного потерпеть.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хлебушек невероятно ароматный, запах моментально распространился по всей квартире. Не удержалась и съела аж два куска, хоть время уже и позднее. Его можно есть без всего, просто так, слегка солоноват со вкусом лука и укропа. Думаю, что по этому рецепту можно приготовить хлеб и в духовке.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mamuka
Ответить25.05.2009 02:44
Спасибо!55!
maj4ik
Ответить25.05.2009 02:45
прекрасный хлебушек! 555
natapit
Ответить25.05.2009 02:46
какой пышный.прелесть!555!
viktoria_150170
Ответить25.05.2009 02:48
Интересно! 555!!!
sigma002
Ответить25.05.2009 02:58
Здорово!55555
ya-xont
Ответить25.05.2009 03:03
Спасибки!
masha2907
Ответить25.05.2009 03:04
Сухой лук видела в Ikea продаётся, не покупала, потому что не знала чего бы с ним такое можно сделать. А вот, хлебушек- отличная идея, спасибо!
gloria2
Ответить25.05.2009 03:11
Красивый хлебушек Спасибо за рецепт Скажите ложки у Вас обычные или мерные от х/печки? И стакан тоже?У меня собака съела мерный стакан ,теперь подскажите как вымерять рецепты и где можно его купить отдельно?
шуш
Ответить25.05.2009 03:18
Спасибо!!! Такого рецепта для ХП у меня ещё нет - красивый!
5+5+5+!
Nathalya
Ответить25.05.2009 04:00
5!!!! (мне бы только про мерные ложки-стаканы уточнить, а то ХП нет, а рецепт очень понДравился!)
nelja 64
Ответить25.05.2009 04:04
Должно быть вкусный хлебушек!!+55
фред
Ответить25.05.2009 04:05
Красавчик! 555
natnatali
Ответить25.05.2009 04:26
Что-то новенькое! Интересный вариант! 5!
ya-xont
Ответить25.05.2009 11:37
Сейчас пойду перемерию всё в граммах.
rous
Ответить25.05.2009 17:35
просто замечательный 55555555
натаха
Ответить25.05.2009 20:45
Чудесно, просто спасение для меня! А то накопилось несколько пакетиков майонеза (в упаковки с яйцами для рекламы запихивали, а мы его почти не едим), а хлеб я все равно пеку - вот все и пригодится. Спасибо за рецепт! 
fialochka
Ответить25.05.2009 22:04
Замечательный хлебушек!
60556437
Ответить26.05.2009 04:55
Ну зачем так.К вам со всем уважением а вы с такой иронией отвечаете.Надо ко всем с уважением относится мы поворята все разные кто то только учится и поэтому если пишите рецепт так пишите его доступным каждому.Для этого наверное и существует такой сайт.Помочь и дать разъяснение кому не понятно.
ya-xont
Ответить26.05.2009 14:42
Да, что Вы, в моих словах не было и тени иронии!!! Если Вам так показалось, прошу прощения, никого не хотела обидеть.
mimi
Ответить28.05.2009 01:17
какой интересный рецепт
кыш
Ответить02.06.2009 07:17
Хороший хлебушек!!
ya-xont
Ответить08.07.2009 17:00
Очень рада! Повторюсь, ты молодец!
salamandraaaa
Ответить24.07.2009 17:42
Хлеб всегда прекрасен во всех смыслах ! 5 +++++++++++++++ ! Спасибо !
alexandr011
Ответить06.08.2009 21:09
Вчера приготовил по вашему рецепту этот хлеб,Это второй хлеб из хлебопечки-я только начинаю.Вместо лука-укропа добавил две ст.ложки приправы столовой(овощная смесь). состав:лук,морковь,паприка зелёная и красная,шпинат,сульдерей,томат.Покупал в МЕТРО.И ещё в догонку щепотку изюма.Это фантастический вкус.Хлеб изумительный ,спасибо Конечно+5+5+5+5+5!!!
ya-xont
Ответить09.10.2009 13:40
Спасибо, очень приятно слышать!
